|
 |
|
|
... liszt
150 g hideg víz
Só 1 / 2 teáskanál
Egy kis olaj
150 g darált sertés
Gomba 6 db
1 db sárgarépa
Hagyma 2
1 teáskanál darált fokhagyma
1 doboz paradicsomszósz ,
1 kis doboz makréla konzerv
1 teáskanál rizsbor
Egy kis kukoricaliszt
szójaszósz
pár levél káposzta
Fehér bors
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
marhahús 1000g
Hagyma 1
Sárgarépa 1 / 2
Gomba 100g
fokhagyma 3 gerezd
gyömbér 3 cm
Hagyma 3
paprika 1 db
szezámolaj 1 ek.
bab paszta 1 ek.
szójaszósz 100g
osztriga szósz 1 / 2 dl
cukor 1. 5 ek.
rizsbor 1 ek.
tészta 1 csomag
Csillagánizs 1
tészta 200g
kis babcsíra
... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
...1 nagy kelkáposzta
2 vöröshagyma
4 szál bajor kolbász
1 gerezd fokhagyma
csipetnyi bors ,só
2 evőkanál vaj
2 dl húsleves(Kockából is jó)
Felhevített vajon szalmasárgára pirítjuk a felszeletelt hagymát és a zúzott fokhagymát,majd hozzáadjuk a nagyobb cikkekre vágott kelkáposztát, és 6 percig együtt pároljuk Ezut... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... csirkecomb
2 kanál liszt
3 kanál olaj
1 csapott teáskanál só
1 kávéskanál bors
1 kávéskanál pirospaprika
1 nagy gerezd fokhagyma vagy 1 kávéskanál fokhagyma granulátum
4 dl tejföl
2-3 fej lila hagyma
10 dkg füstölt sajt
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Közben szabadítsuk ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Apró sütőtökös gombócok
Hozzávalók:
50 dkg sütőtök (sütés utáni tisztán mért súly)
10-15 dkg rétesliszt
1 tojásfehérje
1 gerezd fokhagyma
kb. 1 teáskanál só
1/2 teáskanál rozmaring
1/2 teáskanál őrölt zsályalevél
bors -
ízlés szerint
A tálaláshoz:
2-3 dkg vaj, vagy Rama
1 evőkanál olívaolaj
r... |
|
|
|
|
|
|
|
|
....Joghurtos zöldségleves
Hozzávalók:
friss és/vagy mélyhűtött zöldségek vegyesen: vajbab, zöldbab, zöldborsó, karfiol, sárgarépa, fehérrépa, hagyma vagy póréhagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, karalábé, gomba, 1-2 levél kelkáposzta
lehet, de nem muszáj: marha- vagy szárnyashús
só
bors
ételízesítő vagy leveskocka
kapor (aki szereti)
Vénusz o... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...40 dkg császárhús
1 / 4 csésze növényi olaj
2 gerezd fokhagyma, darált
1 csésze sült gyöngyhagyma
1 / 2 csésze szójaszósz
1 / 4 csésze rizsbor
2 ek. cukor
2 csésze víz
3 csillagánizs
1 babérlevél
2 teáskanál 5 fűszer
6 főtt tojás,
só és bors
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...2 evőkanál olívaolaj
30 dkg marha
1 gerezd Fokhagyma
10 dkg Gomba
1 db chili
marha pác
Fekete bors, 1 /2 tk.
1 evőkanál rizsbor
1 / 4 tk. Só
1 / 4 tk. Mirin
a húst és a zöldségeket egyforma csikokra felvágom , a húst a pácba rakom 20 percre.
kevés oljaon megpiritom a húst, addig mig kifehéredik.
hoz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...tőkehal 2 db
bab paszta 1-3 kanál
4-5 evőkanál olaj
1 hagyma ,
3 gerezd fokhagyma , darált
só
1-2 evőkanál rizsbor
Gyömbér 2 cm
kevés chili
Két kanál olaj
a halat tányérra teszem és meglocsolom a rizsborral, sózom utána.
gyömbért is rákenem , állni hagyom 10 percet.
egy serpenyőben rakok olajat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... http://www.dodocook.com/img/upload/r ecipe/step/o_re_7f557a39-b50d-46fb-a 830-2a368e4070bc.jpg [/kep]
zöld Mango 1db
korianderzöld
Lila hagyma
szárított garnélarák
fokhagyma
paradicsom
mogyoró
bors és só
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál halszósz
a zöld mangót meghámozom , csikokra felvágom , ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...10-12 db foltos garnéla
3 gerezd fokhagyma , zúzott
Pirospaprika 1 tk.
