Belépés
Rebarbarás és sajtos muffin
... hozzávalókat.
A rebarbarát megszórjuk az egy evőkanál liszttel, átkeverjük, hogy mindenhol érje a liszt és óvatosan hozzáadjuk a masszához.
A margarinnal vastagon kikent muffinformát 3/4-részig megtöltjük, majd előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Ha megsültek a muffinok rácsra tesszük őket és hűlni hagyjuk.
Közben a fél citrom levét kikeverjük a ...
Túrós muffin+Zabpelyhes-áfonyá
...
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vajjal, a tejföllel és a tejjel. A lisztes keveréket hozzáadjuk, és a tésztát simára kidolgozzuk, majd 15 percig pihentetjük.
A muffinformát sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük 170 °C-ea (gázsütő 3. fokozat)
A formákat a tésztával kétharmadig töltjük, majd áfonyaszemeket nyomunk bele.
20-25 percig (tűprób...
Müzlis muffin
... teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék,
20 dkg müzli,
40 dkg magozott aszalt szilva,
vaj (a formák kikenéséhez),
3 dl étolaj.

Elkészítés:
2 egész muffinformát használunk, melyből 24 db muffint kapunk. Az egész tojásokat és a 40 dkg barnacukrot habosra keverjük. Folyamatos keverés mellett hozzáöntünk 3 dl étolajat és 4 dl vörösbort.
...
Eszter muffinja
... a tejjel fakanállal összedolgozzuk, amíg a tészta kellemesen könnyű lesz, és elválik az edény falától. Rövid ideig pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Kiskanálnyi tésztát a muffinformák aljára teszünk, és a tésztára helyezünk 2-2 mini csokitojást. Utána háromnegyedig megtöltjük a formákat a tésztánkkal. 14-15 percig sütjük, amíg halvány pírt nem kap. Legalább fél órát ha...
Banános-tejcsokis muffin
... vaníliáscukrot és a tejet. Egy másik tálban a lisztet a sütőporral elkeverem, majd ezt is a tojásos cucchoz adom. Pár laza mozdulattal összevegyítem, ne ke...
Sokféle MUFFIN


Répás muffin

Hozzávalók:
2 sárgarépa
1 alma
2 evőkanál liszt
30 dkg kristálycukor
20 dkg margarin
1 zacskó sütőpor


Elkészítés:
A répát és az almát meghámozom, majd egy tálba reszelem. Fokozatosan hozzákeverem a lisztet, a cukrot, a sütőport,...
Adventi süti receptek
... fűszerkeverék
2 tojás
1 evőkanál méz
fél dl tej

Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a barackpálinkával. A vajat felolvasztjuk, és a muffinformát kikenjünk vele. A maradék vajat félretesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és mézeskalács fűszerkeve...
Diófelfújt
... evőkanál darált dió
2 evőkanál zsemlemorzsa
édesítőszer

Elkészítés:
Úgy kell összekeverni, mintha piskóta lenne. A felfújt formákat (annak hiányában a muffinforma is megteszi) 3/4-ig töltjük. Beletesszük egy tepsibe a formákat, félig töltjük vízzel, és 3/4 óráig kis lángon gőzöljük a sütőben. Nagyon finom "pihe-puha bárányfelhő" a kész sütemény, le...
Csokoládés-csilis muffin
... tálban keverd össze a tojást, az olajat és a tejet, majd öntsd a száraz hozzávalókhoz. Fakanállal keverd össze, néhány laza mozdulattal. Nem kell a tésztát teljesen sim...
Mogyorós muffinok
... Porcukor


Előkészítés:

A narancsot megmossuk, sárga héját lereszeljük, levét kinyomjuk.

Elkészítés:

A vajat felolvasztjuk, és kikenünk vele egy 12 darabos muffinformát. A maradék vajat félretesszük. A cukrot, a lisztet, az étkezési keményítőt, a sütőport, a mogyorót és egy csipet sót összekeverünk. A tojásokat felve...
Fahéjas muffin
... cukor
25 dkg liszt
fél csomag sütőpor
2 teáskanál őrölt fahéj
2 tojás
fél dl tej

Előkészítés:

A vajat megolvasztjuk, és kikenjük vele a muffinformát. A maradék vajat hagyjuk kihűlni. Az almát meghámozzuk, húsát apró kockákra vágjuk.

Elkészítés:

Összekeverjük a cukrot a liszttel, a sütőporral, 1 te...
Barátság sütemény
... diót, 1 csipet sót, 1/2 kk. fahéjat, egy marék mazsolát. Keverd össze és sütőpapírral bélelt tepsiben süsd meg.

Tipp:

Elronthatatlan és egyszerű, ha van muffinformád, tovább variálható.
Nálunk volt már sima, kókuszos, kakaós, kakós-meggyes, epres, és diákcsemegés változata is.

