Belépés
Csokoládés-habos cseresznye
... megszórjuk, a meleg sziruppal leöntjük, és habzsákkal a tetejére nyomunk 1-1 adag kakaós habot. Rögtön tálaljuk, így érvényesül a hideg-meleg íz kev...
esik az eső
... beszélgetés. gyönyörűen beszél magyarul, s németül is, hisz telefonált drezdába a másik nagyanyónak, apját rendezte. lassan f...
Bécs
Háromkor indultunk, s hétre már itthon is voltam Feketeerdőn.
Bécs 24. kerületébe mentünk, két órát beszélgettünk Bandival, főként kisebbségi dolgokról és közös rendezvényekről. Fáradt voltam, s most is vagyok. De még gyorsan lemásoltam Garamvölgyi Gyurinak a tavaly decemberi HírTV-ből felvett néhány percet velem, amit az '56-os könyvünkről elmondhattam élő adásban.
Most ...
Étlapszótár 3
... kifehéredik és a habverő rózsamintát húz a krémbe
rumpsteak (ramsztek) = hátszínszelet

Sarah Bernhardt módon = (rendszerint) libamájpürével készítve
Schwarzwald módon = feketeerdei sonkával és rápirított sajttal
smizírozás = (ha eljárás) hideg ételek aszpikos bevonása, díszítése (a formát vékonyan kibélelik aszpikkal, arra kerülhet a további díszítés, maj...
Étlapszótár 3
... kifehéredik és a habverő rózsamintát húz a krémbe
rumpsteak (ramsztek) = hátszínszelet

Sarah Bernhardt módon = (rendszerint) libamájpürével készítve
Schwarzwald módon = feketeerdei sonkával és rápirított sajttal
smizírozás = (ha eljárás) hideg ételek aszpikos bevonása, díszítése (a formát vékonyan kibélelik aszpikkal, arra kerülhet a további díszítés, maj...
Meggyes csokoládéhalom
... liszt
300 g Martin Braun Bisquick
200 g étolaj
1 db 1,5 cm magas vajas piskóta karika

Töltelék:
500 g cukorszirup (300 g cukor + 200 g víz)
20 g Martin Braun Feketeerdő Desszertpaszta
3000 g meggybefőtt
750 g Martin Braun Alaska Express Neutral
1000 g kb. 25 °C-os víz
50 g Martin Braun Combani Vanília Aroma
5000 ...
A hazai boltokban kapható
... fogyassza: hogy kerül a tiszta színhúsnak hitt pulykamellsonkába
szójafehérje, bőrkepor, ízfokozó, tartósítószer? Azért, hogy minél olcsóbban
lehessen előállítani.
49. FEKETEERDŐ-SZELET
Mi van benne: kakaómassza, keményítő, térfogatnövelőszer,
kukoricakeményítő, aroma, színezék, hidrogénezett növényi zsír.
Ami miatt ne fogyassza: a sütemények al...
50 legegészségtelenebb étel
... fogyassza: hogy kerül a tiszta színhúsnak hitt pulykamellsonkába
szójafehérje, bőrkepor, ízfokozó, tartósítószer? Azért, hogy minél olcsóbban
lehessen előállítani.

49. FEKETEERDŐ-SZELET
Mi van benne: kakaómassza, keményítő, térfogatnövelőszer,
kukoricakeményítő, aroma, színezék, hidrogénezett növényi zsír.
Ami miatt ne fogyassza: a sütemén...
Gondolat a napi betevőről
... bőrkepor, ízfokozó, tartósítószer? Azért, hogy minél olcsóbban lehessen előállítani.
Mit egyen helyette: válassza a drágábbat, ami nem tartalmaz ennyi haszontalan anyagot.

49. FEKETEERDŐ-SZELET
Mi van benne: kakaómassza, keményítő, térfogatnövelőszer, kukoricakeményítő, aroma, színezék, hidrogénezett növényi zsír.
Ami miatt ne fogyassza: a sütemények alap...
csörömpölés
...én egy csöppnyi szigetközi faluban élek, úgy hívják, hogy Feketeerdő. Légvonalban Pozsony 20 km, Somorja 7. Ma egész este iszonyú hangon játszik egy "zenekar". Megőrült a világ. Minden hétvégén ütik az utcasarkokon a fazekat, "kulturális" rendezvény van. mert kell szórakozni a népnek, addig is felejt. ez a szórakozás.
én csörömpölésnek hívom az egészet, lassan már semmi jelen...
Boldog szülinapot Bea :)))


Tegnap volt a kis menyjelöltem, Bea 24-dik születésnapja!
Ezzel a feketeerdő tortával köszöntöttük, a kedvence!



