|
|
|
... GIUDITTA
HV:1,5 kg csirkemell filé-50 dkg bacon-2-2 cukkíni,répa-6 db zöldpaprika-4 hagyma-2 db
paradicsom-4 g.fhagyma-1 cs.csirkepác-40 dkg gomba-3 dl főzőtejszín-reszelt sajt
Az előzőleg bepácolt csirkemell filét csíkokra vágva kevés olajon megpirítom. Kiszedem, majd ugyanezen a zsiradékon a kockázott szalonnát is... |
|
|
|
|
|
|
|
... GIUDITTA
HV:1,5 kg csirkemell filé-50 dkg bacon-2-2 cukkíni,répa-6 db zöldpaprika-4 hagyma-2 db
paradicsom-4 g.fhagyma-1 cs.csirkepác-40 dkg gomba-3 dl főzőtejszín-reszelt sajt
Az előzőleg bepácolt csirkemell filét csíkokra vágva kevés olajon megpirítom. Kiszedem, majd ugyanezen a zsiradékon a kockázott szalonnát is... |
|
|
|
|
|
|
|
|
GIUDITTA
Hozzávalók:
1,5 kg csirkemell filé
50 dkg bacon
2-2 cukkíni, répa
6 db zöldpaprika
4 hagyma-
2 db paradicsom
4 g.fokhagyma
1 cs.csirkepác
40 dkg gomba-
3 dl főzőtejszín
reszelt sajt
Elkészítés:
Az előzőleg bepácolt csirkemell filét csíkokra vágva kevés olajon megpirítom. Kiszed... |
|
|
|
|
|
|
|
... 50 dkg bacon
2 db cukkíni
2 db répa
5-6 db zöldpaprika
4 nagyobb fej hagyma
2 db paradicsom
4 gerezd fokhagyma
1 csomag csirkepác vagy fokhagymás pác
40 dkg gomba
olíva olaj
3 dl főzőtejszín
ízlés szerint reszelt sajt
só
Elkészítés:
Az előzőleg bepáco... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
1 / 2 csésze mogyoróhagyma, apróra vágva
1 erős paprika, apróra vágva
3 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál olaj
1 evőkanál ecet
2 teáskanál friss kakukkfű
2 teáskanál cukor
1 teáskanál só
1 teáskanál szegfűbors
1 teáskanál fekete bors, őrölt
1 / 2 teáskanál szerecsendió, őrölt
1 ... |
|
|
|
|
|
|
|
...1/ 4 csésze vörös borecet
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál steak szósz
1 gerezd fokhagyma, aprítva
1 teáskanál zsálya
1 teáskanál borsikafű
1 / 2 teáskanál só
1 / 2 teáskanál száraz mustár
1 / 2 teáskanál paprika
... |
|
|
|
|
|
|
|
...15 db csirke felső comb
2 csomag magyaros csirkepác
só
1-1,5 dl olaj
5 szelet mangalica szalonna
A csirkecombokat kicsontozom, kicsit kiklopfolom, a magyaros csirkepácot bekeverem az olajjal és a csirkecombot bepácolom. Kb. 2-3 órára beteszem a hűtőszekrénybe. A kerti szalonnasütő tűzhelyen tüzet rakok ráteszem a tárcsát, belehelyezem a bevagda... |
|
|
|
|
|
|
|
...15 db csirke felső comb
2 csomag magyaros csirkepác
só
1-1,5 dl olaj
5 szelet mangalica szalonna
A csirkecombokat kicsontozom, kicsit kiklopfolom, a magyaros csirkepácot bekeverem az olajjal és a csirkecombot bepácolom. Kb. 2-3 órára beteszem a hűtőszekrénybe. A kerti szalonnasütő tűzhelyen tüzet rakok ráteszem a tárcsát, belehelyezem a bevagda... |
|
|
|
|
|