Belépés
Vegetáriánus rakott cukkini
... A cukkinit sózás nélkül lisztben megforgatom, és hirtelen forró olajban, serpenyőben megsütöm. Háztartási papírtörlőn leitatom a felesleges olajat.

4. Közepes méretű tepsibe lerakom először a cukkinikarikákat, megsózom, majd a hagyma következik. A rétegezést paradicsomkarikával fejezem be.

5. 200-220 fokos sütőben addig sütöm, amíg a paradicsom megsül....
Habkönnyű, gazdag üdítő szelet sütés nélkül
... finoman elegyítem, összekeverem.

A piskótatallér felét - a cukros, cappuccino-s tejbe mártogatva - egy jénai, magasabb falú tálba (ennek hiányában tepsibe is rakhatjuk) lerakom, a túrós krém felét egyenletesen elkenem rajta, majd újra a mártogatott tallér, rá a krém másik fele.
A tetejére a felvert hab maradék egy harmadát kenem, de nem kell simára, oly...
Hamiskás tiramisu
... tehéntúró
20 dkg cukor
2 db tejszínhabpótló por
3 dl tejföl
4 adag kávé
5 dkg keserű kakaópor

A babapiskótákat a lefőzött kávéba mártogatva, sorba lerakom egy nagy tál aljába. A következő krém megy a tetejére: a túrót áttöröm, porcukorral elkeverem,a tejszínport a 3 dl tejjel sűrű habbá verem, és a túróval lazán összekeverem. Ezt a krémet s...
x
...


Évusnak! Husi!
A csirkemelleket elkészítem, mint amikor rántani akarjuk, csak a panirozásnál a zsemlemorzsa helyett reszelt sajtba forgatom.
Kivajazott jénaiba szépen sorban lerakom, ráöntök egy zacskó tejszint és szép pirosra sütöm.
#1832
2009. március 15. 21:37
Válaszolj!






Tóth Györg...
Habkönnyű, gazdag üdítő szelet
... összekeverem.
szponzorált linkek

A piskótatallér felét - a cukros, cappuccinos tejbe mártogatva - egy jénai, magasabb falú tálba (ennek hiányában tepsibe is rakhatjuk) lerakom, a túrós krém felét egyenletesen elkenem rajta, majd újra a mártogatott tallér, rá a krém másik fele.
A tetejére a felvert hab maradék egy harmadát kenem, de nem ...
tésztában sült camamber kolbásszal
...200 gr . vastag kolbász
1 Tojás
1 camembert sajt
2 kör 20 cm leveles tészta


a sajtott hosszában félbe vágom , a tésztát lerakom , arra teszek rá egy karika kolbászt, arra pedig a fele sajtot,
a tésztát " becsomagolom , a tetejét megkenem felvert tojással és megsütöm ,

...
Almás krémes ahogy én csinálom
... eltávolítom és vékony szeletekre vágom.Egy sütőpapírral bélelt 25x35 cm magas falú tepsi alját tele rakom egy sor almaszelettel halpikkely szerűen,megszórom az egyik csomag vaníliás cukorral és lerakom az alma másik felét is.
A tésztához a tojásokat kettéválasztom a sárgákat jól kikeverem a cukorral és a vaníliás cukorral,a fehérjét kemény habbá verem,a beleteszem a sütőporr...
Milánói húsos tekercs penével
... húshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát, tojást, sót, borsot és összekeverem. Nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet baconba betekerem.

Egy kis hőálló tálba lerakom és 180 fokos sütőben 10-15 percig sütöm.

A gombát felszeleteltem 2 kanál olajon megpároltam, hozzáadtam a milánói rafinériát, vízzel felöntöttem és 2-3 percig főztem, amíg besűrű...
x
... megizesítem. A lilahagymát félbevágom és vékonyra szeletelem
és kevés sóval megszórom, a krumplit megtisztítom és egy tál aljára
akár tojásszeletelővel vagy késsel felvágom és lerakom, picit meg-
pergetem sóval és rárakok egy sor hagymát, majd megint krumplit.
Következő sór a léből kimert zeller és folytatom mig el nem fogynak
a hozzávalók. A végén ráö...
Vacsorára
... felkarikázom. Közben felaprítom a fokhagymát, és a tejföllel jól elkeverem. A tojásokat is kb. 15 percig főzöm.

Ha az alapanyagokat előkészítettem, kikent jénai tálba rétegezve lerakom az ételt: 1 sor krumpli, sózom, borsozom, rárakom a karikára vágott lecsókolbászt és a tojást, gazdagon meglocsolom a fokhagymás tejföllel, majd ugyanígy folytatom. Mikor a jénai megtelt,...
Golgota
................
Wégner Jánosné
GOLGOTA

Van egy jó hely, odamegyek
Lerakom ott a terheket.
Ott fenn a hegyen van az a hely,
Ahol a szív békére lel.
A Golgotán áll a kereszt,
Ha fáradt vagy odajöhetsz!

Emberekért ömlött a ...
vegyes savanyúság ( görög )
... alaposan megmosom , egyformára darabolom fel .
Egy edényben a vízet , ecetet , sót, cukro...
vajas pite
... a krémet,
az egyik felébe keverem az olvasztott csokit, a másik marad fehér .

a mázhoz a tejszinbe felolvasztom a csokit .

