|
|
|
Receptek
Oz = ou = 28,34 gramm
Csésze (CUP) = 2-2,5 dl
Afaranege (Angol-francia)
3 tojás fehérjét 1/4 csésze cukorral keményre verjük. 4 nagy gombócot készítünk és forró vízben (170C) lassan megfőzzük. Cukorból, vízből karamellt főzünk. 6 fél őszibarackot összeturmixolunk kis cukorral, vaníliával, 1 csésze joghurttal, kevés Quantroval.
A barackos massza tet... |
|
|
|
|
|
|
|
... csillogó rész. Ez utóbbi az éles fegyvereken nem található meg, azoknak a csöve homogén anyagból készül. A gázpisztolyoknál azonban a spiáterből készült csőbe (amely tartóssága alapján a csirkesz@rral összetapasztott fűrészporral nagyjából megegyezik) az igényesebb modelleknél acélbetétet helyeznek el, hogy ne nyíljon szét, mint a tubarózsa.
Hazánkban a rendőrség alapértelmez... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg pulykaszív (csirkeszív is lehet), 2 húsleveskocka vagy 2 kk. ételízesítő por, 2 gerezd fokhagyma, 15 szem fekete bors, egy cikk kelkáposzta, 3 sárgarépa, 2 petrezselyem, egy-egy darabka zeller és karalábé, arasznyi póréhagyma, 4 burgonya, 15 dkg csirkegomba, 15 dkg fagyasztott zöldborsó, egy cs. zöldpetrezselyem, pár csepp tárkonyecet, 1 mk. csípős Piros Ar... |
|
|
|
|
|
|
|
Ananászos csirke ....
.....és roston sült csirkeszárnyak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
* 8 db csirkeszárny
Mustáros mázhoz:
* 5 dkg olvasztott vaj/ margarin
* 1 ek olaj
* 4 ek mustár (lehet csípős is)
* 1 ek barna cukor / méz
* 2 ek frissen facsart citromlé
* 1 tk őrölt pirospaprika
* ... |
|
|
|
|
|
|
|
... szellemének bizonyítéka.
Hozzávalók: supplinként kb. 2 dkg rizs, minden 10 dkg rizshez 1 tojás, parmezánsajt. Ízlés szerint zsemlyemorzsa, 1 darab mozzarella (zsíros sajt), csirkemáj, csirkeszív, hagyma, paradicsom.
Mivel étkezés előtt (vagy, helyette) 5-6 suppli könnyedén elfogyasztható, a szükséges rizsmennyiség kiszámítása mindig egyszerű szorzási feladat.
A rizs... |
|
|
|
|
|
|
|
... Chili szószban pácolt csirkeszárny
hozzávalók 4 főre :
----------------------------------
* 1 kg csirkeszárny
* 1,5 dl chili-szósz
* ételízesítő
* bors
* majoranna
elkészítés :
---------------------... |
|
|
|
|
|
|
|
... Szójaszószos csirkeszárnyak :
hozzávalók 4 főre
* 12 db csirkeszárny
* 2,5 dl víz
* 2 ek aprított újhagyma
* 2-3 cm-es gyömbérdarab
* 2 ek világos szójaszósz
* 1/2 tk sötét szójaszósz
* 1 csillagánizs
* 1 tk cukor
... |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40 dkg csirkeszív,
1 db citrom,
2 evőkanál mustár,
őrölt fehérbors,
só,
5 dkg vaj,
1 evőkanál finomliszt,
1 dl tejföl,
1 dl tejszín,
40 dkg gomba,
1 db vöröshagyma,
1 db sárgarépa.
Elkészítés:
A csirkeszíveket megtisztítjuk, megmossuk, és bő, hideg vízben feltesszük főni.
Amikor felforrt, s... |
|
|
|
|
|
|
|
CSÁK GYULA
Zsoldosok
1.
A második világháborúnak abban a szakaszában, amikor városunkban már hallatszott az orosz ágyúk moraja, és három ízben is bombáztak az amerikaiak, egyik céltalan kószálásom során találtam egy kezet. Úgy hevert a bokor alatt, mintha fél pár kesztyû lenne... |
|
|
|
|
|
|
|
A szivet másképpen is fel lehet használni. Lehet belőle tenni a levesbe, vagy szívpörkölt, vagy rántott szív, rakott szív, vadas szív, stb... Nagyon finom! :)
Én ma csirkeszív pörköltet csináltam. :)
Tehát megcsinálhatod külön, nem kell egybe a májjal.
... |
|
|
|
|
|
|
|
... csípőskolbász
150
császárszalonna
140
csirkecomb
74
csirkehús
60
csirkehús bőrrel
99
csirkemáj
555
csirkemell
60
csirkesonka
97
csirkeszív
170
cukrozott tejszínhab
109
debreceni
82
disznósajt
132
edámi sajt
71
ementáli sajt
92
ez... |
|
|
|
|
|
|
|
... fiziológus, a transzplantáció nagy híve és kutatója, 1912-ben orvosi Nobel díjat kapott munkásságáért. Azt kutatta, hogy mennyit képes élni a sejt. Híres kísérlete arról szólt, hogy vett egy csirkeszívet, gépekre kötötte, fiziológiás oldatba helyezte, és úgy működtette, ahogy a csirkében is működne, csak nem vért, hanem ahhoz hasonló oldatot pumpált. A szívsejteket ideális táplálé... |
|
|
|
|
|
|
|
1,5 kg csirkeszárny
20 dkg füstölt sajt
2 ek méz
2 ek bazsalikom
6 gerezd fokhagyma
4 ek szójaszósz
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
Elkészítése:
A szárnyakat megmosom, megti... |
|
|
|
|
|
|
|
RAGACSOS SZEZÁMOS CSIRKESZÁRNYAK
12 db nagyobb csirkeszárny
3 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
2 ek szójaolaj
1. 5 ek rizsecet
2 ek szójaszósz
1 tk szezámolaj
2 ek méz
1 db piros chili
5-6 szem szecsuáni bors
1. 5 tk só
1 ek szezámmag... |
|
|
|
|
|
|
|
... tuti, aztán majd meglátjuk. A Jobbikot én sem kormánypártként képzelem el, egy koalíció talán meg tudná fékezni... Leegyszerűsítve, ha választanom kell, hogy tehéntrágyába lépjek, vagy csirkesz@rba, nyilán az utóbbit választanám...
Ami meg Sorost illeti, szakadjál már le róla! Különben is már lejárt lemez, újabban az ENSZ ellen harcolunk! Mi lesz a következő? Az Univerzum? V... |
|
|
|
|
|