|
 |
|
|
HOZZÁVALÓK:
1 ananász
2 mangó
15 dkg narancs vagy mandarin
1 citrom (leve)
2-2 banán, alma és körte
20 dkg piskóta
A fondühöz:
1 narancs
4 dl fehér gyümölcsbor
2,5 dl juharszirup
2 darabka fahéj
2 szegfűszeg
2 evőkanál málnaszörp
5 cl rum
ELKÉSZÍTÉS
Az ananász hús... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
25 dkg vajas tészta (mirelit)
2 tojás
2 dl sűrített tej
5 dl juharszirup
2,5 dkg liszt
ELKÉSZÍTÉS
A tésztát gyümölcstortaformába tesszük, az alját villával megszurkáljuk. Habverővel felverjük a tojásokat, majd állandóan kevergetve, apránként hozzáadjuk a sűrített tejet, a szirupot és a lisztet. A kever... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... Paradicsomos-mozarelláshoz használjunk balzsamcetet, rejtsünk el a levelek között friss bazsalikomot, körtés-kéksajtoshoz készítsünk gránátalma, ribizli... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... tegyük egy tűzálló tálba. Csorgassuk meg olvaszt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Juharszirupos meggylekvár
Hozzávalók:
2,5 kg meggy (kimagozva mérve)
1 kg cukor
2 csomag zselésítő befőzőszer
2 kávéskanál fahéj
1 dl juharszirup
esetleg 1 csomag citromsav
Elkészítés:
A meggyet összeturmixoljuk (vagy nem), elkeverjük a zselésítővel, felforraljuk. A cukorba belekeverjük a fahéjat és... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... éves hétszeres olimpiai aranyérmes tornász Shannon Miller sem fogta vissza magát az evéssel aktív korszakában. Saját bevallása szerint a felkészülések idején általában két vajas, juharszirupos palacsintával nyitotta a napot, és hetente egyszer még pizza is belefért az étrendjébe.
"Tudtam, hogy ahhoz, hogy megfelelően teljesítsek, energiára van szükségem - nyilatkozta Mi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szempontból is hasznosak. Természetesen vannak egyéni megoldások is: egyesek rendszeresen éhgyomorra isznak egy kevés citromlevet, hogy májukat rendbe hozzák, mások egy pohár citromos és juharszirupos vízre esküsznek. Nincsenek kizárólagos receptek, mert a szervezet ,,megtisztításának" különféle módszerei egyénre szabottak.
A kúrák lényege
A tisztí... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 12 darabhoz:
* 23 dkg finomliszt
* 2 teáskanál sütőpor
* fél teáskanál szódabikarbóna
* 1 teáskanál fahéj
* 10 dkg durvára vágott dió
* 1 tojás
* 5 dkg cukor (lehet barnacukor is)... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... krémmel, majd tegyük egy tűzálló tálba. Csorgassuk ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
* 300 ml tej
* 300 ml habtejszín
* ½ vaníliarúd
* 6 tojássárgája
* 70 g barna cukor
* két maréknyi dió
* 5 ek juharszirup
elkészítés
1. A tejet, a habtejszínt a vaníliarúd kikapart magjával és az üres rúddal egy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... közben megnő), és kb. 190 C fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük készre. Mielőtt a formából kiborítanánk, pihentessük tíz percig. Langyosan, vagy kihűlve tálaljuk, és juharszirupos öntetet kínáljunk hozzá.
Elkészítési idő: kb. 50 perc
Jó tanács: Észak-Amerikában édeskés süteményeket, palacsintákat és kukoricapelyhet, azaz corn flakes-et fogyasztanak szíve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
280 g liszt
2 ek. barnacukor
1, 5 tk sütőpor
1/4 tk só
180 g aprított dió
120 g tej (savanyú a legjobb)
100 ml juharszirup
80 g vaj
1 tojás
1 csomag vaníliás cukor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... közben megnő), és kb. 190 C fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük készre. Mielőtt a formából kiborítanánk, pihentessük tíz percig. Langyosan, vagy kihűlve tálaljuk, és juharszirupos öntetet kínáljunk hozzá.
Elkészítési idő: kb. 50 perc
Jó tanács: Észak-Amerikában édeskés süteményeket, palacsintákat és kukoricapelyhet, azaz corn flakes-et fogyasztanak szíve... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Juharszirupos pekándios shortbread.
Ő az. Igen. A legeslegjobb. És egyszer egy évben van karácsony, tehát mindenki, aki jó volt, megérdemli a drága juharszirupot, a drága pekándiót és belőlük ezt a kekszet. Ha kisült, gyorsan zárjuk magunkra a konyhaajtót, különben még langyosra se tud hűlni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
100 g liszt,
3 tojás,
2 dl tej,
1 teáskanál sütőpor,
2 közepes alma,
1 teáskanál cukor,
1 evőkanál fahéj,
só, olaj (a sütéshez). Juharszirup, porcukor.
Elkészítése:
Összekeverem a lisztet a cukorral, a fahéjjal és a sütőporral.
Lereszelem az almát, majd hozzáadom.
Langyos tejjel és a 3 tojás... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
... megnő), és kb. 190 C fokra
előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük készre. Mielőtt a formából kiborítanánk,
pihentessük tíz percig. Langyosan, vagy kihűlve tálaljuk, és juharszirupos öntetet kínáljunk
hozzá.
Elkészítési idő: kb. 50 perc
Jó tanács: Észak-Amerikában édeskés süteményeket, palacsintákat és kukoricapelyhet,
azaz corn flakes-et fogyas... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...fr.
hozzávalók :
tészta
1 3 / 4 csésze liszt minden
1 1 / 2 c. teáskanál sütőpor
1 csipet só
3 / 4 csésze sózatlan vaj, lágyított
1 csésze barna cukor
2 tojás
1 tk tk juhar kivonat (I gt 2 evőkanál juharszirup)
1 / 2 c. teáskanál vanília
3 / 4 csésze tej
habcsókhoz:
310 m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tetejét szórjuk meg porcukorral, és csorgassuk meg a karamellszósszal. Ez utóbbihoz a cukrot pirítsuk aranybarnára, a vajat keverjük el, és öntsük fel a tejszínnel.
Juharszirupos pite
Hozzávalók:
1 adag omlós tészta, 4 tojás, 10 dkg barna ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Tegyük vízgőz fölé, majd addig verjük, míg kemény habot kapunk. Vegyük le a gőzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Verjük fel kemény habbá a tejszínt, majd óvatosan keverjük a felvert juharszirupos habhoz.
Fehércsokoládés-málnás mousse
Hozzávalók:
1,8 dl tej, 1/2 rúd vanília, 1/2 lap zselatin, 25 dkg jó minőségű fehér csoki, 30 dkg friss málna, 2,5 dl h... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... finom étel - savanyúsággal még finomabb! Nagyon szaftos, nagyon finom étel - savanyúsággal még finomabb!
A másik finomság, amit a héten készítettem, a következő:
Juharszirupos sült alma
Hozzávalók: 1 citrom leve, 3 alma, 2 banán, 2 kivi, 3 kanál méz, 2kanál barna cukor, néhány szem dió a díszítéshez, juharszirup, Elkészítés:
1.) Az almákat leh... |
|
|
|
|
|
