Belépés
Főzési folytélyok és tanácsok
... (Kavics74)

Rugalmas tésztát gyúrsz lisztből, 1 tojásból, kevés sóval és körömnyi darabokat
"lecsippentve" belőle, majd lisztben megforgatva, hogy össze ne ragadjon belefőzöd
a levesbe. Hát ettől csipedett, hogy csipkedős-technikával készül. :)


MARADÉK TOJÁSFEHÉRJE FELHASZNÁLÁSÁHOZ. (Sherryl)

Habbá v...
bácskai burgonyagombóc leves
... 1 liter vízben felforralom a karikákra vágott kolbászt, majd beleöntöm a párol...
réti szárnyasraguleves
... petrezselyemnekzöldjével, kevés liszttel, majd tovább pirítva csontnak levével felengedjük. Fűszerezzük borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal és ha a hozzá...
Egyszerű Sütemények:-
... re melegített süt ben 190 °C-nál 25 percig sütjük. A megsült tésztát hagyjuk
kih lni és köralakú kiszúróval 3 cm-es köröket vágunk ki bel le. A krémhez felforralunk 6 dl tejet és
belef zzük a 2 dl tejben elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A margarint és a cukrot habosra keverjük és
hozzáadjuk a lehütött f zött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskóta korongokat...
Lecsó vele főtt galuskával


* 2 kg lecsópaprika
* 1 kg paradicsom
* 50 dkg vöröshagyma
* 20 dkg szalonna
* 2 ek pirospaprika
* 6-8 szál Füstli (füstölt virsli)

A galuskához:

* 50 dkg finomliszt
* 6 tojás
* só...
Zsemlegombóc krémlevesekhez
...
Zsemlegombóc krémlevesekhez
2-3 zsemle vagy 2 szelet barna kenyér, 1 egész to­jás, 1 ek. párolt hagyma, petrezselyem zöldje apró­ra vágva, só, 1 ek. zsemlemorzsa, 1 ek. liszt.
Az áztatott és kicsavart zsemlét az adalékokkal jól összekeverjük. Pihenni hagyjuk. Vizes kanál se­gítségével apró gombócokat formázva belef6zzük a levesbe. ...
Mogyorós csirkeszárny
... tojás, 1 csapott teáskanál só, csapott mokkáskanál
törött fehér bors, 3 evőkanál liszt.

Elkészítése: A csirke szárnyakról a szárnyvégeket levágjuk (ezeket
levesbe belefőzhetjük), a visszamaradó húsos részeket megsózzuk. A
tojásokat habosra fölverjük, a megmaradt sót és a borsot hozzáadjuk.
A reszelt sajtot és a mogyorót külön kis tálban öss...
Sajtos puffancs
... tojás,
1 tojás sárgája, 12 dkg reszelt sajt, só, 1/2 szerecsendió reszelve.

Elkészítése: Felforraljuk a sózott tejet, felolvasztjuk benne a
margarint, és állandóan kevergetve belefőzzük a lisztet. Addig
keverjük a tûzön, míg a massza az edény falától elválik: akkor a
tûzről levéve állandó keverés közben beleütjük a 3 egész tojást,...
Luca beiglije
... kőre, nem meleg helyre. Kis tej élesztőhöz. Másnap átgyúrni és elosztani 6 felé.

Töltelék:
55 dkg dió, 55 dkg mák, zsír nélkül, a dió alá prézli. 1 merőkanál tejbe belefőzni a vaniliát, szegfûszeget, fahéjat, citromhéjat, bele 55-55 dkg cukor és lassan a mák-dió.

Mákba diónyi zsír.
A tésztát nem kell keleszteni. 5 perc forró...
Újévi hiedelmek és babonák
... rizs, a köles, a bab vagy a lencse. A hagyomány szerint ezek az apró magvak a pénz bôségét jelentik, így szokás volt ezekbôl ételt készíteni. Sok háznál még a lencsefôzelékbe mandulaszemet is belefôztek, s az a lány, akinek ezt kimerték, még abban az évben férjet talál. S persze minél kevesebben ültek az asztalhoz fôzeléket enni, annál nagyobb volt az esélye annak, hogy valakinek ...
szeretettel
... barna fiú háttal fordul. A leányka belekapaszkodik a nyakába. Gergő megindul a part felé, a leányka meg a víz színén lebeg és rugódozik.
Azonban hogy a parthoz érnek, Gergő belefogódzik a kákabokor zöld üstökébe, és aggodalmasan néz körül.
- Jaj, a szürke!
Kilép a vízből, és ide-oda futkos, vizsgálódik a fák között.
- Várjon, Vicuska - kiáltja a ...
Egészség!
... mártunk a száránál fogva, majd pár pillanatra forró olajba tesszük. Lecsepegtetjük, megcukrozzuk. Kézből fogyasztható! Képviselőfánk bodzavirágkrémmel A képviselőfánkok krémjébe belefőzzük a bodza-virágokat, majd ezzel a krémmel töltjük a fánkot.

