|
|
|
...4 paprika vagy csípős paprika
1 / 2 csokor koriander (szár és levél)
1 / 2 csésze vizet
3 gerezd fokhagyma
1 / 2 lime vagy citrom leve
3 evőkanál apróra vágott fehér hagyma
a hozzávalókat turmixban összekeverem , tálalom .
... |
|
|
|
|
|
|
|
... http://www.laylita.com/recipes/wp-co ntent/uploads/2008/07/ramon-fish-cev iche-1.jpg
80 dkg fehér halfilé ( tengeri sügér , laposhal , tengeri sügér , tilápia )
2-3 csípős paprika szeletelt
4 gerezd fokhagyma , zúzott
4-5 nagy mogyoróhagyma apróra vágva
4. paradicsom ,vágott nagyon finomra
2 paprika, 1 narancs és 1 répa... |
|
|
|
|
|
|
|
... napraforgó olaj
1 csésze apróra vágott vöröshagyma
1 csésze apróra vágott kaliforniai paprika , kb 1 paprika
2 paradicsom ,apróra vágott
6 gerezd fokhagyma, zúzott
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 teáskanál szárított oregánó
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál pirospaprika
... |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg szárított osztott borsó (kb. 2 csésze)
6 föző banán , hámozott és kockára vágott ( kb 4 csésze )
2 evőkanál olívaolaj vagy napraforgóolaj
6 gerezd fokhagyma, zúzott
1 közepes apróra vágott fehér hagyma (kb. 2 csésze)
1 / 2 evőkanál őrölt kömény
1 / 2 teáskanál őrölt papika
6 csésze víz
1... |
|
|
|
|
|
|
|
... hal
8 csésze
1 csésze tej
1 csésze mogyoró , enyhén pirított
2 evőkanál napraforgóolaj
1 csésze apróra vágott vöröshagyma
1 teáskanál őrölt kömény
4 gerezd fokhagyma , zúzott
Só ízlés szerint
halászlé
80 dkg fehér halfilé
2 evőkanál vaj vagy olaj
2 csésze apróra vágott vöröshagyma , kb 1 egész hagyma
6 gerez... |
|
|
|
|
|
|
|
...1 db csirkemell
5 dkg cukkini
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál tejföl
só
bors
Knorr Delikát8 ételízesítő
2 db fokhagymagerezd
2 evőkanál sör
1 dl víz
A csirkemellet felkockázzuk, kevés olajon odatesszük pirulni a kockára vágott hagymával együtt. Miután a hús fehér lett, hozzáadjuk a héjastól kockára vágott cukkinit és fel... |
|
|
|
|
|
|
|
Encebollado de pescado
Hozzávalók
80 dk g friss tonhal
40 dkg burgonya ( manioka )
2 evőkanál napraforgóolaj
2 paradicsom , kockázva
1 / 2 vöröshagyma, kockára vágott
1 teáskanál chili por
2 teáska... |
|
|
|
|
|
|
|
...4 db burgonya nagyobbak
4 db fokhagymagerezd
2 db tojás
liszt
só
bors
kakukkfű
tejföl
füstölt sajt reszelve
A burgonyát meghámozzuk, és lereszeljük a reszelő apró lyukú részén. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy sűrű palacsintatészta állagú legyen.
Forró olajba kanal... |
|
|
|
|
|
|
|
...2 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
3 pohár tejföl
5 dkg szalonna (füstölt)
50 dkg zöldbab
60 dkg darált hús (sertés)
A füstölt szalonnát apróra vágjuk, üvegesre hevítjük. Az apróra vágott vöröshagymát a szalonnazsíron megpirítjuk, beletesszük a darált húst, ízesítjük pirospaprikával, fokhagymával és fedő alatt pároljuk, míg pörkölt állagú ... |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók :
4 csésze hámozott bab ( fehér )
2 evőkanál napraforgóolaj
4 gerezd fokhagyma , zúzott
2 csésze kockára vágott fehér hagyma , kb 1 egész hagyma
2 paradicsom , hámozott , magozott és apróra vágott
1 / 2 evőkanál őrölt kömény
1 / 2 teáskanál őrölt paprika
1 teáskanál chili por... |
|
|
|
|
|
|
|
...locro de papa
10 közepes méretű burgonya
2 evőkanál olaj
1 fehér hagyma , kockázva
2 gerezd fokhagyma , darált
2 teáskanál kömény
1 teáskanál paprika
7 csésze víz
1 csésze tej
1 csésze reszelt vagy morzsolt sajt (mozzarella )
1 csokor koriander
Só ízlés szerint
olajon megpiritom a hagymát, fokhagymát,... |
|
|
|
|
|
|
|
...400 g csirkemell filé
100 g ementáli sajt
100 g gorgonzola sajt
200 ml tejszín
bazsalikom levél
2 evőkanál olaj
2 db Knorr Fokhagymás Ízbomba
150 g gomba
A húst pirítsuk meg olajon és tegyük félre. A gombákat vágjuk ketté és pirítsuk meg ugyanabban a serpenyőben.
