|
 |
|
|
... Tészta hozzávalói 22 x 32 cm-es tepsihez:
45 dkg liszt
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
2 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
2 ek kakaó
4 db tojássárgája
tejföl
A lisztet kezdjük el összemorzsolni a margarinnal, majd amikor már kezd morzsalékos lenni, keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cuk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...1. réteg
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg Ráma margarin
5 dkg porcukor
kevés tej
2. réteg
20 dkg túró
porcukor
2 dl tejszín
1 cs. vaníliás cukor
3. réteg
2 cs. Aranka vaníliás krémpor
5 dl tej
1 cs. vaníliás cukor
4. réteg
2 dl tejszín
5 dkg porcukor
|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók:
35 dkg liszt,
5 egész tojás,
8 dkg porcukor,
2 dl étolaj,
1 dl tej,
20 dkg kristálycukor,
2 csomag vaníliás cukor,
12 dkg vaníliás pudingpor (főzős), (én csak 1 csomaggal tettem bele)
1 csomag sütőpor,
1 kg kimagozott cseresznye
Elkészítése:
A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás c... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ragacsos mandulatorta
Hozzávalók
A tésztához:
25 dkg liszt
8 dkg porcukor
15 dkg vaj
1 db tojássárgája
csipet só
2 ek hideg víz
A töltelékhez:
1 db tojás
12 dkg cukor
10 dkg őrölt mandula
1 tk mandulaaroma
1/2 db citrom leve
A sziruphoz:|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Négyemeletes mennyország
Hozzávalók:
25 dkg darát keksz (háztartási)
5 dkg margarin (olvasztott)
5 dl tej + egy kevés
5 ek porcukor
2 csomag vaníliás cukor
4 dl Meggle cukrászhab(habtejszín)
25 dkg túró
2 csomag főzés nélküli vaníliás ízű krémpor
250 g gesztenyemassza
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
A lapokhoz:
12 tojás
24 dkg porcukor
20 dkg liszt
14 dkg darált dió
10 g sütőpor
4 ek víz
A krémhez:
14 dkg liszt
9 dl tej
3 tojás sárgája
27 dkg kristály cukor
20 dkg csokoládé
2 cs vaníliás cukor
25 dkg vaj
20 dkg margarin
5 dl ribizlidzsem
20 dkg piskóta tallér Elkés... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tészta:
1 kanál szódabikarbóna, 40 dkg liszt, 2 kanál méz, 10 dkg porcukor, 5 dkg vaj vagy margarin, 2 tojás.
A liszt és a szódabikarbóna kivételével a hozzávalókat gőz felett felolvasztjuk,majd hozzákeverjük a lisztet és a szódabikarbónát. 3 lapot sütünk belőle tepsi hátán.
Krém:
8 dl tejet, 8 kanál liszttel sűrűre főzzük, majd hűtjük.
25 dkg margarin, 25 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vajjal. Kis kanálni halmokat szaggatunk rá a tésztából és villaval picit lelapitjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 15-20 percig sütjük.
A csoki mázhoz:
15 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
forralt viz
A mázhoz a porcukrot és a kakaóport összekeverjük egy tálkában, majd lassan hozzáadunk annyi forralt vizet, hogy jól kenhető máz le... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... dkg
1 csészényi búzadara kb. 15 dkg
1 csészényi méz kb. 30 dkg
*
egy csapott evőkanál kristálycukor kb. 1,5 dkg
egy csapott evőkanál porcukor kb. 1,5 dkg
egy csapott evőkanál só kb. 2 dkg
egy csapott evőkanál liszt kb. 1,5 dkg
egy csapott evőkanál zsemlemorzsa kb. 1 dkg
egy csapott evőkanál búzadara kb. 1,5 dkg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... merítettem!
