|
 |
|
|
... kavarjuk az egészbe a kókuszt, a diót és a zabot (rizst). A tésztát terítsük szét egyenletesen egy kivajazott, kb. 23 x 23 cm-es tepsiben. Süssük 30 percig, amíg a sütemény össze nem áll és aranybarna színű nem lesz.
A felszeletelés előtt hagyjuk kihűlni. Vágjuk fel 16 négyzetes szeletre, és a fagyasztott joghurttal szolgáljuk fel.
Ez a recept 16 adagos. Mivel a sütésh... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kezdetben ritkán, később egyre sűrűbben, de mindig óvatosan, hogy ne törjön.
A zsírosbödön feltöltése
Addig sütjük, amíg a zsír teljesen átlátszó lesz. A töpörtyű szép aranybarna színűvé válik, és a zsír felszínén marad, széttörve pedig a belseje nem fehéres. Úgy állapíthatjuk meg, kisült-e a zsír, hogy a töpörtyűt az edény oldalához nyomjuk, és ha sistereg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... spárgákat tegyük egy vajjal kikent tűzálló tálba vagy tepsibe. Tetejére kanalazzuk a sajtos mártást, majd a maradék sajtot is reszeljük rá. Fo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kisebb testvéreimre és unokatestvéreimre. Anyám elnézésetek kéri a késlekedésért, nem készültünk fel a látogatásotokra, de hamarosan visszatér a konyhából.
A fiatal lánynak aranybarna haja volt, csillogó zöld szeme, amely élénken tekintett a látogatókra. Keze folyamatosan mozgott beszéd közben, hangja kellemes meleg volt. Termete, mint a szüleié, csak karcsú, és fiatal.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... halkan, majd kiment a szobából.
Lana néhány óra múlva megtörten, fáradtan jött ki a szobából. Hatalmas barna szemei bedagadtak, arca gyűrött volt. Hosszú, derékig érő aranybarna hajfonatából a szálak könnyektől nedvesen tapadtak arcába. Rose ijedten nézett rá, Sella is értetlenül meredt a nappaliba lépő Lanára. Rhundel a karosszékben ülve könyvébe mélyedt.
- ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Diabolus azonnal megfordult, és a szárnyas kígyó előtt egy széken ülve egy fiatal nőt pillantott meg. Sápadt, és láthatóan beteg nőt, ki mégis így elesettségében is csodaszép volt. Aranybarna haja fürtökben lógott egészen a derekáig. Törékeny, aprócska teste szinte elveszett a hatalmas székben. Zavartan pillantott körbe, mint aki mit sem tud arról, hogy mi történik vel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... zsemlemorzsával.
Helyezzük b... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Az a jó, ha piskóta állagú tésztát kapunk. A masszát muffin-sütőformákba töltöm, és előmelegített sütőben, 200 fokon körülbelül negyven percen keresztül sütöm. Akkor van kész, ha szép aranybarna színt kap.
Pudingos muffin
Hozzávalók:
150 g lágy margarin
125 g aranyszínű méz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Emmanuelle Arsan
Emmanuelle
Európa Könyvkiadó - MOKÉP
Budapest, 1989
©Editions Robert Laffont, S. A., Paris, 1988
Fordította Váradyné Sz. Hermina
Hungarian translation © Váradyné Sz. Hermina, 1989
Európa Könyvkiadó, Budapest
Felelős kiadó az Európa Könyvkiadó és a MOKÉP igazgatója
Szedt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... egész borssal, majd panírozzuk be a liszttel. Olvasszunk fel 1 evőkanálnyi vajat egy nagyobb méretű teflonserpenyőben, ebbe helyezzük bele a lazacot, és süssük oldalanként 4 percig, míg aranybarna nem lesz. Rakjuk tányérra a lazacot. Öntsük a serpenyőbe az erőlevest és a citromlevet, hagyjuk felforrni, majd tartsuk forrásban egy percig. Ezután vegyük le a lángról, keverjük hozzá a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... nőnek. Mielőtt az egyik tepsit a másik után betolnám 9-10 percre a sütőbe, ujjammal kicsit megdizájnolom a halmokat, hogy a félg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... napraforgómagot keverjük össze egy nagy tálban és öntsük rá a turmixot. Kb. 1 cm vastagon terítsük szét egy tepsiben és lassú tűzön 20-30 percenként kavargatva kb. 90 percig süssük, míg aranybarna nem lesz. Majd kapcsoljuk ki a sütőt és, hagyjuk benne a granolát, hagy száradjon ki teljesen. De bent hagyhatjuk a sütőben a leggyengébb fokozaton bekapcsolva egészen reggelig. Reggelre... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... mazsolát pedig enyhén turmixoljuk össze a mazsolával, és hagyjuk állni néhány percig. Evőkanálnyi adagokat helyezzünk sütőlemezre, majd 160-170 °C-os sütőben addig süssük, amíg az alja aranybarna nem lesz (kb. 45 perc). Lekvárral fogyasztva ajánljuk.
Kókuszos pálcikák
Hozzávalók:
- 1 1/4 cs teljes búzaliszt
- 1/2 cs zabpehelyliszt
- 1/4 cs dió ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... mazsolát és a szükséges porcukrot. A máktölteléket hasonló módon készítjük el.
Erdélyi kuglóf
Hozzávalók: 10 dkg Rama margarin 4 db tojás sárgája 8 dkg Koronás aranybarna cukor 6 dkg akácméz (2 evőkanál) 1 db citrom, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 40 dkg finom kukoricaliszt, 5 dkg dió, őrölt fahéj, margarin, liszt a forma kenéséhez, Va... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... rozmaring, kurkuma.
Fémei: arany, mágnesérc.
Ásványai: gyémánt, rubin, topáz, ámbrakő, borostyánkő, tigrisszem.
Színei: arany, bronz, aranysárga, narancsszín, aranybarna.
Gyógynövényei: kamilla, körömvirág, kakukkfű.
Egyéb javaslatok: fokhagyma (koleszterincsökkentő, értágító), Q10 (fokozza az energiatermelést, megkönnyíti a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... négyfelé, tegyük vajjal kiken... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... (vagy más gyümölccsel) megtöltjük, és 1-1 kanál fahéjas cukorral megszórjuk. Ha nagyon savanyú a gyümölcs, akkor tehetünk rá több cukrot is. Körülbelül 180 fokon sütjük, amíg a széle aranybarna lesz. A maradék tésztából készíthetünk mini fahéjascsigákat, nagyon jól mutat a kosárka tetején.
Megjegyzés:
Ha el akarod kápráztatni a vendégeidet, készíts egy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... megszurkálom, majd még fél órára hűtőbe teszem. Sütőpapírt és szárazbabot borítok rá és 180 fokon 15 percig sütöm. Majd a babot leöntöm, sütőpapírt leveszem és még addig visszatolom, amíg aranybarna nem lesz a tészta. Ez nagyjából öt-tíz perc.
Egy fém keverőtálba reszelem a citromok héját, majd hozzáadom a cukrot és a kezemmel összekeverem. Hozzáadom a tojásokat és a ci... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... másik nyílt. Az is boltíves szoba, alig nagyobb az előzőnél, s annak is van ajtaja az utcára. De az egy tündéri szoba. A magas faburkolat felett kifestve az egész. Valami kedves, meleg, aranybarna színű képek, szentek és ókori sisakos hősök, allegóriai alakok s szentírásbeli jelenetek.
- Pietro Vanucci.
A férj elolvasta a bedekkerből a szöveget, aztán sokáig ... |
|
|
|
|
|
