|
|
|
Gyöngyvirágos-tölgyes kekszsüti
KetyNasi
Kedvenc ízvilágom egyetlen sütibe ötvözve.
Mit is mondhatnék... kicsit csokis, kicsit túrós, kicsit édes, kicsit citromos... kell ennél több? Az már csak hab a tortán, hogy a nem édesszájúnak mondható párom is falta. :)
Hozzávalók
Tészta alap
50 dkg kekszmorzsa
12 dkg... |
|
|
|
|
|
|
|
Nutellás piskótatekercs
Hozzávalók: 5 tojás, 100 g liszt, 100 g cukor, egy csipet só, 300 g Nutella, porcukor a tetejére (elhagyható)
Válaszd szét az alaposan megmosott tojásokat, a cukrot fele-fele mennyiségben add a sárgájához és a fehérjéhez, illetve ez utóbbihoz hints még egy csipet sót is!
Ve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ajándékok a konyhából - likőrök házilag
Nem minden itallal koccintunk, de az ünnepiekkel mindig. A likőrök a meghitt pillanatok kísérői, így a karácsonyi likőr-ajándék egész évben jelen lehet majd a legemlékezetesebb pillanatoknál.
A gasztroajándék személyes és egyedi, a hasát mindenki szereti, így a saját készítésű finomságokkal nem nagyon foghatunk... |
|
|
|
|
|
|
|
Karácsonyi kakaó
Hozzávalók:
kakaópor (cukrozott)
kb. 1 l tej
capuccino por
nutella
Elkészítés:
Egy bögrébe öntsünk langyosra melegített tejet, majd adjunk hozzá 3 evőkanál kakaóport. Ezután egy kávéskanálnyi nutellát adjunk hozzá. A capuccino por csak ráadás, de érdemes ebből is rakni 3 kávéskanálnyit. Ha nagyon édesszájú vag... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Jó tanácsok
Mindenkinek tudnia kell, hogy fizikailag és lelkileg mit bír. Mindenki, aki elhatározza, csinálja végig az utat úgy, ahogy Ő gondolja.
Mi ebben a fejezetben csak hangosan gondolkodunk, akinek van ruhája, ezt ne vegye magára.
A ruházat
Mi kétféle használatra szánt könnyű felső ruházatot vittünk magunkkal. Egyik a gyalogló ruha: túracipő, nad... |
|
|
|
|
|
|
|
A kekszhez:
14 dkg liszt
3 dkg kakaópor
12 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojás sárgája
2 ek tej
1 zacskó vaníliás cukor
A kenéshez:
1 tojásfehérje
15 dkg finomra vágott mogyoró
nutella
lisztet, vaníliás cukrot, kakaót és cukrot elkeverjük, majd a szobahőmérsékletű vajjal, tejjel és tojás sárgájával összegyúrjuk. Folpackba ... |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
8 dkg margarin
3 evőkanál cukor
1 db tojás + 1 a kenéshez
csipet só
55 dkg finomliszt
nutella, lekvár, vagy amit szeretnénk
A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és egy csipet cukor kíséretében hagyjuk felfutni.
A margarint, sót és a cukrot jól kikeverjük, majd a tojást, a felfutott ... |
|
|
|
|
|
|
|
Mogyorós banánturmix
Hozzávalók:
2 személynek:
1 banán
5 dl szójatej, kókusztej vagy tehéntej
1 evőkanal földimogyoróvaj vagy Nutella
Elkészítés:
A banánt földaraboljuk, hozzáöntjük a tejet, teszünk bele 1 evőkanál mogyoróvajat, esetleg helyette nutellát, és botturmix-szal összeturmixoljuk.
