|
 |
|
|
HOZZÁVALÓK:
2,5 kg narancs
15 dkg mazsola
10 dkg dióbél
3 cl Cointreau
1,3 kg cukor
ELKÉSZÍTÉS
Megmossuk a narancsot, háromnak leszedjük a héját (a fehér, keserű belső részt nem!), szálakra vágjuk, és forrásig hevített vízbe tesszük. A többi hámozott narancsot szeletekre vágjuk, kifilézzük (a vékony belső héját is... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... éhségtől, alig maradt pénzem, viszont a bableves és lángos, már nem csillapította éhségemet. Úgy segítettem magamon, hogy a lakásom melletti fúszeresnél vásároltam egy kiló kenyeret és 2o deka mazsolát. Megettem 2-3 karaj kenyeret, máris volt valami a gyomromban és elmajszoltam egy kis mazsolát, amely elveszi az ember étvágyát.
Egyik hajnalon, záróra után, az Arizona két kiv... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Répás muffin
Hozzávalók:
2 sárgarépa
1 alma
2 evőkanál liszt
30 dkg kristálycukor
20 dkg margarin
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
A répát és az almát meghámozom, majd egy tálba reszelem. Fokozatosan hozzákeverem a lisztet, a cukrot, a sütőport,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
OMLÓS ÉLESZTŐS BEIGLI
Hozzávalók:
1 kg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa.
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... [/kep]
1 kg liszt,
20 dkg vaj vagy margarin,
15 dkg zsír,
60 dkg cukor,
1 dkg élesztő,
2 tojás,
2 dl tej,
só,
40 dkg mák,
40 dkg dió,
10 dkg mazsola,
fél citrom,
4 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tojással és a tejföllel. Add hozzá a masszához a lisztkeveréket és a likőrös narancsot. Töltsd formákba, majd süsd 20-25 percig.
Keleti muffin
Hozzávalók:
1 marék mazsola
1 marék datolya
2 teáskanál sütőpor
2 bögre liszt
1 tojás
2 teáskanál szódabikarbóna
1 bögre cukor
3/4 bögre olaj
1 bögre joghurt
szegfűszeg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... élesztő,
1 evőkanál porcukor,
15 dkg libazsír,
2 tojás sárgája,
1/2 dl bor,
1 mokkáskanál só;
a töltelékhez:
25 dkg darált mák,
10 dkg mazsola,
5 evőkanál méz,
3 evőkanál folyékony sárgabaracklekvár,
1 dl bor,
1/2 citrom reszelt héja és kicsavart leve;
a tészta tetejére... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ne feledd: ha valaki felbosszant, az arcodon 42 izom rándul össze. De csupán négy izom kell ahhoz, hogy kinyújtsd a kezed, és pofán vágd.
Hányadik randin feküdhetek le vele?"
A harmadikon. Ez szabály. Ezt mindenki tudja. Ha előbb fekszel le
vele, akkor kurvának fog tartani, ha halogatod, akkor pedig frigid
picsának. A harmadik alkalom az optimális. Akkor r... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Kókuszfagylalt
* 27 Tutti-frutti fagylalt
* 28 Paradicsomfagylalt
o 28.1 Zelleres paradicsomfagylalt
o 28.2 Fűszeres paradicsomfagylalt
* 29 Rumos mazsolafagylalt
* 30 Őszibarackfagylalt
* 31 Sárgabarack fagylalt
* 32 Sárgadinnyefagylalt
* 33 Sült fagylalt
* 34 Sült fagylalt 2.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... házigyártású, illatos, kelt tésztába. Mindegy, zsömlével is nagyon finom, ráadásul tökéletesen felhasználhatók hozzá a kenyértartó mélyén meglapuló többnapos darabok is. Az eredeti recept mazsolás, vaníliás, citromhéjas tölteléket ír elő, olyasmit, mint amivel a palacsintát töltjük. Ezt szabta Borsamunkatárs kicsit nyáriasabbra, amikor epret kevert hozzá.