Ha kedvet kaptál és nincs alaptésztád, akkor készíthetsz ma...
Szilvás szenvedély
... kakaópor, 2 kiskanál fahéj.

Verd fel a tojást a kristálycukorral, keverd bele a kakaóport, a sütőporral összeszitált lisztet, és öntsd fel tejjel. Kevés margarinnal kend ki a muffinformát, a maradékot pedig keverd bele a tésztába. A gyümölcsöket szedd ketté, vedd ki a magjukat, és egy-egy fél szilvát tegyél a muffinok közepére. A tetejére szórj egy kevés fahéjat, és hel...
a fahéj
... dkv vaj, ugyanennyi cukor, 25 dkg liszt, 2 teáskanál őrölt fahéj, fél csomag sütőpor, 2 tojás, fél dl tej és 3 db alma (jó savanyú).

Nem variálom túl a leírást:kivajazzuk a muffinformát, majd először a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd belekeverjük az apróra vágott almát. A tojást felverjük, mehet bele a tej és a vaj, majd az egészet óvatosan a lisztes keverékhez...
Alma muffin
... tésztát a formákba kanalazzuk, kb. kétharmad részig, mert megnő sütés közben.
200 fokos előmelegített sütőben 30-40 perc alatt sül meg.

Tanácsok:
A formába én papír-muffinformát teszek, hogy ne kelljen annyit olajozgatni meg mosogatni.
Alma kelyett bármit bele lehet rakni. Meggyet, barackot, vagy akár csokit, diót. Én tulajdonképpen alapreceptnek haszná...
Sonkás - szalonnás tojás muffi
A legfontosabb hozzávaló a muffinforma!
És attól függően hány darabos, és mennyit akarunk csinálni reggelire annyi tojás kell.

Elkészítés : a formát kibéleled sonkával, baconszalonnával vagy ami szimpatikus.. Mehet bele apró paprika, paradicsom, hagyma, ráöntjük a tojást, pici reszelt sajt a tetejére és kész.

Melegített sütőbe tolod és kb 10 perc alatt...
Kávés csokis muffin
... vaníliás cukorral és a vajjal. A csokit tördeld apróra, és keve...
Édességek, desszertek
...
(gyümölcs)
(vaníliafagylalt)

A csokoládét a vajjal olvaszd fel vízfürdőn, majd hűtsd kézmelegre. Keverd hozzá a cukrot és a tojásokat, majd lassan szitáld bele a lisztet. 4 muffinformát vékonyan vajazz és lisztezz ki, töltsd bele a masszát és 200 °C-on süsd 8-9 percig. (Akkor jó, ha kívül megsült, de belül még folyik.) Borítsd tányérra és vaníliafagylalttal,...
Adventi muffin
... méz
fél dl tej
Elkészítése:

Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a barackpálinkával. A vajat felolvasztjuk, és a muffinformát kikenjünk vele. A maradék vajat félretesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
Elkészítés: A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és mézeskalács fűszerkeverékkel....
Muffin
Tudják, honnan ered az ádámcsutka megnevezés? Állítólag Ádám ősapánk, lelkiismeret-furdalásában vagy kapkodásában, félrenyelte az utolsó darabot ama tiltott gyümölcsből.
Ez a falat díszeleg azóta is minden fájdalomban született, kenyerét vérrel-verejtékkel kereső férfi gigáján, örök emlékeztetőül, hogy milyen következményekkel járhat a helytelen táplálkozás. Jó kis mese, ugye?...
1 2 3 7 8 10 11 13 14 15 
Címkék: Sokféle MUFFIN, Állítólag Ádám, rebarbarát megszórjuk, margarinnal vastagon, muffinok rácsra, tojásokat habosra, lisztes keveréket, tésztát simára, muffinformát sütőpapírral, sütőt előmelegítjük, tésztával kétharmadig, formák kikenéséhez, egész tojásokat, tejjel fakanállal, tészta kellemesen, edény falától, muffinformák aljára, tésztára helyezünk, másik tálban, sütőporral elkeverem, tojásos cucchoz, almát meghámozom, tálba reszelem, aszalt barackot, mazsolát apró, vajat felolvasztjuk, muffinformát kikenjünk, maradék vajat, cukrot összekeverjük, felfújt formákat, kész sütemény, száraz hozzávalókhoz, tésztát teljesen, narancsot megmossuk, étkezési keményítőt, tojásokat felve, vajat megolvasztjuk, almát meghámozzuk, marék mazsolát, sütőporral összeszitált, maradékot pedig, gyümölcsöket szedd, muffinok közepére, tetejére szórj, kevés fahéjat, száraz hozzávalókat, apróra vágott, tojást felverjük, egészet óvatosan, lisztes keverékhez, formákba kanalazzuk, legfontosabb hozzávaló, formát kibéleled,
© 2013 TVN.HU Kft.