Reszeljük le a sajtokat és adjuk a lepirított gombához. Olvas... |
|
|
|
|
|
|
|
... szabályozását, amely már minden józan észt mellőz.
Micsoda lehetőségek!
Minnesotaban egyetlen férfi sem kívánhatja, hogy szeretkezzen vele a felesége, ha fokhagyma, hagyma vagy szardínia-szagú a lehellete. Ha az asszonyok mégis megkívánnák a férjüket, törvényben foglalt joguk megkérni férjüket, hogy mosson fogat.
Elképzelni sem tudjuk, vajon... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Gyros
Hozzávalók
1 kg színhús
a páchoz:
1 dl olaj
4-5 gerezd reszelt fokhagyma
1 nagyon finomra vágott vöröshagyma
1/4 kávéskanál őrölt kömény
1 kávéskanál őrölt pirospaprika
1 csapott kávéskanál oregánó
1 csapott kávéskanál kakukkfű
1/4 kávéskanál koriander
pár... |
|
|
|
|
|
|
|
...1 kg sertéskaraj
1 szál kolbász
1 kk pirospaprika
1 kk kömény
1 mk bors
2 kk só
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 ek étolaj
A karajra egészben, csont nélkül lesz szükségünk! Felszúrjuk, hosszában a közepébe szúrunk egy éles, hegyes (széles) kést! S beledugjuk a kolbászt! Én csemege debrecenit szoktam használni! A fűszerekke... |
|
|
|
|
|
|
|
Krumplis rakott fasírt
Hozzávalók:
40 dkg darált hús
4 zsemle
7 db tojás
1 gerezd fokhagyma
3 fej vöröshagyma
70 dkg héjában főtt burgonya
4 dl tejföl
só
bors
Elkészítés:
Hagymát kevés olajon megpirítjuk. A darált húsból fasírtmasszát készítünk 2 tojással és fűszerekkel. Megfőzünk 5 db tojást. A fasírtmassza... |
|
|
|
|
|
|
|
... növényről. Naponta fogyasztjuk (más növényekkel együtt), így érdekes módon nincs is problémánk pl. a magas vérnyomással vagy az egyszerű náthával. Azt azonban nem tudtuk, hogy április 19-e a fokhagyma világnapja, azaz sokan annyira méltatják, hogy még egy évben kiemelten imádják is.
Ez az pici, de annál sokoldalúbb növény tehát megérdemli, hogy szenteljünk neki egy cikk... |
|
|
|
|
|
|
|
... két egységnyi meleg vízzel. Áztassa az érintett területet 10-15 percig. Bőrirritáció esetén adjon több vizet a keverékhez. A kezelés után törölje teljesen szárazra bőrét.
Fokhagyma
A fokhagyma allicint tartalmaz, mely egy erőteljes gombaölő vegyület. Körömgomba kezeléséhez használjon fokhagyma olajat, keverje össze ugyan olyan mennyiségű fehér ecettel és ken... |
|
|
|
|
|
|
|
... gondot, mert a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel. A gyomrot és beleket megterhelő ebéd után, ha a következő napi ebéd a lencse, megkönnyebbül a bélrendszer.
Vöröshagyma, fokhagyma: immunrendszer-erősítők
A mai korunk szennyezett levegője káros hatással van a tüdőre. A mindennapi hagyma fogyasztásával, nagy részben ki lehet védeni, a szennyező anyagok ... |
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos csirkeragu leves
Hozzávalók:
2 csirke far-hát
1 nagy fej vöröshagyma
3 g fokhagyma
10 dkg gomba
15-15 dkg zöldborsó, sárgarépa, petrezselyem
1 teáskanál szárított tárkony
só
bors
3 db tyúkhúsleves kocka
3 dl főzőtejszín
kis olaj, néhány darab szalonnabőrke
3 közepes krumpli
Elkészítés:... |
|
|
|
|
|