Volt még ajándék is természetesen, egy digitális konyhamérleget kapott, mivel nag...
Feketeerdő őszi fényben
Előfordul: megkérdezik, hogy Magyarországon van-e Feketeerdő, ez a csöppnyi szigetközi kis falu. Nem Schwarzwald, a bajor Duna forrásról híres település. Ősi magyar falu. Még 1683-ban sem sikerült Kara Musztafának kiirtania (nem bukkantak rá), mint a legtöbb környék béli települést Bécs felé menve.
Négy éve élünk itt, a közeli kisvárosból költöztünk ide.
Ma reggel Óvárra...
Feketeerdő torta
Hozzávalók

Egy 24 cm átmérőjű, 2 liter térfogatú sütőformához:
A tésztához: 2 evőkanál Ráma margarin, 8 db tojás, 20 dkg barnacukor, 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg kakaó.
A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt (kb. 45 dkg gyümölcs), 3 teáskanál étkezési keménytő, 2 evőkanál cseresznyepálinka vagy meggylé, 7,5 dl tejszín, 2 evőkanál porcukor, 5 dkg cso...
Soha nem felejted el
...soha nem felejted el

egy pillanatra tálálkozik tekintetünk
te a géppuska mögött
én ballonkabátban az októberi délelőttben

aztán meghúzod a ravaszt
s mindkettőnk szembogara kialszik

én meghalok
te életben maradsz

és soha nem felejted el tekintetemet


Feketeerdő, 2007. október 22.

...
Feketeerdő kocka
Feketeerdő kocka

Hozzávalók:
8 tojás
8evk liszt
1cs sütőpor
3evk kakaópor
1/2 tejszin
fél kg meggy vagy 1üveg magozott meggybefőtt
egy csipetnyi fahéj
2evk porcukor
10 evk cukor
egy csomag vanilliás vagy tejszines pudingpor
1/2 tej vagy a meggylé

Elkészítés:
a 8 tojásból hagyomanyos ka...
Feketeerdő torta
... Feketeerdő torta PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Háziasszony
2006. június 25.
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű, 2 liter térfogatú sütőformához:
A tésztához: 2 evőkanál Ráma margarin, 8 db tojás, 20 dkg barnacukor, 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg kakaó.
A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt (kb. 45 dkg gyümölcs), 3 teáskanál étkezési kemé...
Karamboloztam egy vaddisznóval
Alig egy órája értem haza. Mosonmagyaróvár és Feketeerdő előtt a sötétből hirtelen elém ugrott egy hatalmas állat. Én fölordítottam, aztán egy nagy robbanást félét hallottam. Füst lett a kocsiban. Nem csináltam semmit, fékeztem, így az úton maradtam. Kb. két másodperc volt. Tudtam, hogy vaddisznó, és azt is, hogy hatalmas. Ráeszméltem, hogy kinyíltak a légzsákok, és hogy élek. (Mos...
Tünci születésnapja :)
... hogyan!!!






Nagyon finom volt, a "feketeerdő" torta:






Az egész családnak ízlett, m...
Tünci nagyon boldog :)
... benézett:


bekukk:-)) ( @gi ) (#4) 2008-01-06 11:37:31

Örülök, hogy jól sikerűlt a szülinap, és látom Tüncike nagyon bodog volt ...a nagyfiamnak is" feketeerdő" a kedvence, én is azt szokta neki venni ..qva lassú a gépem, fél óra, mire ezt a komm eldöntöttem! veszek bele memóriát a névnapi pénzecskémből ...mert a fiam szerint, "tele van minden...
Megint esett
... szép napos hétköznap. Elrendezte Istenke ezt nekünk. Ámbár én szeretem az esőt, akkor nincsen por, és igazán nagy hideg sincsen.
Tegnap barátaimmal kicsit kilengtünk, ebédet ittt, a feketeerdei kiskocsmában ettünk, jó halászlevet és rántott halat. Feleségem kalandos úton megjött Pestről, ahol délelőtt vizsgázott. Reggel még feljutott vonattal, vissza már nem volt lokomotív. ...
1 2 3 6 7 9 10 12 13 14 
Címkék: Garamvölgyi Gyurinak, Sarah Bernhardt, Martin Braun Bisquick, Martin Braun Feketeerdő Desszertpaszta, Martin Braun Alaska Express Neutral, Martin Braun Combani Vanília Aroma, Légvonalban Pozsony, Kara Musztafának, Elrendezte Istenke, hazai boltokban, napi betevőről, meleg sziruppal, tetejére nyomunk, másik nagyanyónak, tavaly decemberi, habverő rózsamintát, formát vékonyan, további díszítés, tiszta színhúsnak, sütemények alap, csöppnyi szigetközi, feketeerdő tortával, digitális konyhamérleget, bajor Duna, legtöbb környék, közeli kisvárosból, pillanatra tálálkozik, géppuska mögött, októberi délelőttben, csipetnyi fahéj, csomag vanilliás, órája értem, sötétből hirtelen, hatalmas állat, nagy robbanást, úton maradtam, egész családnak, komm eldöntöttem, névnapi pénzecskémből, fiam szerint, feketeerdei kiskocsmában, rendezvényekről, mosonmagyaróvár, libamájpürével, csörömpölésnek, konyhamérleget, ballonkabátban, magyarországon, desszertpaszta, csokoládéhalom, tartósítószer, hidrogénezett, karamboloztam,
© 2013 TVN.HU Kft.