Belépés
Rigójancsi
... Víz
3 ek. Étolaj

A töltéshez:
0,5 l tejszín
10 dkg csokoládé
étolaj
10 dkg csokoládé a díszítéshez

A piskótának elkészítjük a tepsit. Kizsírozzuk-lisztezzük vagy sütőpapírral béleljük ki, hogy ne ragadjon majd le a piskótánk.
A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat a cukor 3 részével, a vaníliás cukorral, vízzel és az ol...
Bibliai szakácskönyv
... ki és legalább 50-70-szer (!) hajtogassuk a meglisztezett deszkán. Formáljunk labdát, és szobahőmérsékleten letakarva hagyjuk állni 1 órát.
Terítsünk az asztalra lenvászon abroszt, lisztezzük meg. Nyújtsuk ki rajta, amennyire csak lehet a tésztát, középről kezdve alányúlva, lehetőleg a kézfejünkön. Akkor jó, ha papírvékonyságú lesz. Szabjuk 30 cm széles és 40 cm hosszú darabo...
Egészséges ételek ínyenceknek
I. FEJEZET


A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztro...
Mezes figurak
... sárgájával. Ezt többször megismételjük. Mikor kivettük a sütőből, még melegen egyszer átkenjük tojássárgájával, ettől lesz fényes.Hamar sül a mézes tészta, ne legyen a sütő túl forró, a tepsit lisztezzük, és sütés után 1-2 percig hagyjuk állni, utána szedjük ki a figurákat.
Tökmag, napraforgó bél, csillag ánizs, szezámmag, aromákkal színezett kókuszreszelék, gyöngy cukorka, k...
Lakodalmas sutemenyek
... gyúrunk bele 2 dl tejföl ezt összegyúrjuk. Négy cipőt készítünk belőle és ezt levestészta vékonyán elsodorjuk. A meghagyott margarint felolvasztjuk és a kinyújtott tésztát megkenjük és meglisztezzük és szorosra felcsavarjuk kb. 18 drb lesz belőle, kivágjuk és élére állitva fél óráig pihentetjük utána darabonként nyújtjuk és töltjük.
Töltelék
4 tojás fehérjét fölverjük ha...
A szilvásgombóc
... elboldogulhatunk.) Addig hagyjuk hűlni, míg szobahőmérsékletű lesz. Ekkor kicsit megsózzuk, hozzáadunk egy evőkanálnyi vajat vagy libazsírt, és elkezdjük a liszttel összegyúrni úgy, hogy folyamatosan lisztezzük a gyúrótáblát vagy egy edényben csináljuk. Annyi lisztet gyúrunk hozzá, hogy rugalmas, homogén tésztát kapjunk, ez a krumplitól függően 24-40 deka.

...
x
... kenyérsütő géppel dagasztjuk a tésztát, alulra kerül a folyadék és a só, rá a liszt, és az egyéb járulékos anyagok, legfelülre pedig az élesztő!
A kuglófformát kikenjük vajjal és belisztezzük. A megkelt tésztát a kuglófformába tesszük.
Előmelegített sütőben 180 C-on 30-40 percig sütjük.
Ha kész megszórhatjuk porcukorral vagy meglocsolhatjuk olvasztott csokoládéval...
Indiai konyha
... barnaliszt
» só
» kevés vaj
A lisztet, csipetnyi sót langyos vízzel összedolgouuk, és egy órát pihenni hagyjuk. Utána három cm-es golyókat formálunk belőle, majd kilapítjuk, belisztezzük őket, ezután ismét kinyíjtjuk őket, de csak tetejüket lisztezzük be. Palacsintasütőben kezdjük sütni őket, és ha elkezdenek pirulni, nyílt lángba tartjuk őket, hogy felfúj...
x
... összedolgozom. Az így kapott sűrű masszát kikent, kilisztezett tepsibe öntöm, és szépen elegyengetem az alján, hogy mindenhol egyforma sűrű legyen. (Figyelem: csak a tepsi alját kenjük és lisztezzük, az oldalát nem!!)
A töltelék hozzávalóit szintén összedolgozom, és egy evőkanál segítségével a kakaós tészta tetejére szaggatom.
Gázsütőben 3-4 fokozaton kb. 30-35 perc al...
Kukoricalisztes gyümölcsös
... joghurtot, a tojásokat, az olíva olajat, a vaníliakivonatot, a mézet, a citrom reszelt héját. Ebbe beleöntjük a lisztes keveréket, majd egynemű tésztává kavarjuk. A kuglófsütőformát kikenjük, lisztezzük, majd a masszát beleöntjük, a megmosott, megtisztított gyümölcsöket a tetejére tesszük, egypár szemet kissé bele is nyomunk .