[ke... |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Tésztához:
5 tojás
5 evőkanál víz
20 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg liszt
2 evőkanál holland kakaópor
1 teáskanál sütőpor
Krémhez:
35 dkg nutella
35 dkg mascarpone
Tejszínes krémhez:
2 dl habtejszí... |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók / 6 adag:
Tészta:
40 dkg finomliszt
12 dkg porcukor
2 db tojássárgája
10 dkg vaj
175 g tejföl
20 g cukrozatlan kakaópor (1 evőkanál)
1 teáskanál sütőpor
Krém:
2 tas... |
|
|
|
|
|
|
|
Ezt a receptet egy idős néni szokta elkészíteni,most megosztom veletek.Hozzávalók:1 kg liszt,5 tojás sárgája,5 dkg olvasztott vaj,8 dl tej,pici rum,pici só,10 dkg cukor,1 citrom héja ,6 dkg élesztő
2-3 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt.A hozzávalókat a vaj kivételével egy tálba tesszük.Jól kidolgozzuk az olvasztott vajat is hozzádolgozzuk majd lisztezett deszkára borítjuk.Ujj... |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
500 g liszt
3 dl tej
fél csomag (25 g) élesztő
3 tojássárgája
3 csapott evőkanál kristálycukor (kb. 70 g)
3 evőkanál olaj
Nutella, jó sok
Elkészítés:
A lisztet a... |
|
|
|
|
|
|
|
A tésztához:
40 dkg finomliszt
12 dkg porcukor
2 tojássárgája
10 dkg vaj
2 dl tejföl
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
A krémhez:
2 csomag csokoládés pudingpor
5 dl tej... |
|
|
|
|
|
|
|
Egyszer kelt fánk Szalai Antalné konyhájából. Gyönyörű!!!!
Ezt a receptet egy idős néni szokta elkészíteni, most megosztom veletek.
Hozzávalók:1 kg liszt, 5 tojás sárgája, 5 dkg olvasztott vaj, 8 dl tej, pici rum, pici só, 10 dkg cukor,
1 c... |
|
|
|
|
|
|
|
Nutellás tejberizs
Hozzávalók:
25 dkg Nutella
2 csésze rizs
1 csésze aszalt gesztenye
3 csésze almalé
1 narancs héja
1 citrom héja
fahéj
1 vaníliarúd
fél csésze kókuszreszelék
4/5 csésze szójatej
1 csipet só
10 dkg mazsola
5 dkg darált mogyoró... |
|
|
|
|
|
|
|
Mogyorós banánturmix
Hozzávalók:
2 személynek:
1 banán
5 dl szójatej, kókusztej vagy tehéntej
1 evőkanal földimogyoróvaj vagy Nutella
Elkészítés:
A banánt földaraboljuk, hozzáöntjük a tejet, teszünk bele 1 evőkanál mogyoróvajat, esetleg helyette nutellát, és botturmix-szal összeturmixoljuk.
[ke... |
|
|
|
|
|
|
|
Ananászos-répás muffin
Hozzávalók:
12 muffinhoz:
2 db tojás
1/2 csésze olvasztott vaj
1,5 csésze liszt
3 kiskanál sütőpor
1 kiskanál szódabikarbóna
1 kiskanál fahéj
pici só
1 csésze cukor
1 csomag vaníliás cukor
1/2 csésze apróra vágott ananász
1/2 csésze darált dió
1/2 csésze reszelt sárgarépa
|... |
|
|
|
|
|
|
|
.......
Hozzávalók, tésztához:
20 dkg liszt
2 db tojás
Fél liter tej
Egy csipetnyi só
Fél dl olaj
Hozzávalók, töltelékhez:
egy üveg Nutella
20 dkg túró
Elkészítés
Egy edénybe kimérünk 20 dkg lisztet, majd hozzáadjuk a ... |
|
|
|
|
|
|
|
Narancsos-Nutellás gesztenyepüré
Hozzávalók:
kb. 4 adaghoz:
1 csomag gesztenyemassza
1 evőkanál porcukor
2 evőkanál Triple Sec-likőr
1 db narancs reszelt héja
4 evőkanál Nutella
4 adag tejszínhab
Elkészítés:
A gesztenyemasszát összegyúrjuk a porcukorral, narancshéjjal és a likőr... |
|
|
|
|
|