Bodzás palacsinta

A palacsinta tésztájába friss bodzavirágot morzsolunk. Kisütés után bodzalek...
Zellerkrémleves
... hagyma

pe...
szeretettel
... . .Már nem csattog a légkalapács. Meg kell mozdítanom a balkarom, meg kell néznem az órámon, mennyit aludhattam. Az anyomasztó, rám nehezedő fuldoklás, amit álmodtam . . . A fejemis belefájdult. Szorító a fájás mind a két halántékomon. Levegőkellene, több levegő, sok oxigén, hogy fölengedjen a görcs abordáimban, meg a gyomrùom körül.Mintha egyszer már álmodtam ...
Finom falatok
... zöldborsót külön sós vízben meg kell főzni



tálalásnál alulra kerül a lesütött szelet hús, rá a ragu, és végül a tetejére szórva a főtt borsó (sajna sok helyen belefőzik, pedig nem kéne)



köretnek sült krumpli, párolt rizs illik hozzá a legjobban (vegyesen is), de burgonyafánkkal, krokettel, vagy akár "tavaszi" rizzsel (...
Káposztalé-leves székelyesen
... káposztalét,és mégegyszer felfôzzük a levest.

Tanácsok:
A sóval érdemes vigyázni,nem kell sok hozzá,mivel a kápo...
A gyógyitó konyha
A GYÓGYÍTÓ KONYHA
34
Tisztítja és tonizálja az egész
emésztőrendszer
t. Erősíti a
hajszálerek
falát és szabályozza
áteresztőképességüket. A
szív és a tüdő
mûködésére egyaránt kedvező hatással van a friss
narancslé. A túlságosan savas kémhatású vért alkali
zá...
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Amióta csak a harmadăt eszi meg a zsemlênek, ês rondabarna, földig êrô sălat hord, azóta fêlembernek êrzi magăt, viszont igy măr belefêr a kocsiba, aminek fenemód örűl....
Herbert Katicatol koszonom.....
...üdvözlettel :Kató
...
Tánczos Katalin: Az én miatyánkom
... a kiszolgáltatott beteg belássa, inkább kórházban a helye. Ő azonban nem akart kórházat. Kitartott a padon másnap vagy harmadnap megírta a Menekülésem című versét, amelybe név szerint is belefoglalt. Mi persze nem tudtunk semmit akkor költői munkásságáról, szokás szerint fáradtan, tettük félre azt a Fedél nélküli újságot, amit köszönetként tőle kaptunk. Pedig az újságban ott volt ...
1 2 
Címkék: Egyszerű Sütemények, Herbert Katicatol, Tánczos Katalin, MARADÉK TOJÁSFEHÉRJE FELHASZNÁLÁSÁHOZ, GYÓGYÍTÓ KONYHA, gyógyitó konyha, karikákra vágott, megsült tésztát, krémhez felforralunk, vaníliás cukrot, cukrot habosra, piskóta korongokat, csirke szárnyakról, szárnyvégeket levágjuk, visszamaradó húsos, borsot hozzáadjuk, reszelt sajtot, mogyorót külön, sózott tejet, edény falától, hagyomány szerint, apró magvak, pénz bôségét, lencsefôzelékbe mandulaszemet, évben férjet, asztalhoz fôzeléket, esélye annak, leányka belekapaszkodik, part felé, parthoz érnek, kákabokor zöld, száránál fogva, krémmel töltjük, palacsinta tésztájába, fejemis belefájdult, fájás mind, görcs abordáimban, lesütött szelet, tetejére szórva, sóval érdemes, harmadăt eszi, kiszolgáltatott beteg, padon másnap, felhasználásához, zellerkrémleves, burgonyafánkkal, belekapaszkodik, kiszolgáltatott, burgonyagombóc, aaajwcaiaaacye, hczaaixydbmwwa, krémlevesekhez, lecsepegtetjük, bazsalikommal, mandulaszemet, munkásságáról, obkrsgikeknkc,
© 2013 TVN.HU Kft.