A félretett aprított dióval megszórju...
Csokoládétorta gesztenyekrém
... ebédre készült.
elkészítés

Ha fagyasztott a gesztenyepüré, vegyük ki a fagyasztóból.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (gázsütőben 4-es fokozat), vajazzuk, lisztezzük ki a tortaformát.
Válasszuk szét a tojásokat, és a fehérjéket keverjük habosra.
10 dkg olvadt vajat, a tojások sárgáját és a cukrot habosra keverjük.
A lisztet,...
x
... összekevert csokit
---15 dkg diót / mazsolát
---birsalma befőttet, vagy más gyümölcsöt, ha meggyet teszünk bele,
rumaroma finom hozzá.
A gerincformát alaposan kivajazzuk, lisztezzük, sütés után kicsit hagyjuk kihűlni.
Nagyon finom!
#207
2009. március 19. 08:02
Válaszolj!
Üzenet törlése
Felhasználó kitiltása
|...
x
... kristálycukorral is, kemény habbá. Utána 14 dkg darált diót, végül 2 ek zsemlemorzsát adunk hozzá. Atepsit alaposan kikenjük, (lehet sütőpapírral is bélelni, de azt is egy kissé ki kell kenni) lisztezzük a tepsit. Forró sütőben 5-percig, aztán kis lángon inkább száradjon, mint süljön. Deszkára borítjuk, papírt lehuzzuk róla, szintén 2 lapba vágjuk.
A KRÉMHEZ 2 ek kristálycuk...
Nektarinos gyümölcstorta
... cm-es gyümölcstorta sütőforma
1 cs főzős vanília ízű pudingpor
tortazselé

Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra,a sütőformát jól kivajazzuk és lisztezzük. A két egész tojást összekeverjük a cukorral,liszttel,sütőporral, olajjal és a pici sóval, majd a formába öntjük 10 perc alatt megsütjük. Kiborítjuk egy tálra és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt...
x
... tésztát gyúrunk. A gyúrással és csapkodással hólyagosra, fényesre dolgozzuk ki a tésztát. Ha jó a tészta, akkor lisztezés nélkül sem tapad sem a kezünkre, sem a deszkára. A kidolgozás után lisztezzük meg a deszkát, és két cipóra osztva helyezzük a tésztát a lisztezett részre. Kenjük meg a cipókat olvasztott zsírral, és takarjuk le langyos lábassal vagy tállal. Amíg a tészta pihen,...
Tallóztam.
... egészben, robotgép segítségével 6-7 perc alatt felverjük a cukorral, majd fakanál segítségével 4 k lisztet belekeverünk lazán. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy kivajazzuk és lisztezzük, majd a masszát egyenletesen belesimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd kihűtjük.

A maradék tojásokat is robotgéppel felverjük a cukorral 7 perc alat...
Tepsis pizza recept
... vizet. 15 perc alatt alaposan dolgozzuk ki. Folpackkal takarjuk le és langyos helyen kelesszük (nyáron 9 órát, télen pedig 12-t).

Ha megkelt akkor egy gáztepsit olajozzuk és lisztezzük ki alaposan, majd a tésztát tegyük a tepsibe és az alaposan belisztezett kezünkkel igazítsuk bele (a széle legyen kissé vastagabb), majd a tetejét is lisztezzük meg kissé. Takarjuk le és ...
Krémsajtos-kókuszosszelet
... kakaóport.
2. Keverd habosra a tojást a cukorral és öntsd hozzá a csokis masszát és a sütőporral összekevert lisztet.
3. Egy 25 cm-es tortaformát, vagy kisebb tepsit vajazz és lisztezz ki, majd simítsd bele a tésztát.
4. A sajtkrém hozzávalóit keverd össze, majd kend rá óvatosan a csokis tésztára.
5. 180 fokra előmelegített sütőben, 35 perc alatt készre sül....
Tökös - mákos rétes
... tésztát gyúrunk (nem 5 perc, legalább 20). Cipót formázunk belőle, és vékonyan megkenjük a tetejét olvasztott zsírral, majd letakarva pihentetjük. Az asztalt abrosszal letakarjuk, kicsit lisztezzük és a közepére helyezzük a tésztát. Az elején még nyújtófával vagy kézzel szétlapítgatjuk, majd kézfejjel az asztal szélei felé húzogatjuk. Ha már lelóg az asztalról, a maradékot egy éle...
Kekszes krémes
... egészben, robotgép segítségével 6-7 perc alatt felverjük a cukorral, majd fakanál segítségével 4 k lisztet belekeverünk lazán. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy kivajazzuk és lisztezzük, majd a masszát egyenletesen belesimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd kihűtjük.

A maradék tojásokat is robotgéppel felverjük a cukorral 7 perc ...
1 2 
Címkék: piskótának elkészítjük, tojásokat szétválasztjuk, vaníliás cukorral, meglisztezett deszkán, asztalra lenvászon, reformtáplálkozás egyre, húsevők száma, nagyságrenddel nagyobb, természetes módon, jelentős arányeltolódás, legtöbb esetben, megszokásnak tudható, mézes tészta, tepsit lisztezzük, meghagyott margarint, kinyújtott tésztát, evőkanálnyi vajat, liszttel összegyúrni, gyúrótáblát vagy, edényben csináljuk, krumplitól függően, egyéb járulékos, kuglófformát kikenjük, megkelt tésztát, kuglófformába tesszük, órát pihenni, tepsi alját, töltelék hozzávalóit, evőkanál segítségével, kakaós tészta, olíva olajat, citrom reszelt, lisztes keveréket, kuglófsütőformát kikenjük, masszát beleöntjük, tetejére tesszük, félretett aprított, fehérjéket keverjük, tojások sárgáját, cukrot habosra, gerincformát alaposan, sütőt előmelegítjük, pici sóval, formába öntjük, kidolgozás után, lisztezett részre, cipókat olvasztott, tészta pihen, gáztepsit kibélelünk, masszát egyenletesen, maradék tojásokat, gáztepsit olajozzuk,
© 2013 TVN.HU Kft.