|
|
|
WASS ALBERT:MESE A VÉN GOMBACSINÁLÓRÓL
Amikor az állatok már mind megtanulták a maguk mesterségét, és a manóknak nem volt több dolguk ezzel, új foglalkozás után kellett nézzenek. Néhányan fészekrakásra kezdték tanítani a madarakat, mások hálószövésre a pókokat. Voltak, akik a pillangókat és a szitakötőket oktatták, és voltak, akik a cserebogaraknak, katicabogaraknak vise... |
|
|
|
|
|
|
|
A szamóca növényvédelmet a levélfoltosság, a lisztharmat és a szürkerothadás elleni permetezésre alapozzuk
Állati kártevők
A szamóca egyik legfontosabb kártevője a szamócaeszelény (Coenorrhinus germanicus), amely egyes években rendkívüli károkat szokott okozni. Az ormányos bogár ugyanis a tojásrakás közben a virágzati tengelyt és a levélnyelet furkálja. A rágá... |
|
|
|
|
|
|
|
Története
A gombák az emberiség legősibb táplálékai közé tartoznak. Tudjuk például, hogy őskori elődeink vad gombákat fogyasztottak, a kínaiak pedig több ezer éve termesztik a shiitake-gombát, amelyet ma a piacon is megvásárolhatunk. A gombákat kedvelő görögök és rómaiak ismerték a tőkegomb... |
|
|
|
|
|
|
|
... ufóklub által ké-
szíett fénykép mely 1995
nyarán készült Eszter-
gomban a Bazilikában. (készítő Ifj. Benecz Ferenc)
A fénykép egy szent pap koponyáját ábrázolná de csak az előhívás ut... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Vadon élő orchideák
Az orchidea hallatán sokaknak a virágboltok színpompás növényei ugranak be. Pedig hazánkban vadon több mint hatvan orchidea faj fordul elő. Ha szerencsések vagyunk, néhány napig még meg is csodálhatjuk őket. Aki pedig a hőséget inkább a lakásban vagy vízparton vészeli át, annak a legszebbeket csokorba gyűjtöttük.
Manapság egyre gya... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Kicsit hosszú, de érdemes elolvasni.
Ez a beszélgetés egy természetgyógyász (TGY), egy a kínai orvoslás doktora (DR), egy egészségklub igazgatója (I) és egy orvos (O) között hangzott el a tv-ben ahol az oxigénhiányos állapot tüneteiről és arról volt szó, kinek javasolt az oxigénes víz.
TGY: Mik azok a tünetek, amiből alaposan gyanúsítható, hogy az oxigé... |
|
|
|
|
|
|
|
Tofu saslik
300 g tofut kockára vágunk, 200 g cukkinit és 150 g sárgarépát, 200 g gombának a kalapját 2-3 cm-es szeletekre vágunk, mély tálba helyezve kevés olajjal, teáskanál curry-porral, sóval, borssal megfűszerezzük, kb. 1 órát állni hagyjuk. Ezután tetszés szerinti sorrendben nyársra húzzuk, és aranysárgára grillezzük. A mártáshoz 1 fej apróra vágott hagymát kevés olajon ... |
|
|
|
|
|
|
|
Balázs Boglárka:
Utolsó sóhaj
Egy kis tündér térdelt a gombán....
s körülötte mosolyogva búcsúzott a nyár.
A fák az utolsó ünnepre készültek,
mielőtt meghajtják fejüket a zord Télnek.
Bárányfelhők úsztak keresztül az égen....
fényük visszakéklett tündérünk szemében.
Puhán megsimított egy hervadó virágot,
s eltűnődött:- Miért ... |
|
|
|
|
|
|
|
.... Kirántott karfiol
70 dg friss, fehér karfiolt zöldjétől megszabadítva mossunk meg, szedjük szét rózsáira, és a torzsája nélkül, fedő alatt főzzük puhára. Vigyázzunk rá, hogy ne főzzük túl, mert szétesik. (Sokan egy darabban főzik a karfiolt, és utána darabolják fel. Ennek a módszernek nagy előnye, hogy ha szárával felfelé helyezzük a kelvirágot a fazékba, akkor mentesü... |
|
|
|
|
|
|
|
...
A leggyakoribb fa kártevő: Taplótámadás
A taplógombák gyakran fenyegetik, sőt pusztítják a fákat, cserjéket.
