|
 |
|
|
... bundázzuk.
A bepanírozott halszeleteket bő, forró zsírban kisütjük úgy, hogy a forró zsírba téve a halat, kívülről szép pirosra sütjük meg.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... vesét, és gyorsan lepirítjuk, míg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... hústekercseket kiemeljük, a tá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Ízlés szerint utánasózzuk, borsozzuk.
4. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... őrölt borssal ízesítjük, a liszttel meghintjük. A gombát felengedjük a hal párolólevével, beleszórjuk a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... engedni
na szóval ma, ahogy hazajöttem munkából, gyorsan kellett valamit alkotni(Jóska horgászni van) és a sok zöldség láttán kertészleves lett ,mindenféle zöldséggel,vajas-petrezselymes grízgombóccal
olyan illata és íze van, hogy arra gondoltam,biztosan ízlene neki
és legalább két tányérnyit enne ,ha itt lenne ez tuti
és hirtelen megdöbbentem... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... hozzá, így kéz-melegre lehűtjük. A mandulaszemeket a héjából kinyomkodjuk, kissé összevagdaljuk, majd fölhevített vajban világosra pirítjuk egy csipet sóval. Tálaláskor köretként vajas-petrezselymes burgonyát adunk. Friss kaporral, petrezselyemzölddel dekoráljuk. Tetszetős, illetve praktikus, ha a citromot negyedelve tüllruhába kötjük egy színes szalaggal, ezáltal megóvjuk vendégü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... hozzá, így kéz-melegre lehűtjük. A mandulaszemeket a héjából kinyomkodjuk, kissé összevagdaljuk, majd fölhevített vajban világosra pirítjuk egy csipet sóval. Tálaláskor köretként vajas-petrezselymes burgonyát adunk. Friss kaporral, petrezselyemzölddel dekoráljuk. Tetszetős, illetve praktikus, ha a citromot negyedelve tüllruhába kötjük egy színes szalaggal, ezáltal megóvjuk vendégü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
30 dkg petrezselyem gyökér (fehérrépa), 2 nagyobb fej burgonya, 1 kisebb fej vöröshagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 1 db zöldségleves kocka, 2 dl tejszín, 2 csokor petrezselyem zöldje, 2 db körte, fél citrom leve, 1 ág kakukkfű, só, darált bors, szerecsendió.
Elkészítése:
Egy nagy fazékban forrósítsuk fel az olívaolajat, adjuk hozzá a finomr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... plusz a paprikát, paradicsomot. Amikor a hús majdnem teljesen puha, beleteszem a rizst és felöntöm a szükséges vízzel.
Dobok bele egy pörköltszaft kockát, esetleg fokhagymás, petrezselymes fűszerkockát.
Jól összekeverem, hagyom egyet forrni, aztán a korábban begyújtott sütőbe beteszem és ott főzöm (sütöm, nem kívánt törlendő), amíg a rizs felissza a nedvességet. Nem baj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... fektetjük, és köré szedj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Étlapszótár 2
Elisabeth Taylor módra = (ha főtt füstöltsonka) petrezselymes ananászraguval
elzászi = (rendszerint) savanyú káposztával (+ olykor virslivel) készített
erdélyi = (gyakran) tárkonyos
erdészné módra = (legtöbbször) erdei gombával készített; (ha köret) pirított gomba és húsosszalonna, burgonyával, valamint vajas pecsenyelével
Es... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... zablisztet és narancsaromát (a narancs héjából nyert olajat). Keverjük el az egészet tejjel úgy, hogy pépes legyen. Masszírozzuk át vele arcunkat, 10 percig hagyja rajta.
Petrezselymes pakolás
Leégett bőrre kiváló. Vágjunk apróra egy csomag petrezselymet. Tegyünk hozzá egy evőkanálnyi tejszínt és keverjük össze. Kenjük az arcunkra, és 20 perc múltán mossuk le. Re... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Elisabeth Taylor módra = (ha főtt füstöltsonka) petrezselymes ananászraguval
elzászi = (rendszerint) savanyú káposztával (+ olykor virslivel) készített
erdélyi = (gyakran) tárkonyos
erdészné módra = (legtöbbször) erdei gombával készített; (ha köret) pirított gomba és húsosszalonna, burgonyával, valamint vajas pecsenyelével
Eszterházy- = (ha rostélyos, vagy szűzé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Étlapszótár 2
------------------------------------ ------------------------------------ --------
Elisabeth Taylor módra = (ha főtt füstöltsonka) petrezselymes ananászraguval
elzászi = (rendszerint) savanyú káposztával (+ olykor virslivel) készített
erdélyi = (gyakran) tárkonyos
erdészné módra = (legtöbbször) er... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Koktél a felfázásra
Könnyen felfázhat, ha tavasszal lengén öltözködik. Hólyaghurut esetén igen hatásos a petrezselymes sárgarépalé. Tegyen zöldségcentrifugába fél kiló répát és öt szál petrezselyemzöldjét, és a levet kortyolgassa el! ĺgy a csodaszert naponta kétszer, egy héten keresztül fogyasszuk! A koktél vizelethajtó, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású, gyorsít... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Elisabeth Taylor módra = (ha főtt füstöltsonka) petrezselymes ananászraguval
elzászi = (rendszerint) savanyú káposztával (+ olykor virslivel) készített
erdélyi = (gyakran) tárkonyos
erdészné módra = (legtöbbször) erdei gombával készített; (ha köret) pirított gomba és húsosszalonna, burgonyával, valamint vajas pecsenyelével
Eszterházy- = (ha rostélyos, vagy szűzé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... borsót, mikor a belevalók már megpuhultak.) |... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ettem.
Rájöttem, hogy kár agyonfűszerezni a h... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ebéddel várt minket:fűszeres csirke,szezámmagos rántott husika(pulyka és karaj)meg francia saláta és majonézes kukorica és olíva olajban a sütőben megpirított új krumpli,fűszeresen-petrezselymesen.. .ümmmmmmm
Julcsi méterest sütött ,én kalocsait és főzött pogit, Kati diós-meggyes pitét:....
este még szalonnát sütöttünk, olyan igazit(kolbász-virsli-főtt krumpli... |
|
|
|
|
|
