Belépés
Római kömény:
A római kömény - más néven fehér kömény, kumin vagy borsoskömény - Ázsiából származó fűszer. Botanikai neve Cuminum cyminum. Küllemében a köménymagra emlékeztet, de ízében teljesen eltér attól: földes-füstös aromája van, amelyet egyesek csípősnek írnak le. Az indiai és a közép-amerikai konyhában alapvető fontosságú fűszer, de több európai országban is elterjedtebb a konyhaköm...
Kömény
... van


Jellemzői
A római kömény - más néven fehér kömény, kumin vagy borsoskömény - Ázsiából származó fűszer. Botanikai neve Cuminum cyminum. Küllemében a köménymagra emlékeztet, de ízében teljesen eltér attó...
Gyógynövények / Szakanyag -2
Cuminum cyminum L. - APIACEAE
rómaikömény
Cumini (cymini) fructus
Cumini (cymini) aetheroleum
Honos valószínűleg közép-Ázsiában (Turkesztán) vagy Egyiptomban. A Mediterráneum országaiban,
Szíriában, Egyiptomban, Marokkóban, sőt É-Amerikában, Chilében és Indiában is termesztik. Egyéves lágyszárú.
Hatóanyag: 2-5% illóolaj (cuminin, p-cymol, pinenek...
Isten patikája
... sok C vitamint és vasat tartalmaz.


Római kömény


A petrezsel...
**FŰben-FÁban***ORVOSSÁG**
RÓMAI KÖMÉNY
(Cuminum cyminum L.)A Közel-Keleten és a Földközi-tenger mentén honos,de máshol is kedvelt fűszer,melyet nálunk is termesztenek.A mi konyhaköményünkre hasonlít,de fanyarabb,csípősebb ízű.Illóolajat,zsíros olajat,fehérjét tartalmaz.
A fűszert (Cumini f...
Gyógynövény kisokos
... hazánkban termesztett illatos növény. Forrázatát gyomorerősítőnek és szélhajtónak isszák. Haj ápolószerként használható.



Római kömény

Egyiptomi kömény (Cuminum cyminum L.), az ernyősvirágzatúak családjába tartozik. Főzetét kólika és étvágytalanság ellen isszák. Illóolaját reuma elleni bedörzsölő szerekben használják.



Rozma...
Fűszerek a Bibliából
... Bibliában, a borsoskömény, a kapor és a koriander. Minden részükben illóolajjáratok futnak, kaszattermésük is magas olajtartalmú.

A Bibliában szereplő köményfaj, a borsoskömény (Cuminum cyminum) a mediterrán területeken őshonos, egynyári növény. Levelei illatosak, apró fehér virágai ernyős virágzatban nyáron nyílnak. Hajtását is használják, de elsősorban aromás kaszatt...
1 
Címkék: RÓMAI KÖMÉNY, római kömény, köménymagra emlékeztet, közép-amerikai konyhában, ernyősvirágzatúak családjába, mediterrán területeken, gyomorerősítőnek, illóolajjáratok, étvágytalanság, kaszattermésük, mediterráneum, gyógynövények, ápolószerként, szélhajtónak, borsoskömény, valószínűleg, elterjedtebb, olajtartalmú, termesztenek, rómaikömény, köménymagra, aetheroleum, országaiban, gyógynövény, termesztett, egyiptomban, használható, területeken, virágzatban, fontosságú, bedörzsölő, használják, családjába, termesztik, forrázatát, illóolajat, amerikában, marokkóban, emlékeztet, turkesztán, illóolaját, küllemében, mediterrán, elsősorban, wikimedia, koriander, szíriában, részükben, wikipedia, illatosak, tartalmaz, bibliában, lágyszárú, egyiptomi, hatóanyag, bibliából, konyhaköm, jellemzői, botanikai, fanyarabb, szakanyag, konyhában, köményfaj, csípősnek, országban, szerekben, hazánkban, petrezsel, csípősebb, apiaceae, ázsiából,
© 2013 TVN.HU Kft.