|
 |
|
|
... fogyni!
Hozzávalók:
1 kg kukoricaliszt,
2 liter tej,
15 dkg kristálycukor,
2 dkg só,
12 dkg vaj,
csipetnyi vanília.
A kukoricalisztet forró tejjel leforrázzuk. Kevés cukrot, sót, vaníliás cukrot, olvasztott vajat teszünk bele. Jól kikeverjük és papírral bélelt tepsibe öntjük. Lassan átsütjük. Adhatun... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hajdinát, burgonyából készült ételeket, gyúrt és kifőtt tésztákat. A kölesből készült finomságokat különösen szerették.
Egyik kedvelt ételük a sült pép, más néven görhe vagy málé. Kukoricalisztet tejjel leforrázva, majd kizsírozott tepsibe öntve, sütőben megsütve. A sütés után szeletelve tálalták.
Szívesen fogyasztották a burgonyából készült ételeket. Sütve, főzve, teper... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... hajdinát, burgonyából készült ételeket, gyúrt és kifőtt tésztákat. A kölesből készült finomságokat különösen szerették.
Egyik kedvelt ételük a sült pép, más néven görhe vagy málé. Kukoricalisztet tejjel leforrázva, majd kizsírozott tepsibe öntve, sütőben megsütve. A sütés után szeletelve tálalták.
Szívesen fogyasztották a burgonyából készült ételeket. Sütve, főzve, teper... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tesszük, cukorral és fahéjjal összekeverve
puhára pároljuk. Amennyiben szükséges, tehetünk alá cseppnyi vajat. Amikor elkészült
félretesszük, és hagyjuk hűlni.
A kukoricalisztet tálba borítjuk, ráöntjük az aludttejet, majd egy deci tejjel
csomómentesre keverjük. Amikor már kis hólyagocskákat látunk a masszában,
hozzáadjuk a szódabikarbónát és a sót is.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... olaj a sütéshez
Elkészítés
A hagymát megpucoljuk, közepes kockákra vágjuk, majd kb. fél órára langyos, sós vízbe tesszük.
A kukoricalisztet összekeverjük a sóval, a szódabikarbónával, a kurkumával és az őrölt csilivel, majd apránként hozzákeverjük a hideg vizet, hogy egy sűrűbb palacsintatésztát kapjunk. A hagymát alaposan lecse... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hűtőbe.
egy 22 x 32 cm - tepsi nagyságúra kinyújtom a 2 / 3 tésztát és megsütöm , 170 fokon 15 perc alatt .
a töltelékhez a túrót, cukrot, mazsolát, tojások sárgáját , kukoricalisztet, narancshéjat összekeverem .
a fehérjét kemény habbá verem fel, a túrós masszához adom .
az elősütött tésztát kiveszem , rásimitom a túrós masszát,
az 1 / 3 tésztát kiny... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... víz
2 dkg vaj
só
Elkészítés
A sós vizet felforraljuk, majd óvatosan, folyamatos keverés mellett (hogy ne csomósodjon) hozzáadjuk a kukoricalisztet és sűrű kásává főzzük.
Amikor besűrűsödött, hozzákeverünk egy kevés vajat. A masszát beleöntjük egy fóliázott, kerek hőálló tálba, vagy egy vajjal kikent evőkanállal kiszaggat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fogyni!
Hozzávalók:
1 kg kukoricaliszt,
2 liter tej,
15 dkg kristálycukor,
2 dkg só,
12 dkg vaj,
csipetnyi vanília.
A kukoricalisztet forró tejjel leforrázzuk. Kevés cukrot, sót, vaníliás cukrot, olvasztott vajat teszünk bele. Jól kikeverjük és papírral bélelt tepsibe öntjük. Lassan átsütjük. Adhatun... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... mozzarella
Elkészítés
A tejet felforraljuk 6 dl vízzel, a szerecsendióval, a kurkumával, 1 tk sóval és némi borssal együtt. Habverővel apránként beledolgozzuk a kukoricalisztet, majd lassú tűzön sűrű kásává főzzük kb. 15 perc alatt. Közben fakanállal folyamatosan kevergetjük. Miután megfőtt, sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk.
A... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... nagyobb darabokra vágjuk.
Megjegyzés
A rizslisztet illetve a kukoricalisztet nem lehet világosbarnára pirítani. Vigyázzunk, mert a rizslisztes, kukoricalisztes rántás először hígnak tűnik, de pár perc múlva besűrűsödik.