Így készül... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... helyett alacsony zsírtartalmút igyon, naponta fogyasszon el egy almát, ha pedig valami nassolni valóra fáj a foga, akkor édesség helyett majszoljon el például egy sárgarépát vagy néhány szem mazsolát.
A Pediatrics című szaklap 2005. júniusi számában a kutatók beszámoltak arról, hogy az étkezésoktatási programban való részvétel után 595 gyermek étkezési szokásait követték nyom... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Boros-mazsolás almaleves a meleg nyári napokra
Hozzávalók:
2 db nagy savanykás alma
3 dl száraz fehérbor
1 dl főzőtejszin
1 evőkanál vaníliás pudingpor
8-10 dkg kristálycukor
1 mokkáskanál őrölt fahéj
3 szem szegfűszeg
1-1 késhegyni őrölt gyömbér és ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Márvány
Keményszívűség. Hegyek között sok márványt látni: mutat temetést is.
Mátyásmadár
(-t hallani): veszekedésbe keveredni.
Mázsa
Jókedv. Jó idő.
Mazsolát enni
szomorúság. (1853.)
Mécs
Mindig öröm.
Kernerben: mécsvilágot látni idegen házban: jegyzi elmúlt örömünket; a magunk házában... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vágyik
Sütés nélkül készült édességek
Szalámi háztartási kekszből
Hozzávalók: 1,5 kg háztartási keksz, 1,5 dl tej, 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 5 dkg kakaó, 1 csomag mazsola, 5 dkg vagdalt dió, 10 dkg zselés cukorka.
A kekszet hosszúkás csíkokra vágjuk, a diót és a zselés cukorkát szintén összevágjuk. A mazsolát megtisztítva... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... legalább 15 órát hagyjátok állni, mert megkeményedik a krém, nem lesz folyós.
Tiramisu 8.
Hozzávalók 1 csomag babapiskóta, 1 doboz Mascarpone (250 grammos), 2 tojás, mazsola, két evőkanál cukor, kakaópor, fahéj, konyak, rum, vagy valamilyen édes likőr, 2 dl tej, egy adag hideg feketekávé, vaníliás cukor
A mazsolát előző este beáztatjuk konyakba vagy rumb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... gramm zselatint 2, 5 dl tejben feloldunk, és takarék lángon állandóan kevergetve melegítjük, amíg a zselatin feloldódik, és sűrűsödni kezd. A tűzről levéve 10 dkg ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... helyett alacsony zsírtartalmút igyon, naponta fogyasszon el egy almát, ha pedig valami nassolni valóra fáj a foga, akkor édesség helyett majszoljon el például egy sárgarépát vagy néhány szem mazsolát.
A Pediatrics című szaklap 2005. júniusi számában a kutatók beszámoltak arról, hogy az étkezésoktatási programban való részvétel után 595 gyermek étkezési szokásait követték nyom... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... inkább puncsnak nevezendő. Bizonyos receptek felvert tojásokat vagy tojássárgákat kevernek a kész italba, amitől testes, likőrszerű lesz. A skandináv verzióhoz gyakran adnak mandulát és mazsolát is.
Az alapvető, gyakorlatilag minden receptben felhasznált fűszerek a fahéjrúd és a szegfűszeg. Jöhet még a vaníliarúd, a kardamom, az ánizs, a gyömbér, a szerecsendió, sőt, ak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Whisky-s birs
Hozzávalók kb. 6 db 2,5 dl-es üveghez:
1,5 kg birskörte vagy birsalma
1,5 kg befőző cukor
2 citrom leve és reszelt héja
6 dkg mazsola
4 dl whisky
Előkészítés:
Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni. A birset konyharuhával alaposan megdörzsöljük, megmossuk, meghámozzuk, és négyfel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... recept
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
1 dl tej,
1 kh.cukor,
2 dkg élesztő,
25 dkg rétesliszt,
25 dkg finomliszt,
2 t.sárgája,
kevés só,
10 dkg mazsola,
1 cs.vaníliás cukor,
pici rum (vagy -aroma),
10 dkg durvára vágott dió,
citrommázhoz:15 dkg p.cukor,citromlé.
Elkészíté... |
|
|
|
|
|