Milyen alapvető fűszerek legyenek a konyhában: pirospaprika, bors, só, köménymag, majoránna, babérlevél, sütőpor, vanília cukor, szárított élesztő, liszt, kristálycukor, porcukor, prézli, rizs, olaj, zsír, leveskocka,étkezési szódabikarbóna,búzadara,zsemlemorzsa ,árpagyöngy/gersli/,búzadara, tea.
egyéb esetleg sütéshez használtak: méz, lekvár, kókuszresze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szükségünk lehet rá!
¤¤¤¤
-Ha kristálycukrot két ruha közé teszed, és langyos vasalóval néhányszor átsimítod, porcukor lesz belőle.
- Tedd a narancsot felvágás előtt forró vízbe, édesebb lesz.
-A friss, meleg kenyeret könnyedén felvághatod, ha a kést előtte forró vízbe mártottad.
-H... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kanál liszt
pici só
1 kávéskanál sütőpor
baracklekvár
A töltelékhez:
50 dkg túró
4 dl tejszín
1 vanília cukor
1 citrom reszelt héja
15 dkg porcukor
8 db zselatin lap
1 ananászkompót
lehet más is
Elkészítés
Elkészítem a piskótát sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm kiborítom és forrón nedves konyharu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A tésztához:
4 tojás
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
2 evőkanál kakaópor
12 evőkanál Coca-Cola (kb. 1,8 dl)
1 csomag sütőpor
25 dkg liszt
A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
15 dkg margarin
8 evőkanál porcukor
10 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
2 csomag csokoládés pudingpor
7 dl C... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... babapiskóta,
1 vaníliás,1 csokis,1 puncspuding por,
lefőzött fekete kávé,
tej,
rum,
kakaópor a palacsinta töltéséhez,
porcukor,
vaníliás cukor,
1 ü meggybefőtt,
egy kis őrölt fahéj.
ELKÉSZÍTÉSE:
Egy kapcsos tortaformát kibélelünk zsírpapírral.
A babapiskótá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... (lm)
1 ek nádcukor
1 késhegynyi vaníliaőrlemény
1 dl gyümölcstea
5 dkg mandulaszirom
A citromhabhoz:
1 dl habtejszín
2 ek porcukor
1 db citrom héja és leve
Elkészítés
Lábosba tejet öntünk, hozzáadjuk a pudingport és csomómentesre keverjük. Megszórom cukorral, vanília őrleménnyel é... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... só
1 tasak vaníliás cukor
1 tk reszelt bionarancshéj
2 db tojás
25 dkg liszt
1 tk sütőpor
2 ek író
2 ek narancslé
1 ek porcukor
Elkészítés
A meghámozott sárgarépát finomra reszeljük. Kézi mixer habverőjével a vajat kikeverjük a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral és a narancshé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg liszt
15 dkg porcukor
15 dkg zsír
1/2 csomag sütőpor
2 dl tejföl
csipet só
Töltelékhez:
1,5 kg alma
cukor ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
1 cs vaníliás pudingpor
1 ek zsemlemorzsa
Tetejére:
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Joghurtos epertorta sütés nélkül
Hozzávalók
70 dkg joghurt
6 ek porcukor
1 dkg zselatin (étkezési)
2,5 dl habtejszín
2 dl tej
15 db babapiskóta
30 dkg eper (+ a díszítéshez)
Elkészítés... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Citrompite Szekeres Adrientől
Hozzávalók
A pitéhez:
20 dkg liszt (+ a szóráshoz)
10 dkg hideg vaj (+ a kenéshez)
7 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 db tojás
1-2 ek hideg víz
1-2 marék szárazbab
A citromkrémhez:
3 db biocitrom
10 dkg cukor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... túrós kevert tésztát. Nem lehet betelni vele, én sokszor megsütöm, mert a család egyszerűen rajong érte.
Hozzávalók a tésztához:
2 db tojás,
9 kanál porcukor,
9 kanál olaj,
9 kanál tej,
12 kanál liszt,
1 tasak sütőpor,
vaníliaaroma,
egy csipet só.
Hozzávalók a töltelékhez:
... |
|
|
|
|
|
