|
|
|
Csicsóka
Helianthus tuberosus
A napraforgók családjába tartozik. Két, két és fél méter magasra is megnő. Több fajtáját különböztetünk meg. Nálunk a fehér gumójú van legjobban elterjedve. Régebben a szegények eledelének tartották, mert igen csak igénytelen a talajban és jól terem. Õsszel a krumplival együtt takarították be, s főleg nyersen... |
|
|
|
|
|
|
|
... hatású, ízletes, egészségjavító táplálék.
Az Észak-Amerikában őshonos növény a XVII. században került Európába, és több néven is emlegetik: topinambur, jeruzsálemi articsóka, Helianthus tuberosus l. Gumói változatosak, a halványtól a vörösesbarnáig terjedő árnyalatúak, dióízűek.
Sokfél... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... környezetszennyező tulajdonsága miatt kritizálják a környezetvédők.
Pozitív megítélés alá eső anyagok
Növényi olajok
Olea Europea - olívaolaj,
Helianthus Annuus - napraforgóolaj,
Triticum Vulgare - búzacsíraolaj,
Zea Mays - kukoricacsíraolaj,
Prunus Dulcis - mandulaolaj.
Phytins... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Helianthus annuus
"A napraforgó a napra fordul, hogy magába szívja az éltető nap erejét"
Népies neve:
szotyola, tányérvirág, forgó
A növény leírása:
A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik, egyéves növény. Termesztett, a XVI. században került Amerikából Európába.
Hogyan gyűjtsük?|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A csicsóka, hivatalosan Helianthus tuberosus, mindenhol nő, ahol kedve tartja, mégsem gaz. Akik már negyvenegynéhány éve termesztik, azt mondják róla, hogy okos növény, mert kiveszi a földből a legjobbat, a rosszat pedig, a nehéz fémeket, a nitrátot, a radionuklidot meg benne hagyja. Két méterre, sőt háromra is megnő, ilyenkor ősszel aranysárga virágot hoz, de a legnagyobb értéke a... |
|
|
|
|
|
|
|
A csicsóka, hivatalosan Helianthus tuberosus, mindenhol nő, ahol kedve tartja, mégsem gaz. Akik már negyvenegynéhány éve termesztik, azt mondják róla, hogy okos növény, mert kiveszi a földből a legjobbat, a rosszat pedig, a nehéz fémeket, a nitrátot, a radionuklidot meg benne hagyja. Két méterre, sőt háromra is megnő, ilyenkor ősszel aranysárga virágot hoz, de a legnagyobb érték... |
|
|
|
|
|
|
|
... hatású, ízletes, egészségjavító táplálék.
Az Észak-Amerikában őshonos növény a XVII. században került Európába, és több néven is emlegetik: topinambur, jeruzsálemi articsóka, Helianthus tuberosus l. Gumói változatosak, a halványtól a vörösesbarnáig terjedő árnyalatúak, dióízűek.
Sokféleképpen fogyasztható
Fogyaszthatjuk nyersen, salátákban;... |
|
|
|
|
|
|
|
A csicsóka (latinul: Helianthus tuberosus L. topinambur) a fészkesvirágúak családjába tartozó gumós évelő, gyógynövény. Észak-Amerikából a 17. század elején került Európába.
A fészkesvirágzatúak közé tartozik, és közeli rokonságban áll a napraforgóval. Tavasszal akár össze is lehet őket téveszteni, de később már nem, mert a csicsóka sárga virágai a napraforgóéhoz képest ... |
|
|
|
|
|
|
|
... igényt, számottevő betegségei nincsenek, tehát méltán sorolható a bio-növények közé!
"Egy vetés után több évig eltartható, sőt kiveszteni is alig lehet." Így ír a csicsókáról (Helianthus tuberosus L.) Galgóczi Károly a "legújabb kútfők után" a Kertészet kézikönyve című, 1896-ban megjelent könyvében. Az azóta eltelt, több mint száz évben méltatlanul keveset törődtünk ezz... |
|
|
|
|
|
|
|
Évelő napraforgó (Helianthus Yellow Queen)
Az egynyári, méretes virágú napraforgó mellett elbújik évelő testvére, pedig megérdemli a figyelmet, halványsárga virágait a nyár végétől egészen a lombhullásig hozza. Napos helyet és jó vízelvezetésű talajt igényel.
... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Későn süt fel a nap, hamar homálylik,
Elfagytak, feketednek
Napraforgóid, dáliáid,
Még nyílnak, őszien égnek - már nem sokáig -
Napszomjas, késő helianthusok:
Az elmúlásból is itt körül az világít,
Ami nekünk meg nem adatott.
Piroslik már a kis meggyfád - milyen lesz,
Ha jön a nagy esőzés hirtelen? ... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Ismerjük meg!
A napraforgó (Helianthus annuus) Észak-Amerikából terjedt el Európába a nagy földrajzi felfedezések idején. Latin neve a napkoronghoz hasonló tányérvirágzatára utal. A XVI.-XVII. században az európai királyi kertekből vált ismertté, majd az úri kertek dísznövényeként honosodott meg hazánkban is, ahonnan idővel átkerült a paraszti kertekbe. Szántóföldr... |
|
|
|
|
|
|
|
... jelentős szerepet vívott ki magának. Ez főleg sokoldalúságának és ellenállóképességének köszönhető.
Ismerjük meg!
A jeruzsálemi articsókának is nevezett csicsóka (Helianthus tuberosus L) a fészkesvirágzatúak családjába tartozó, dudvás szárú, gumós évelő növény. Szára akár két méter magasra is megnő, virágzata a napraforgóéra emlékeztető sárga virág. Észak-Ame... |
|
|
|
|
|
|
|
... befolyásolhatjuk.
Édesburgonya vagy csicsóka
A csicsóka (Helianthus tuberosus) Észak-Amerikából került hozzánk. Ez az érdekes növény közvetlen rokona a napraforgónak.
Édeskés ízű gumóját fogyasztják. Diabetikus burgonyának is nevezik - nem vélet... |
|
|
|
|
|
|
|
... (Magnoliophyta)
Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida)
Rend: Fészekvirágzatúak (Asterales)
Család: Fészkesek (Asteraceae)
Nemzetségcsoport: Heliantheae
Nemzetség: Helianthus
Faj: H. tuberosus
Tudományos név
Helianthus tuberosus
A csicsóka (Helianthus tuberosus) a fészkesek családjába tartozó gumós évelő, gyógynövény. Észa... |
|
|
|
|
|
|
|
... szerepet vívott ki magának. Ez főleg sokoldalúságának és ellenálló képességének köszönhető.
Ismerjük meg!
A jeruzsálemi articsókának is nevezett csicsóka (Helianthus tuberosus L) a fészkesvirágzatúak családjába tartozó, dudvás szárú, gumós évelő növény. Szára akár két méter magasra is megnő, virágzata a napraforgóéra emlékeztető sárga virág. Észak-Amer... |
|
|
|
|
|
|
|
... vívott ki magának. Ez főleg sokoldalúságának és ellenálló képességének köszönhető.
Ismerjük meg!
A jeruzsálemi articsókának is nevezett csicsóka (Helianthus tuberosus L) a fészkesvirágzatúak családjába tartozó, dudvás szárú, gumós évelő növény. Szára akár két méter magasra is megnő, virágzata a napraforgóéra emlékeztető sárga virág. Észak-Amerik... |
|
|
|
|
|
|
|
Napraforgó
Helianthus annuus
"A napraforgó a napra fordul, hogy magába szívja az éltető nap erejét"
Népies neve:
szotyola, tányérvirág, forgó
A növény leírása:
A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik, egyéves növény. Termesztett, a XVI. században került Amerikából Európába.
Hogyan ... |
|
|
|
|
|
|
|
Napraforgó
Helianthus annuus
"A napraforgó a napra fordul, hogy magába szívja az éltető nap erejét"
Népies neve:
szotyola, tányérvirág, forgó
A növény leírása:
A fészkesvirágzatúak (Compositae) családj... |
|
|
|
|
|
|
|
Szabó László Gy.
GYÓGYNÖVÉNYISMERET
(speciális kollégiumhoz alapok)
biológus és biológia tanár szakos hallgatóknak
(kiegészítő ajánlott ismeretek)
Tartalom
Általános rész
1. Gyógynövények tudományos és magyar neve, drogok gyógyszerészi neve
2. Etnobotanikai adatok, népi orvoslási tapasztalatok, herbáriumok
3. Növényi anyagcsere és kapcso... |
|
|
|
|
|