|
 |
|
|
| ... -tü-ti-tü-ti- Megfordítom a széket -TÁÁÁÁÁÁÁ-TÁÁÁ-TÁÁÁ- Idióta hanglejátszó hever a fotelban, vagy valami olyasmi, van rajta két gomb az egyik csak leállítja. Nem. Akkor a másik. Ezaz! Belehelyezem habtestem a fotelba, nagyon kényelmes, már érzem is, hogy elnyomna az álom, de ekkor történik valami...zavar támad az erőben. Az eddig sötét terem halványan megvilágosodik, gombok kezde... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... levesport.
Paradicsommártás: A darált húst megpirítom és hozzáadom a sűrített paradicsomot. Fűszerezem és kiforralom.
Egy jó nagy tűzálló tálat (vagy 2 kisebbet) megtöltöm a világos mártás 2/3 részével, belehelyezem a tésztát, a világos mártás maradékát, a paradicsommártást, majd megszórom a sajttal. Sütőben 200 fokon a középső rácson mintegy fél óráig sütöm.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... fel nem olvad. Amikor ez megvan, beleöntöm a keveréket a tortaformába és eloszlatom az alján.
Ezután fogom a banánokat, meghámozom őket, és mindegyiket elnegyedelem, majd szépen belehelyezem mindegyiket a formába.
Összeállítom a tésztát. Összehabosítom a cukrot és a margarint, majd egyenként hozzákeverem a tojásokat, aztán jöhet a liszt és a kókuszreszelék keveréke. Végü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... bors.
A kicsontozott és kiklopfolt bordaszeleteket sózom, borsozom, majd mindkét oldalát megkenem mustárral. Egy óráig érlelem hűvös helyen vagy hűtőben. A tepsit kikenem olajjal, majd belehelyezem a mustáros hússzeleteket.
Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel lesimítom, amit szintén megszórok fűszerrel.
Fóli... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... szerint minenki tehet bele borsot vagy más fűszert is).
Majd ebben a fűszeres fokhagymás lisztbe beleforgatom a csirkemelleket.
Mikor ezzel megvagyok a kivajazott tepsibe belehelyezem őket, s a maradék lisztet igazságosan eloszotm rajuk.
A vöröshagymát felkarikázom és a húsra teszem, majd a reszelt füstölt sajtot rászórom.
Végezetül a tejfölt kis olajjal összek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szalonnakockákat egy tálban összekeverem a juhtúróval, a tejföllel, a tojással és egy csipet borssal. A csirkemellet apró kockákra felvágom.
Az összeállítás sorrendje: Egy tepsibe belehelyezem a megmaradt szalonnacsíkokat. Egy sor tészta, egy sor csirkemell, ismét tészta, majd csirke, és megint a maradék tészta. A tetejére ráöntjük egyenletesen a juhtúrós öntetet. Kb. 20 perc... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szelet sajt, (lehetőleg trappista),
4-5 db frankfurti virsli,
Só,
Olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A virsliket hosszában bevagdosom, s belehelyezem a csíkokra felvágott sajtot.
Az élesztőt a kockacukorral és 1 dl vízzel felfuttatom. Hozzáadom a liszthez, adok hozzá sót, s annyi vizet, amennyit felvesz. Jól összedolgozom, fél órát ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... csomag bacon
30 dkg sajt ízlés szerint
1 kiskanál fahéj
1 dl fehérbor
liszt, tejszín a habaráshoz
Elkészítés:
A pulykamell szeleteket belehelyezem víz és fehérbor keverékébe, melybe beleteszem a fahéjat és kifehéredésig párolom. Kibélelek egy tepsit baconnal (a felét meghagyom), ráhelyezem a megpárolt pulykaszeleteket, és mindegyik... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... felforralom a szódabikarbónát a liter vízzel. A megkelesztett pereceket belemártom 20-30 másodpercre ebbe a lébe.
Majd lecsorgatva belehelyezem az előzőleg margarinnal jól kikent tepsikbe. Majd 30 percig pihentetem hideg helyen.
Végül 200 °C-ra előmelegített sütőben sütöm 15 percig. Ha kész, még forrón megkenem vízzel, és me... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... felforralom a szódabikarbónát a liter vízzel. A megkelesztett pereceket belemártom 20-30 másodpercre ebbe a lébe.