összellitása :
első lapot lerakom , megkenem a csokikrémmel, arra teszek egy tészta lapot,
rásimitom a fehér krémet, arra megint tészta lap kerül .
a tetejét megkenem a csokimázzal .


...
krémes gesztenye torta 5
... pudingosat és sürüre fözöm . ezt is hagyom hülni .
Ha már langyos a puding, hozzákeverem a gesztenyéhez , krémesre kidolgozom .

A fehér és csokis tésztát kettévágom ,
lerakom a fehér lapot, megkenem a krémmel, arra ráteszem a csokis lapot, megkenem a krémmel, arra megint fehér lap kerül, arra a krém és a tetejére a csokis lap jön .

A torta külső ...
csokis-diós pite
... s a tejet is .
a fehérjét kevés cukorral felverem , a diós masszához adom , jól kidolgozom .
a tésztát kétfelé elosztom és 22 x 29 cm - re kinyújtom ,
az egyik lapot lerakom a kivajazott tepsibe rákenem a diós csokis krémet, rá a másik lapot .
180 fokon 35 - 40 percig sütöm .
porcukorral megszórva tálalom .



...
zöldséges rakottas
... zöldbabot, s tovább fözöm , hyogy minden megpuhuljon .
megszórom liszttel rárakom a vajat , hogy besürüsödjön .
egy kisebb tálban összekeverem a tojást, tejszint, sót
egy jénaiban lerakom a ragú felét, meglocsolom a tejszines tojással, rárakom a másik felét a ragúnak , azt is meglocsolom .
beteszem a sütőbe 200 fokra és 40 percig sütöm .
kockára vágom é...
Tudnátok javasolni egy finom receptet csirke felsőcomb elkészítéséhez?
... ,sót , nagyon finomra vágott petrezselymet, és mivel mi szeretjük egy kiskanál oregánót. Egy jénai tálat kikenek olajjal, /vagy vajjal, margarinnal, zsírral/ attól függ mivel főzöl
Lerakom a lisztbe forgatott combokat ,A maradék lisztet belekeverem egy pohár tejfölbe.
A combokra ,vékony hagymakarikákat teszek , leöntöm a tejföllel. Amikor már majdnem kész bőven meghint...
krémes- zselés kocka
... kell hozzá ( a leve ) .
a cseresznyét a levével együtt a cukorral összemixelem , belekeverem a pudingot .
addig főzőm , mig besűrűsödik .

a süti összeállítása :
lerakom az első lapot, a zselé felét rákenem , rárakom a második lapot .
erre rásimitom a vanilia krém felét, rárakok egy lapot.
megkenem a maradék zselével , rárakok még egy lapot....
krétai burgonyabörek
... száraz sajt
2-3 evőkanál apróra vágott menta
2-3 evőkanál szezámmag


a sütőt 180 fokra előmelegitem.
a burgonyát, cukkinit vékony karikára felvágom , rétegezve lerakom egy kiolajozott tepsibe .
a rétegek között megszórom mentával, szezámmaggal, reszelt sajttal.
a tejet összekeverem a krémsajttal , ráöntöm a burgonyára .
berakom a sütő...
sonkás-tojásos pita
... kinyújtom , majd 3 felé hajtogatom , , 15 percre hűtőbe teszem .
ezt a hajtogatást még 3 x ismétlem meg .
2 részre elosztom , s 30 cm - re kinyújtom mindkettőt,
az elsőt lerakom a 30 cm -s forma aljára ,rápakolom a sonka kockákat , s ráötöm a tojásokat , külön -külön .
a másik lappal betakarom , széleit összenyomkodom , tojással megkenem
200 fokos sütőbe...
1 2 3 ..10 11 .14 15 16 19 20 21 
Címkék: Tóth Györg, Wégner Jánosné, finom receptet, cukkinit sózás, felesleges olajat, hagyma következik, paradicsom megsül, piskótatallér felét, túrós krém, mártogatott tallér, krém másik, harmadát kenem, lefőzött kávéba, következő krém, túrót áttöröm, túróval lazán, csirkemelleket elkészítem, zsemlemorzsa helyett, zacskó tejszint, sajtott hosszában, tésztát lerakom, karika kolbászt, fele sajtot, tetejét megkenem, sütőpapírral bélelt, egyik csomag, alma másik, tojásokat kettéválasztom, vaníliás cukorral, fehérjét kemény, reszelt fokhagymát, gombát felszeleteltem, milánói rafinériát, lilahagymát félbevágom, krumplit megtisztítom, léből kimert, alapanyagokat előkészítettem, karikára vágott, fokhagymás tejföllel, jénai megtelt, szív békére, egyik felébe, olvasztott csokit, másik marad, tejszinbe felolvasztom, tészta lapot, fehér krémet, fehér lapot, csokis lapot, torta külső, fehérjét kevés, diós masszához, tésztát kétfelé, egyik lapot, kivajazott tepsibe, diós csokis, másik lapot, kisebb tálban, jénaiban lerakom,
© 2013 TVN.HU Kft.