A receptet megtaláljátok FELCSIKI T... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fehérbor
1,5 dl tejszín
1 ek olívaolaj
5 dkg vaj
sajt
só
őrölt fehér bors
tárkony
Elkészítés
A kukoricalisztet, a sót, az őrölt fehér borsot összekeverjük, majd beleforgatjuk a csirkemell filéket. Ezután egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat és a vajat, majd belehelyezzük a csirkemell... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hamar a Babba Mária.
Ez a nyilatkozat azért fontos, mert a kosteleki ember legfőbb gazdagsága az állat. Azért aggódik, imádkozik, imádkoztat a pappal. Időközönként korpát, kukoricalisztet, sót, fokhagymát áldat meg a pappal, és a megáldott ételből kever az állatok kóstjába, hogy ne érje betegség őket. Az állatokról való gondoskodást elébe helyezi sok egyéni érdekének is. Így ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... köretnek
Hozzávalók:
40 dkg kukoricaliszt, 1 l víz, só, 1 kanál rétes liszt, 3 dkg zsír.
A vizet egy nagyobb fazékba teszem fel főni. A forró sós vízbe
belehintem a kukoricalisztet. Közben habverővel folytonosan
keverem, hogy össze ne csomósodjon. Ha már a lisztet mind
beleszórtam, kb. 15 perces kevergetés mellett jól átfőzöm.
Legvégül hozz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hatásos az alábbi panaszok estén:
A puliszka gyógyhatása kevésbé ismert, de nagyon sok panasz estén alkalmazható. A maximális gyógyhatás elérése érdekében ne átszitált kukoricalisztet használjunk, mely így megőrzi a kukoricaszem gyógyhatását.
Hogyan készítsük el a puliszkát?
Egy fél liter lobogó vízbe, tegyünk két marék kukoricalisztet, és főzzük 20 perc... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kezdetéig.
A halacskák ,,lefejezése" után sóval szórjuk meg a halak két oldalát és egy kis citrom levével is meg lehet locsolni. Két halat a hasánál fogva összetapasztunk. Kukoricalisztet öntünk egy tálba és abban forgatjuk meg a halak két oldalát, majd miután megforgattuk, mehet a forró olajba. Aranybarna színűre sütjük.
Jó étvágyat! Afiyet olsun ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vizelettartási problémák kezelésére fogyaszthatjuk. Salaktalanító, vércukorszint-csökkentő, vizelethajtó teakeverékek alkotórésze.
A kukorica magját sokféle módon használják fel. Kukoricalisztet, darát őrölnek, melyek ma már kevésbé fogyasztott ételek alapanyagául szolgálnak. A kukoricacsírából hideg sajtolással magas ásványi-anyag és vitamintartalmú olaj nyerhető, mely... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... °C-ra. A szilvákat mossuk meg, felezzük el, magozzuk ki. A fele mennyiséget szeleteljük fel, és tegyük egy tálba.
Adjunk hozzá 100 g cukrot, a maradék fahéjat, a kukoricalisztet és a mandula-eszenciát, majd alaposan keverjük össze. A szilvás keveréket osszuk el a tésztán, erre rakjuk rá a fél szilvákat, majd az egészet szórjuk meg mandulával.
Előmeleg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... alkalmazza.
Hozzávalók:
1 tojás
Fél evőkanál kukoricaliszt
1 evőkanál cukor
Törd fel a tojást, válaszd el a tojásfehérjét. Add a tojásfehérjéhez a kukoricalisztet és a cukrot, és keverd el jól, hogy egy homogén masszát kapj. A masszát kend fel a problémás területre, és hagyd fent 20-25 percig. Ha megszilárdult, fogd meg, és húzd le. Heten... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... alkalmazza.
Hozzávalók:
1 tojás
Fél evőkanál kukoricaliszt
1 evőkanál cukor
Törd fel a tojást, válaszd el a tojásfehérjét. Add a tojásfehérjéhez a kukoricalisztet és a cukrot, és keverd el jól, hogy egy homogén masszát kapj. A masszát kend fel a problémás területre, és hagyd fent 20-25 percig. Ha megszilárdult, fogd meg, és húzd le. Hetente 2-3x alka... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Oratóriumtól egy kilométerre laktam.
Egy idő után találkoztam azzal a férfival, akinek Don Bosco húsz soldót adott. Felismert és megszólított. Elmondta, hogy a pénzen kukoricalisztet vett és puliszkát főztek. Jóllakott az egész család és ő is. Ezt ismételte többször:
- A családban Don Boscót a "puliszka-csoda" papjának nevezzük. Húsz soldóért alig lehet... |
|
|
|
|
|
