Belépés
10 tévhit az éléskamrából
... mennyiségben fogyasztod, a szemüvegedet is elhajíthatod. A benne lévő béta-karotin csak a szürkületi vakság esetén segíti a gyógyulást, ám ez a szembetegség nem túl gyakori.

A barna héjú tojások finomabbak

A tojás héjának színe nem függ össze az ízzel vagy a benne rejlő tápanyagokkal, a tojó tyúkok tápja azonban annál inkább befolyásolja ezt, ezért célszerű b...
Az almatárolás
... fóliás takarással csökkenthető.

A taplófoltosság

a gyümölcs húsában lévő szigetszerű elbarnulás, amely 2-3 mm átmérőjű, kerek, határozott szegélyű, gyümölcshúsba mélyedő barna folt. Az almafajták eltérő fogékonyságúak, a betegség a Baldwin és a Golden Delicious fajtán a leggyakoribb. A betegség okát a nem megfelelő víz- és tápanyagellátásban kell keresnünk. K...
József Attila 1924
... asszonydervised,
Hullámzó violamezőket lábal,
De virágot nem ad már senkinek.
Akartam volna: Ragyogó árnyék légy,
Mely büszkén gyönge, víg nyomomba jár,
De már fölöttem barna lett a kék ég
És ragyogásod kísértetre vál.
De nyugodt vagyok, mint a végtelenség,
Vagy falevél a zúgó tengeren,
S az emberekhez mosolyogva mennék,
H...
Hogyha kövér a férj
... mintegy 50%-át a szénhidrátban gazdag táplálékok fedezzék, a zsiradékokra viszont legfeljebb 30% jusson.

Jót tesznek

- Összetett szénhidrátok (pl, száraztészta, burgonya, barna rizs, teljes őrlésű gabonából készült kenyér)

- Friss gyümölcsök, zöldségfélék, saláták, hüvelyesek

- Sovány hús, szárnyas (bőr nélkül), halÁrtanak

- ...
Kenyérsütő géphez
... vagy tengeri só, de semmiképpen sem durva szemű.

Édesítőszer: Nem kell sok belőle, legtöbbször elég egy kiskanálnyi, hogy segítse az élesztő működését. A fehér cukor lecserélhető barna cukorra, mézre, juharszirupra, agavéra, malátakivonatra, esetleg melaszra.

Élesztő: A gépi kenyérsütéshez általában a friss élesztő ugyanúgy megfelel, mint a szárított instant ...
Csáth Géza
Csáth Géza
Napló
1912-1913

------------------------------------ ------------------------------------ --------

FELJEGYZÉSEK AZ 1912. ÉVI NYÁRRÓL

Rettenetes és nyomasztó gondolat, hogy nincs többé kedvem az íráshoz. Mióta az analyzissel behatóan foglalkozom, és minden ízében elemezem az öntudattalan lelki életemet, nincs többé szükség rá, hogy...
A Padlizsán
... helye az étrendben igen változatos

A padlizsán héját sütés-főzés előtt nem mindig kell eltávolítani, a kocsányát azonban mindig egyujjnyi gyümölccsel együtt vágjuk le. Ha a magja barna - a padlizsán túlérett -, kesernyés ízét úgy csökkenthetjük, hogy a felszeletelt padlizsánt besózzuk és ferdére állítva a szeleteket rácsra, vagy deszkára helyezzük, esetleg nehezéket hel...
Egészséges és finom.....
... megsütve pedig nagyon jó ropogtatnivaló. A kisbabáknak pépként adjuk, de felnőtteknek is finom turmix készíthető belőle.

Sütőtökturmix
Hozzávalók:
sütni való tök
barna cukor vagy méz
fahéj
gyömbér

Elkészítés: A megsütött tök húsából tegyünk egy keveset egy turmixgépbe. Adjunk hozzá barna cukrot vagy pár csepp mézet, egy csipetnyi ...
A padlizsán gyógyhatása
... róla. A meghámozott, összetört padlizsánhoz hozzáreszelünk egy nagyobb fej vöröshagym...
A dió
... pompásaranyra festett lombjukat, levelek borítják az egész terciát. A végeláthatatlan levélsöprés bosszantó tényét hamar enyhíti a fanyar-édes illatú levélözönben való térdig járás élménye, a sárga-barna szőnyeg finom zörgése lépteink nyomán.
Visszavonul hát a vén dió, a bölcs tanító, aki még így csupaszon is méltóságteljes, megbékélésre, elcsendesedésre int. Pihenni tér az e...
Forró italok nemcsak télre
... mennyiségű, hosszú lére eresztett - és ezáltal természetesen gyengébb
- német típusú kávét.) Egy edényben csészénként 0,5 dl tejszínt összekeverünk 1
teáskanál cukorral és 3 cl barna rummal. A keveréket lassan melegítjük és
közben habverővel félkeményre verjük. Ekkor hozzáöntjük a már kész kávét,
tetejére kakaóport szórunk és azonnal, lehetőleg előmelegített cs...
Afrodiziákus receptek
... pontyfilé
paplan alatt

Hozzávalók
2-2 szelet pontyfilé fejenként, 1 pohár joghurt, fél deci fehérbor, kicsi vaj, só és bors, A körethez: egy jégsaláta, parmezán sajt, barna toast kenyér.