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
csipet só
Egy kis citromlé
3-5 evőkanál olívaolaj
a garnélákat bepácolom a a citromlé, paprika, fokhagyma, só keverékéébe, kb 4-5 órára.
utána kiveszema pácból és hirtelen olajban kisütöm .
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sült nyelv
Hozzávalók:
kb. 2 kg marha- vagy sertésnyelv
3 db babérlevél
1 evőkanál szemes feketebors
2-3 nagy fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma (kb. fele a főzéshez, a maradék a sütéshez)
só
ételízesítő
zsír
Elkészítés:
A kb. 2 kilónyi nyelvet forrásban lévő vízbe mártogatva megpucoljuk a fehér színű külső hámtól. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Csőben sült krumpli
Hozzávalók:
1 kg hámozott, szeletelt krumpli
2,5 dl tejszín
2,5 dl tej
só
bors
2 gerezd reszelt fokhagyma
1 fej egész hagyma
darab vaj
Elkészítés:
A krumplit a tejjel, tejszínnel, fokhagymával, sóval, borssal és az egész fej hagymával 20-25 percig főzöm. Kidobom belőle a vöröshagymát, és az eg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fertőzésekre és gyulladásokra a természet számos alternatívát kínál. Például növényeket, amelyek antibakteriális és gombaellenes hatásuknál fogva csökkenthetik a gyulladást. Megfázás és nátha esetén a tünetek enyhítésére nem kell azonnal gyógyszerhez nyúlni, főleg nem ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sok bazsalikom
Fokhagyma 3
2-3 szelet gyömbér
Hagyma 2
chili paprika
3 evőkanál szójaszósz
Fekete ecet 1 tk
Rizs bor 1 teáskanál
Egy kis szezámolaj
1 teáskanál cukor
víz
a halat nagyobb darabokra vágom fel, a fűszereket felapritom .
a fokhagymát, gyömbért és a chilit olajon megpiritom
rárakom a hal darabo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Körülbelül 500 g darált sertéshús
Fokhagyma mintegy 8 gerezd
1 evőkanál gyömbér
14 dkg fekete bab
fűszeres babpaszta 6 evőkanál
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál rizsbor
1.5 evőkanál cukor
Víz
a fokhagymát, gyömbért olajon megpiriom , hozzáadom a darálthúst k, kevergetve piritom meg.
majd hozzáadom a babpasztát, bort, c... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Májtisztítás természetes módon
Egy, a természetgyógyászok által alkalmazott májtisztító keverék az alábbi összetevőket tartalmazza:
- citrom vagy lime
- fokhagyma
- gyömbér
- olíva olaj
Facsarjuk ki 3-4 citrom levét (használhatunk lime-ot is és grapefruit lével ízesíthetjük), majd keverjünk bele 1-2 gerezd pré... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... perc alatt.
tálaláskor megszorom szezámmagal.
a házi f... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tölteni.
a tészta az elöző irásban található meg, a tölteléke pedig a következő.
500 gramm sertés,
500 gramm fiatal marhahús ,
1 közepes fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma ,
1 teáskanál porított köménymag ,
1 negyed teáskanál porított kapor,
1 csapott teáskanál szárított koriander ,
1 / 2 teáskanál kék görögszéna , |... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
700 gramm csirkemell ,
2 nagy fej vöröshagyma,
50 g vaj ,
5 evőkanál olaj,
500 gramm tejföl ,
200 ml víz,
1 evőkanál fekete bors ,
5 gerezd fokhagyma,
25 gramm friss zöld koriander ,
só
1 púpozott teáskanál szárított körömvirág
1 teáskanál szegfűszeg .
egy serpenyőbe az 5 evőkanál olajat, 50 gramm... |
|
|
|
|
|
