|
 |
|
|
Receptek egyperces
Birsalma chutney
Hozzávalók:
25 dkg sárga paprika, előkészítve mérve (kb. 3 db)
10 dkg vöröshagyma, előkészítve mérve
40 dkg birsalma (magházától megtisztítva mérve)
10 dkg alma (meghámozva, magházától megtisztítva)
1 db chilipaprika
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál őrölt kakukkfű
75 ml fehér balzsamec... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác...
Birsalmás tiramisu
.
Hozzávalók:
.
25-30 db babapiskóta
25 dkg mascarpone
30 dkg birsalmapép
5 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
porcukor
.
Elkészítés:
.
A birsalmát megpucoljuk, a magházat kivájjuk, majd apróra feldar... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... bevonulás. A kis fitos orrú, tüskés hajú Tabi Jóska jött elsőnek. Futva jött, mert ez a gyerek mindig fut. A vászontarisznya ide-oda lődörgött az oldalán, úgy meg volt tömve. No, egy nagy birsalma ki is lódult belőle, mikor az árkot átugrotta az iskola előtt.
A többi is csakhamar előtűnt. A falu minden részéből szállingóztak a nagytarisznyás fiúk meg a piroskendős kisle... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
| ... maximum az álmából iszom vegyes alma pálinkát. ittam már boróka, igazi sárgabarack pálinkát is. az utó... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vizitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: 5 Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra, Datoly... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Páfrány fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vizitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: 5 Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra, Datolya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... selymes volt a fű. Hányszor hevertem ottan! és karomat a fejem alá téve hányszor néztem elmerengve sötétzöld terebélyes lombjait.
Valami tíz lépésnyire tőle két kis nyomorékforma birsalmafa állt. Mint két kis szelíd nyomorék leány, aki tavaszszal vadrózsát tűz a hajába, őszszel meg birsalmát visz a kezében, úgy megy az iskolába. Mert olyan volt a viráguk, mint a vadrózs... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Páfrány fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vizitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: 5 Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra, Datolya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... egész árvaház.
Köss ki nálam úgy, ahogy a bozótban egy bárka
Szavaid legyenek hófehér ágyak egy kórteremben
Ott sírhatsz zavartalanul, igen, ott minden birsalma- és fenyőillatú.
Mesélj messzi országokról és kiváncsi emberekről
Mesélj nekem a papagájok szigetéről
A lelkem vidám és csodálkozó,
Akár eg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Megszámlálhatatlan
csengettyűt ráz a szél.
Fehér csend.
A virág elszárad, a mécs kialszik.
De bennem tovább él a
mécsvirág.
Birsalma illata, tűzropogás.
Otthon. A tél ködében
Eltünő.
Rég láttalak. A levelek lehulltak
a fákról és lassanként elvirágzott
tízezer évszak... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
...
A négynapos rendezvényen a látogatók 200 féle sörrel, a hazai gyárak klasszikus ízeivel, a kézműves sörfőzdék egyedi ízesítésű nedűivel és a cseh mellett belga, angol, ír, német, szlovák és holland sörkülönlegességekkel találkozhatnak. A hagyományos nedűk mellett a birsalmás, a narancsos-korianderes, az erdei gyümölcsös, a banános, a szilvás és a müncheni recept alapján készü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 10 dkg vajat vagy margarint.
#35
2008. szeptember 30. 11:17
Válaszolj!
Hauberger Valéria [Valcsi]
Birsalma sajt
Megmossuk, megtisztítjuk a birsalmát. A csumáját kivágjuk, valamint a hibás részeket. A héját nem kell lehámozni. Utána megmérjü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Páfrány fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vizitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: 5 Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra, Datolya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Páfrány fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vizitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: 5 Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra, Datolya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... azonban a sűrűsítő anyagokról, készítsünk saját pektint a saját gyümölcshulladékunkból!
Almafa majd minden családi háznál található. Sok kert végében még fellelhető egy-egy birsalmafa is. E két növény tartalmazza a legtöbb, a sűrítésért felelős pektint. A leggondosabb gyümölcsápolás mellett is van mindig hullott gyümölcsünk. A hámozásnál, magházkiemelésnél sok hulladék ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... téve irány a sütő.
#201
2010. szeptember 13. 21:03
Válaszolj!
Hidegkuti Józsefné [Marcsi, ...
Érik a birsalma, hoztam egy egyszerű birsalmás receptet.
Birsalmás csirke:
Hozzávalók:
1kg-os csirke
2 ek. olaj
1 ek. liszt
1 ek. delikát
4 db birsalma
2 e... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Az így elkészített italt poharakba öntve jégszekrénybe helyezzük, tetejére tejszínhabot teszünk, úgy tálaljuk.
Bodzakocsonya
2 liter frissen főzött bodzáié, 2 kg cukor, 2 kg birsalma. 1 db citrom reszelt héja és leve a következő módon elkészítve: a birsalmát megmossuk, cikkekre vágjuk és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Közepes tűzön egy órán át főzzük, majd paradi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Páfrány fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vízitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: 5 Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra, Datolya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kaposztaval toltott palacsintat
#850
2008. november 6. 10:42
Válaszolj!
Kertesi Lászlóné Boldog Ildi...
Birsalmaleves 1.
Meghámozunk, kimagvalunk, szeletekre vágunk egy fél kiló birsalmát, és másfél liter vízben, amelybe 15 deka cukrot meg kevés sót tettünk, nagyon puhára főzzük. (A főzőlev... |
|
|
|
|
|
