|
 |
|
|
... vízben al dente, majd leszűröm.
A gombához öntöm a bort és a tejfölt, összekeverem, a tésztával és tejföllel tálalom, újhagyma zöldjével megszórva.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olajban megsütjük, kb. 3-3 perc alatt mindegyik oldalán.
Salátával és/vagy pitakenyérrel tá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... alatt puhára pároljuk. Amikor a hús már puhára párolódott, levesszük a fóliát, majd visszatesszük a sütőbe, és pár perc alatt szép pirosra sütjük.
Megjegyzés
Ajánlani tudom mindazoknak akik szeretik az édes és sós ízeket együtt, valamit a hús és gyümölcs párosítást.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... főzzük. Közben többször megkeverjük. Végül áttöltjük egy tálba, belekeverjük a narancslét, és hűlni hagyjuk. Rövi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... össze.
5.Tálaláskor 1-2 citromkarikát helyezzünk rá.
Az eredeti recept tagliatelle tésztával írja. Szerintem gnocchival... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... pihentetés után, lobogó, sós vízben néhány perc alatt kifőzzük. A levest tányérba szedjük és a zöldségekkel, felszeletelt hússal és a daragaluskával tálaljuk.
Megjegyzés
A téli hidegben ez a kitűnő, forró orjaleves tökéletesen felmelegít, amit még tüzesebbé tehetünk, ha beletör... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... forgatjuk. Végül az olvasztott vajban aranybarnára sütjük oldalanként 3-3 perc alatt. Tetszés szerinti körettel, pl. salátával ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Betesszük a hűtőbe pihenni, dermedni kb. 3-4 órát, majd utána a formából kivesszük (kifordítjuk) egy szép tálra és közben lehúzzuk róla a sütőpapírt.
[k... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... elpárolgott-felszívódott folyadékot. Amikor a rizs puha (de nem szétfőtt!), megszórjuk a sajttal és rádobjuk a másik kanál vajat. Alaposan összekeverjük.
Megjegyzés
Bármilyen feltéttel tálalhatjuk, én most zöld fűszeres karfiolgombócokkal ettem.
sildiko... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... tűzről levéve a tejszín és a tejföl keverékével dúsítjuk a levest, végül megsózzuk és megborsozzuk. A finomra vágott zöld... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... gúlaszerű halmokat nyomunk belőle. 200 fokosra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük 10-15 perc alatt. Frissen, melegen tálaljuk a csirkecombok mellé.
Megjegyzés
Kölessel töltöttem a combokat, így a tejre érzékenyek is ehetik!
scarlett69
Forrás: Mindmeg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a sütőben kb. 40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
Tálaláskor a félretett körteszeletekkel, mentalevelekkel, esetleg tejszínhabbal díszítjük.
[ke... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... edény alján 2 cm magas főzőlé marad. Ezután a lekapcsolt tűzhelyen állni hagyjuk 5 percig.
Végül át... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
25 dkg liszt (+ a nyújtáshoz)
1 csipet só (nagyobb)
1/2 csomag sütőpor
1 db tojás
3 ek porcukor (púpos)
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tejföl
6-7 dl olaj (a sütéshez)
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tejszínnel, majd felforraljuk és mérsékelt tűzön főzzük kb. 20 percig, amíg megpuhulnak.
Végül a levest a fazékban botmixerrel darabosra turmixoljuk.
Megjegyzés
Tetszés szerint megszórhatod pirított zsemlekockával, reszelt cheddar sajttal, tarka borssal, f... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... legfontosabb.
Lassú tűzön, fedetlenül pirulásig kell sütni. Nincs jobb étel... Egyszer prézli nélkülivel kínáltak, hát... az a legfontosabb!
Megjegyzés
Elárulok egy titkot. Annyira szerettem
gyerekkoromban a kolbászt, hogy az
kimo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... A maradék olvasztott vajjal megkenjünk a tetejét, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.Porcukorral megszórva tálaljuk.
ÍME A RECEPT VIDEÓN
SÁNDOR ADRIENN
Forr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... beletesszük a masszát. A lepények mindkét oldalát megsütjük, és egy konyhai papírtörlőre szedjük.
Mártogatóssal, tejföllel vagy salátával tálaljuk.
Megjegyzés
A csilit akár ki is hagyhatjuk, belőle vagy használhatunk helyette piros húsú (édes) paprikát.
gaszt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... tálalhatjuk. A kenyérkockát lehet készen is venni, de magunk is elkészíthetjük. 2-3 szelet... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... lángon néhány percig főzzük a ragut. Végül beletesszük a hússzeleteket. Forrón, a felaprított petrezselyemmel és a pirított baconnel ... |
|
|
|
|
|
