|
 |
|
|
... le a bokorról a már teljesen megszínesedett bogyókat, amikor könnyen lehúzhatók a szárukról, de húsuk még kemény és nem mállik szét az ujjaid között.
Meg kell-e mosni?
A bokron növekvő bogyók nem érintkeznek a földdel, ezért a málnát nem szükséges megmosni, cs... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... alapú ,,tejekkel" gazdagíthatjuk, zöld fűszerekkel (menta, bazsalikom, citromfű, citromos kakukkfű) ízesíthetjük, majd visszahűtve kínálhatjuk.
Ha azonban túl meleg van a főzéshez vagy nincs türelmünk kivárni, amíg meghűl a leves, akkor kitűnő választás lehet a smoothie is, amihez... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Szezámmagos-mázas csirkefalatkák
Hozzávalók
50 dkg csirkemell
A páchoz:
1 ek olívaolaj
1 ek fehérbor
1 mk fehérbors
só
A bundához:
1 tk sütőpor
3 ek olaj
2 db t... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Noémi meggyes-gesztenyés szelete
Hozzávalók
Tészta:
6 db tojás
20 dkg cukor
5 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé
25 dkg liszt
2 dkg kakaópor
Meggyes réteg:
50 dkg meggybefőtt
10 dkg cukor
2... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... húst rövid hűlés után falatnyira daraboljuk és visszatesszük az edénybe. Végül a levest a borecettel ízesítjük, é... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... már megpuhult grízzel. Még így együtt is hagyjuk állni egy darabig.
Tálaláskor megszórjuk porcukorral, és meglocsoljuk forró baracklekvárral.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tejföllel meglocsoljuk, az almásat végül az almával megszórjuk. Szintén tepsibe tesszük, és 190 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Nagyon finom rétes. Ajánlom szeretettel. Jó étvágyat hozzá!
ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... leöntjük a tojásos keverékkel és az előmelegített sütőben, az alulról számított 2. sínen sütjük kb. 15 percig. Aprított petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
Nincs sütőbe rakható serpenyőd? Kenj ki 1 ek olajjal egy tűzálló tálat, és süsd meg ebben a fr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
3. Pirítsunk meg 4 szelet toast kenyeret, és vágjuk kisebb darabokra. Szedjük a levest tányérokba, és kínáljuk a pirítóssal. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tartjuk.
A panírozott halrudacskákat is ropogósra sütjük az olajban 3-5 perc... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kávéba mártott keksszel. Rákenjük a krémet, majd beszitáljuk cukrozatlan kakaóporral. Végül egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap éles késsel felszeleteljük.
Megjegyzés
Vasárnapi süteményünk volt. Nagyon finom, hamarosan ismétlésre kerül.
A krém akkor jó, ha belemárto... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... megmaradt, felforrósított olívaolajon. Meglocsoljuk a borecettel. A lencsefasírt mellé kínáljuk a paradicsommal együtt. Néhány sz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... (gerslit) főzünk bele. Tálaláskor, ha szükséges, színezőként még kevés sáfrányt (sáfrányos szeklicét) is t... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... A krumplit megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk. Olajban vagy zsírban kisütjük (lehet a kettő keveréke is), majd összekeverjük a szaftos hússal.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... barackot), vagy mellé tálaljuk. A palacsintákat megtöltjük a krémmel.
Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható, vanília- vagy csokisodóval kínáljuk.
Megjegyzés
Nagyon finom, kiadós desszert. Vendégváró, de másodiknak is kiváló, pl. guly... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szósszal és egy hőálló tálba öntjük. A tetejére vajat morzsolunk és megszórjuk reszelt parmezán sajttal.
200 fokos sütőben 20 percig sütjük.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szűrőkanálban tartsd gőz fölé egy rövid időre, majd forgasd porcukorba. A jobb tapadás érdekében megnedvesített fürtöket cukorszórással is behavazhatod.
Egész évben lesz mivel díszíteni a desszerteket, ha tartósítasz néhány szép ribizlifürtöt. Főzz sűrűre 1 kg cukrot 5 dl vízzel (akk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
ELKÉSZÍTÉS
1.
A friss gyömbért megmossuk, majd lereszeljük (aki szeretné, meghámozhatja, de nem szükséges).
2.
6 dl vízben felforraljuk a lereszelt gyömbért, majd lassú tűzön 20 percig főzzük.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... főzzük, sózzuk meg ízlés szerint.
3. Hozzáadjuk a tésztát, és további 8 percig főzzük. Tálaláskor megszórjuk a levest apr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... összekeverjük egy kis zsemlemorzsával és a fűszerpaprikával, majd ráhintjük. 3-4 percre visszatoljuk a sütőbe addig, ameddig a sajt ráolvad, és szép színt kap.
Megjegyzés
Nagyon finom, gyors étel a hét bármely napjára. Jó étvágyat kívánok hozzá!
ditti56... |
|
|
|
|
|