A pontyfilét mosd meg jól, áztasd reggel egy pohárka sós-borsos joghurtba, amibe egy fél deci fehérbort kevertél előzőleg. Este vajazz ki egy jénai tálat, és fektes...
Egészséges ételek ínyenceknek
I. FEJEZET


A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztro...
Tizkarátos édes kenyér
... szentjánoskenyérfa (Ceratonia siliqua) az egyiptomi, majd a keresztény kultúrák kísérője volt. Az ősi kereskedőutakon kezdte vándorútját, mert kemény magjait szétszórták, miután elfogyasztották barna, illatos, zsíros fényű hüvelytermését. Ezek a magok kedvező körülményeket találva, elvadulva teremni kezdtek. Édeskés termése nemcsak az emberek tápláléka volt, az állatok is kedvelté...
A padlizsán gyógyhatása
... róla. A meghámozott, összetört padlizsánhoz h...
Gesztenye, a szelíd olajos
... napig eltartható.

A gyümölcsöt magát, finoman megsütve, még ma is mérik az utcán, nem csak Budapesten, de például Bécsben, a Mariahilfer Strassén is. A vaskályhán, amiben a fényes, barna szemek illatoznak, egy felirat hirdeti több nyelven: fogyókúrázóknak is ajánlott magas kálium és magnézium tartalma miatt. Azonban elég sok kalóriát, szénhidrátot, zsírt tartalmaz. 100 ...
A padlizsán
... róla. A meghámoz...
Sütőtök a narancsszín vita
... alkalmassá).
Ha a piacon vagy a közértben szerezzük be, legjobb, ha egész tököt veszünk, mert így több hétig is friss marad hűvös, sötét helyen tárolva. Válasszuk feszes, fényes héjú, barna foltoktól mentes sütőtököt.
Ha csak darabolva kapható, nézzük meg, hogy a fólia alatt egyenletes-e a kockák színe, és fontos az is, hogy enyhén nyirkosnak látsszék, mert akkor biztos...
Sütőtök a narancsszín vita
... alkalmassá).
Ha a piacon vagy a közértben szerezzük be, legjobb, ha egész tököt veszünk, mert így több hétig is friss marad hűvös, sötét helyen tárolva. Válasszuk feszes, fényes héjú, barna foltoktól mentes sütőtököt.
Ha csak darabolva kapható, nézzük meg, hogy a fólia alatt egyenletes-e a kockák színe, és fontos az is, hogy enyhén nyirkosnak látsszék, mert akkor biztos...
Receptek 8
Cseh fánk (tarkedli, kőttes fánk)

* Nlc@fe
* jancsi bá
* 2003. 01. 01.

Az élesztőt egy dl langyos tejben, kevés cukorral, egy kanál liszttel összekeverjük, és langyos helyen felfuttatjuk. Közben a tojásokat szétválasztjuk. A maradék lisztet a tojások sárgájával, csipetnyi sóval, a reszelt citromhéjjal meg a maradék langyos tejjel simá...
1 2 3 .5 7 8 9 10 
Címkék: József Attila, Csáth Géza, Golden Delicious, FELJEGYZÉSEK AZ, Mariahilfer Strassén, padlizsán gyógyhatása, szelíd olajos, narancsszín vita, benne lévő, szürkületi vakság, barna héjú, tojás héjának, ízzel vagy, benne rejlő, tojó tyúkok, gyümölcs húsában, almafajták eltérő, betegség okát, zúgó tengeren, emberekhez mosolyogva, szénhidrátban gazdag, zsiradékokra viszont, élesztő működését, fehér cukor, gépi kenyérsütéshez, friss élesztő, szárított instant, analyzissel behatóan, öntudattalan lelki, étrendben igen, padlizsán héját, kocsányát azonban, magja barna, padlizsán túlérett, felszeletelt padlizsánt, szeleteket rácsra, kisbabáknak pépként, egész terciát, végeláthatatlan levélsöprés, fanyar-édes illatú, sárga-barna szőnyeg, bölcs tanító, edényben csészénként, keveréket lassan, pontyfilét mosd, pohárka sós-borsos, jénai tálat, reformtáplálkozás egyre, húsevők száma, nagyságrenddel nagyobb, természetes módon, jelentős arányeltolódás, legtöbb esetben, megszokásnak tudható, keresztény kultúrák,
© 2013 TVN.HU Kft.