|
 |
|
|
... során
még széjjel sem néztem;
Dideregve sikoltoztam
Gólyaúr csőrében.
Hosszú úttól kimerült, és
át is fázott nagyon;
Arra gondolt, hóba pottyant,
ha abba nem hagyom.
Ám végül is - szerencsére -
nem szegte meg szavát;
Elszállított oda, ahol
várt egy meghitt család.
Éjféltájban kis tanyánkhoz
megérkez... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... behunyta a szemét, kézfejét a combjára helyezte, ellazította a testét és mélyeket lélegzett. Nem kell akarni semmit, csak megengedni, hogy elém jöjjön a lehetőség, gondolt vissza az üzenetre. Hagyom, hogy kialakuljon valami. Engedem, hogy megmutassa magát.
Örvénylő energiát érzett a két tenyerében, enyhe, hűs szellőt az arcán. És az angyal szeretetének érintése áthullámzott a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... hozzáadom a tejet is éa a sütőporos lisztet. Sütőpapiros sütőlapra teszem és 180 fokon megsütöm (a tepsi mérete 24X22-es). Amikor a tészta kisült még melegen rákenem a cukros tejfölt és hagyom, hogy a tészta kihűljön.
Elkészítem a krémet: a vízben a pudingot csomómentesre kikeverem a cukorral és kis lángon az egészet besürítem, majd hozzáadom az italporokat. Az egés... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... felaprítva
1 közepes sárgarépa, reszelt, a durva reszel
Só, frissen őrölt bors
1 / 2 csésze citrom leve
3 evőkanál olíva olaj
a hozzávalókat összek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje.
Felteszem főni, először nagy lángon forrásig, majd takarékra visszavéve főzöm még 8-10 percig. A tűzről levéve félórányit állni, hűlni hagyom, hogy átjárja a körtéket a lé íze. Az idő elteltével a körtéket tálba szedem, rászűröm a levét, és tálalásig hűtőben pihentetem.
Tálaláskor 3-4 körtedarabot teszek kompótos tálb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... méz
2 csésze cukor
a tésztát hoz valókat összekeverem majd kis gombócokat csinálok belőle, s megsütöm , 180 fokon 20 - 25 perc a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... petrezselyem
Só
Bors
A pác
2 evőkanál olíva olaj
2 evőkanál borecet
1 pohár vörös bor
2 babérlevél
a páchoz valókat kikeverem és a csirkére öntöm , 5-6 óráig benne hagyom , de éjszakára is lehet .
utána kiveszem a pácból a húst és kevés olajon megpiritom ,
most adom hozzá a hagymát , fokhagymát, paprikát szegfűborst, s... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... apróra vágott
Só
Bor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... por
1 / 2 teáskanál.örölt koriandermag
100 gr. fenyőmag piritva
só, frissen őrölt bors
olívaolaj,
mély tálba rakom a bulgurt, leöntöm langyos vizzel, állni hagyom .
ha puha , akkor összekeverem a darálthússal, fűszerekkel, tojással, .
nagyobb , hosszúkás gombócokat csinálok belőle, s olajban kisütöm .
... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
...
szárnyas fűszer
5 fej vöröshagyma
60 dkg burgonya
olaj
3 dl vörösbor
A pulykamellet felcsíkozom és a szárnyasfűszerrel, valamint kevés olajjal pácolódni hagyom. Kevés olajon fehéredésig pirítom a húst. A hagymákat megtisztítom és nagyobb cikkekre vágva a húshoz adom. Mikor egy kicsit a hagyma összeesett, felöntöm az egészet 3 dl vörösborral... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... petrezselyemzöld felét. Fedő alatt puhára főzöm. Végül a zöldbo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
egy tálban kikeverem a tésztát, ehhez a lisztet,, vajat , sót összegyúrom és fokozatosan adom hozzá a vizet is .
alaposan kikeverem és 1 órát állni hagyom ,
serpenyőben kevés olajon megpiritom a hagymát, felöntöm a borral, fűszerezem és puhára párolom .
a tésztát 1 / 2 cm vastagra kinyújtom , kiszaggatom és a kosarakat kibélelem vel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... nem mondtál
te sem.
Itt közbevág:
- S miért szép teneked?
- Először is, mivel te szereted.
S az ég is kék.
- De oly csodás, aranyló
a sárga.
- Az - hagyom rá.
- Jaj, te szajkó.
Ez az örök visszhang valódi átok.
- Ne haragudj rám, szívem.
- Megbocsátok.
Máskor:
- Gyerünk ki, sétáljunk kicsit.
Remek idő van.|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... felolvasztom, hozzáadom a lisztet, és halvány sárgára pirítom. Felöntöm a tejjel, megsózom, borsozom, és forrástól számítva kb. 15 percig kis lángon főzöm. Lezárom alatta a tüzet, és állni hagyom. A levesből kiveszek egy kis tálkába kb. 2 dl-t, langyosra hűtöm, hozzáadom a tojássárgáját, a reszelt parmezánt, és simára keverem. A levesbe habarom, de nem forralom fel. Forrón, petrez... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vizet!
Ha meg akarsz fürdetni,
hát karmolok és hisztizek.
Én mindennap mosakodom,
- nyelvem az én szappanom.
Hogy a bundám piszkos legyen,
azt nem tűröm, nem hagyom!
Most is éppen mosakodtam,
vörös szőrmém csupa nyál,
Azt hihetnéd, megijedtem
és a hajam égnek áll,
ám most éppen szárítkozom,
s ha megszárad, szé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...3 fej vöröshagyma
1 kanál zsír
1 kk pirospaprika
Egy kanál zsírban az apróra vágott vöröshagymát jól megdinsztelem. Egy késhegynyi paprikával meghintem, nagyon kevés vízzel felengedem, majd rotyogni hagyom néhány percig.
Bundáskenyér mellé kínálom.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... balzsamecet
só
A céklákat alufóliába csomagolom és sütőben puhára sütöm. Nem darabonként csomagolom, hanem egy nagy zsákot csinálok és abba teszem a megmosott céklákat. Még forrón megpucolom és hagyom kihűlni. Én egy kisebb tepsi céklát szoktam ilyenkor főzni, egy része megy a salátába, a többi elkopik 2-3 nap alatt. (Szeretjük a céklát.)
Az olajat össze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... cukor
5 db tojás
25 dkg rétesliszt
2 teáskanál vaníliás cukor
60 dkg meggy
1 citrom héja
1/2 csomag sütőpor
Elkészítése: A meggyet megmosom, leszárazom, hagyom lecsepegni. A tojásokat szétválasztom. A sárgáját habosra verem a cukorral és a vajjal, majd a sütőporos lisztet lassan hozzáadom, s hozzáreszelem a citrom héját. Végezetül felverem ... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
... amelyben feltörték a doktori disszertációt érintő levelezését és megsértették a levéltitkot.
A szocialista politikus közölte: visszautasítja a rágalmakat és feljelentést tett.
"Nem hagyom, hogy politikai szerepvállalásaim miatt, szakmai munkásságomat aljas szándékkal támadják" - írta. "A Fidesz kriminalizálja az ellenfeleit. Ma Magyarországon mindenki üldözendő, aki nem ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... át.
Mert ilyenkor, midőn rá már a tél vet árnyat,
természet, arcodat jobban szeretem én.
Hanyatló mosolyod mintha egy hű barátnak
elhaló ajkain derengene felém.
Itt hagyom én is, itt az élet égövét már,
siratva elvetélt reményeim korát;
vissza-visszatekint, a tűnő múlt felé száll,
úgy nézi bús szemem sosem-bírt vagyonát.
... |
|
|
|
|
|