Majd lecsorgatva belehelyezem az előzőleg margarinnal jól kikent tepsikbe. Majd 30 percig pihentetem hideg helyen.
Végül 200 °C-ra előmelegített sütőben sütöm 15 percig. Ha kész, még forrón megkenem vízzel, és me... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... csirkemelleket megsózom. A kefirt és a zúzott fokha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... nagyon törjön össze.
A megkelt tésztát deszkára borítom, elfelezem. Egy közepes tepsit (kb. 20-35 cm) kibélelek sütőpapírral. Az egyik tésztalapot kinyújtom a tepsi méretére, belehelyezem. Rásimítom a tölteléket, és ráhelyezem a másik kinyújtott tésztalapot is. Ezután egy kicsit (kb. 20 percig) kelesztem. A tésztát villával megszurkálom, tojással megkenem a tetejét. Előmelegí... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ételízesítő
Elkészítés:
2 szelet pulykamellet kiklopfolok, befűszerezem majoránnával és kevés ételízesítővel, közben egy kisméretű jénai alját kikenem olíva olajjal. Az előkészített hús-szeleteket belehelyezem a jénaiba, majd 2 tojást elkeverek 2 nagy evőkanállal mért sovány tejfellel. Ezt a hússzeletekre öntöm. Előmelegített sütőben kb. 30-35 perc... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... bors.
A kicsontozott és kiklopfolt bordaszeleteket sózom, borsozom, majd mindkét oldalát megkenem mustárral. Egy óráig érlelem hűvös helyen vagy hűtőben. A tepsit kikenem olajjal, majd belehelyezem a mustáros hússzeleteket.
Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel lesimítom, amit szintén megszórok fűszerre... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... forralom, míg a habzás el nem múlik, eddigre a törtpaprika is megfőtt.
Ezt követően kell belehelyezni a lébe a halszeleteket, haltörzseket. Felfővéstől számított öt perc eltelte után belehelyezem a haltejet, és a halikrát is. Tovább kell még főzni, addig míg a halszeletek a lé tetejére fel nem jönnek. Ha a halszeletek feljöttek a felszínre, akkor a halászlé elkészült. Az elk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tészta
Elkészítése
1. A kevés olajon üvegesre pirítom a darabokra vágott hagymát, majd belehelyezem a zöldségeket, a fűszerekkel ízesítem, a marhahúsleves kockát rámorzsolom, és a zöldségeket ,,ressre" párolom.
2. Megpárolom vele a csíkokra vágo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tejszín
Gőz felett felolvasztom az étcsokoládét, beleteszem a többi hozzávalót is, és alaposan kikeverem.
Elkészítése:
A Tepsibe belehelyezem az egyik kisült piskóta tésztát. Rákenem a fehér krém felét. A tetejét szépen elsimítom. Hűtőbe teszem 15 percre. Majd rákenem egyenletesen a langyosra hűlt csokoládékrémet. Megint b... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
A zöldség:
Forró sós vízben enyhén megpárolom a brokkolit (1-2 perc) és a kelbimbót (több ideig kell párolni, hogy megsüljön). A tepsiben a göngyölegek két oldalára szépen belehelyezem.
Az öntet:
A főzőtejszínt edénybe beleöntöm. 2-3 gerezd fokhagymát késsel felaprítok (lehet törővel is) sózom, fehér borssal megszórom. Kis szerecsendiót reszelek bele és... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tészta
2 tojás
Elkészítés:
1. A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem.
2. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára vágott hagymát, majd belehelyezem a zöldégeket, a fűszerekkel ízesítem, az egészet összepárolom, hogy a zöldégek puhák - és egy kicsit pirultak legyenek.
3. Amikor ez kész, a hideg tésztát ráöntöm a zölds... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... esetekre is beprogramozott egészségőr hangja.
- Azonnal a hajóra készülünk. - Látszott, ahogy felkapja az ájultat, és fellép a komp lenyílt ajtajára. Majd újra a hang.
- Belehelyezem a kapszulába. - Még kapcsolatban vagyok vele. - Hűtés a stabilizáló zónát közelíti. - Megszakadt a kommunikáció vele.
A holdon maradó kamera még közvetítette, ahogy a komp felemelkedik,... |
|
|
|
|
|
