Belépés
Petrezselyemzöld olajban eltév
Petrezselyemzöld olajban eltéve
Elkészítése: A petrezselyem leveleit alaposan megmossuk, majd műanyag zacskóba téve lemérjük. Kilónként 20 dkg sóval és 3 dl olajjal leturmixoljuk. Kisebb üvegekbe töltjük, alaposan lenyomkodjuk, hogy az eresztett lé feljöjjön a zöld tetejére, majd minden üvegbe még kb. 1 cm-es olajréteget töltünk. Az üvegeket lezárjuk, és azonnal a végleges...
Cseresznye saját levében eltév
Cseresznye saját levében eltéve
Elkészítés: 120 perc Nehézség: 1
Alapadag: tetszés szerint
Elkészítése: A frissen szedett, szárától megtisztított cseresznyét mázas cserépfazékba tesszük, meg-megrázogatva, hogy jól eligazodjanak a szemek. Tiszta vászonnal és még a tetejére tett hólyaggal jól bekötözzük. Friss vízzel telt nagy lábasba állítjuk (körülbelül...
Nyers eltevés
S Z A K Á C S K Ö N Y V
Nyers eltevés
http://hu.wikibooks.org/wiki/Szak%C3 %A1csk%C3%B6nyv/Tart%C3%B3s%C3%ADt%C 3%A1s/Nyers_eltev%C3%A9s
A nyers eltevéseknél hatványozottan fontos az üvegek sterilizálása,
használat előtti kifőzése. Nem kisebb jelentősége van a légmentes zárásnak.
Ha lehetőség van rá, erre a célra elsősorban a bádogtetejű csavaros üvegeket,...
1 
Címkék: petrezselyem leveleit, zöld tetejére, üvegeket lezárjuk, frissen szedett, tetejére tett, nyers eltevéseknél, üvegek sterilizálása, légmentes zárásnak, célra elsősorban, bádogtetejű csavaros, petrezselyemzöld, hatványozottan, sterilizálása, leturmixoljuk, megtisztított, cserépfazékba, eligazodjanak, eltevéseknél, petrezselyem, lenyomkodjuk, megrázogatva, jelentősége, bádogtetejű, cseresznyét, elkészítése, olajréteget, elkészítés, cseresznye, bekötözzük, körülbelül, elsősorban, feljöjjön, légmentes, eresztett, wikibooks, kilónként, vászonnal, használat, megmossuk, lehetőség, hólyaggal, kifőzése, üvegeket, tetejére, szárától, alapadag, végleges, állítjuk, lezárjuk, nehézség, zárásnak, csavaros, üvegekbe, zacskóba, alaposan, leveleit, lemérjük, szedett, töltünk, eltevés, szerint, tetszés, levében, tesszük, olajban, műanyag, frissen, olajjal, lábasba, töltjük, azonnal,
© 2013 TVN.HU Kft.