A taplógombák mindegyike olyan gomba, amely a fáknak, cserjéknek közvetlenül a fás részeit pusztítja. Gombafonalaik a fás növények belsejében élősködve, kémiai bomlást okoznak így a fatestek porhanyóssá, odvassá válnak. Károkozásuk miatt a fás rés... |
|
|
|
|
|
|
|
Aszalás, szárítás.
Zöldborsó.
A friss, kifejtett zöldborsót tiszta konyharuhával áttöröljük. Egy kg zöldborsóra 2 evőkanál cukrot egy kevés vízzel felfőzünk, és ha nyúlósodni kezd, beleforgatjuk a borsót. 1-2 percig benne hagyjuk a szemeket, hogy gyönge cukormázat kapjanak, majd egy nagyobb tálcára tett zsírpapírra öntjük és szétterítjük őket. A legyektől, dar... |
|
|
|
|
|
|
|
Gombán sült tojás
Hozzávalók:
50 dkg gomba
1 fej hagyma
olaj
só
bors
petrezselyem
6 tojás
tejföl
liszt
Elkészítés: Az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre párolom. Ráteszem a gombát, és fűszerezem. Fedő alatt puhára párolom. 1 kanál lisztet keverek a tejfölbe, hozzákeverem a gombához. A masszát kiolajozott ed... |
|
|
|
|
|
|
|
...
A globalizáció kiirtja a gyógynövényeket
A globalizáció nemcsak a különböző kultúrákra veszélyes, hanem az egészségünkre és élővilgáunkra is.
Gubicza Eszter, k, 2008/06/10 - 18:44
Attól fogva, hogy híre megy valamelyik himalájai növény gyógyító erejének, három-négy év sem kell ahhoz, hogy végleg el is tűnjön a Földről" - figyelmeztet Jacques Fleuren... |
|
|
|
|
|
|
|
Sétálva megkeresni a - nem mindennapi - betevőt?
Avagy gombaszedés és -evés helyesen
/Házi Patika/
A gombák között találjuk a világ legnagyobb élőlényét és legdrágább ételét. A gomba egészséges, tápláló és kalóriatakarékos. Aki kedveli a változatos étkezést és a karcsúságot megőrző étkeket, tartson velünk az erdőbe és a konyhába...
Ki talál több e... |
|
|
|
|
|
|
|
Gyógyító gombák?
A penicillin felfedezése óta közismert, hogy sok mikroszkopikus gomba termel olyan anyagokat (antibiotikumok), melyek különböző, embert vagy állatot károsító szervezetek (baktériumok) ellen igen hatékonyak.
Arról azonban, hogy nagy gombáink között is sokféle, kedvező biológiai hatású faj létezik, ma még nem sokan tudnak. Legalábbis hazánkban v... |
|
|
|
|
|
|
|
A gombáknak több csoportja termel gyógyhatású anyagokat.
Ezek közül szélesebb körben ismertek az antibiotikum termelő mikroszkopikus penészgombák (pl. Penicillium). Igen fontos gyógyszereket állítanak elő a tömlősgombák közé tartozó növényi parazita anyarozs (Claviceps purpurea) rozskalászon kifejlő... |
|
|
|
|
|
|
|
Savanyú görögdinnye.
Éretlen, apró görögdinnye tetszés szerinti mennyiségben, alma vagy gyümölcsecet, só, cukor ízlés szerint, üvegenként egy darabka torma, 2-3 szál friss kaporzöld, 1 mokkáskanál szemes bors. A dinnyét ledörzsöljük, megmossuk, a nagyobbakat gerezdekre vágjuk míg a kicsiket egészben hagyjuk. Üveg vagy műanyag tálba tesszük, és annyi almaecetet öntünk rá,... |
|
|
|
|
|
|
|
Mi történt a szülinapomon?
/Múlt-kor/
2008. november 12., szerda: Aba, Abád, Abbás, Abod, Asztrid, Bács, Emánuel, Emil, Emilián, Hamilkár, Hümér, JÓNÁS, Jozafát, Keresztély, Levente, Márton, Martos, Renáta, RENÁTÓ, Szilvánusz és Tihamér névnapja.
20 találat[1]1035. november 12.
Meghal Nagy Kanut
[2004.09.13. 12:06] Ezen a napon
Shaftesburyben (... |
|
|
|
|
|