|
|
|
TORTÁK (bevezető)
A torták készítéséhez csak friss tojásokat használjunk. Vigyázzunk arra, hogy a tojásfehérjébe egy csepp sárgája se kerüljön, mert csak így tudjuk megfelelően habbá verni. Az edények, habverők nagyon tiszták, teljesen zsírmentesek legyenek. (Ecettel, sóval kimossuk, hideg vízzel kiöblítjük.)
A torta keverése előtt mindent előkészítünk, a cukrot, ... |
|
|
|
|
|
|
|
Hárommillió forint állami pénz egy nőnapi cikkért
2009-02-04 11:38 barikád.hu
A Hócipő című lap hárommillió forintot kapott a munkaügyi minisztériumtól egy nőnapról megemlékező cikk közléséért - olvasható a szerdai Magyar Nemzetben.
Tele van...
A napilap írása szerint a Szociális és Munkaügyi Minisztérium által a Magyar Nemzetnek ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
DPG Recepttár 271.
Barangolás Nagy-Magyarországon
Tartalomjegyzék
DPG Recepttár 271. 1
B... |
|
|
|
|
|
|
|
Cukormáz (fondán)
Hozzávalók: 50 dkg cukor, ha van 3-4 dkg burgonyaszirup, 3 dl víz, néhány csepp citromlé vagy ecet.
A cukrot edénybe tesszük, vízzel felöntve fakanállal összekeverjük és feltesszük főni. Többször megkeverjük, s ha forrni kezd, tetejéről eltávolítjuk a habot. Egy csészébe hideg vizet teszünk, ebbe mártogatott ecsettel többször lemossuk az edény olda... |
|
|
|
|
|
|
|
|
TORTAKRÉMEK
Alapvajkrém
Egy 6 tojásból készült tortához kb. 20 dkg vaj és 20 dkg cukor kell. Ha a tortát nem fondannal, hanem saját krémjével vonjuk be, vagy spricceljük, akkor 10 dkg vajjal és 10 dkg cukorral többet veszünk hozzá. A cukrot annyi vízzel, hogy elfedje, kevés citromlével hólyagosra főzzük. Közben vizes ecsettel az edény oldaláról lemossuk az odarakódott ... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 50 dkg cukor, ha van 3-4 dkg burgonyaszirup, 3 dl víz, néhány csepp citromlé vagy ecet.
A cukrot edénybe tesszük, vízzel felöntve fakanállal összekeverjük és feltesszük főni. Többször megkeverjük, s ha forrni kezd, tetejéről eltávolítjuk a habot. Egy csészébe hideg vizet teszünk, ebbe mártogatott ecsettel többször lemossuk az edény oldalára rakódott cukr... |
|
|
|
|
|
|
|
Bevezetés a Feng Shui-ba
A Feng Shui jelentése: szél és víz. A Feng Shui a tárgyak elrendezésének a művészete. Két népszerű irányzata van: Iránytű iskola, a másik a Törekvések báguája. Nyolc égtáj irányítja életünk különböző területeit, így e szerint kell elrendezni otthonunkban ill. munka-helyünkön a különböző színeket, számokat, tárgyakat, a megfelelő helyekre, ami műk... |
|
|
|
|
|
|
|
Tripla
Hozzávalók:
A tésztához: 5 tojás, 5 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 evőkanál liszt átszitálva, 1 kiskanál szódabikarbóna, fél citrom reszelt héja, 1 evőkanál vanília aroma.
A krémhez: 3 evőkanál zselatin, 4 csomag vaníliás cukor, 1,5 dl víz, 75 dkg mascarpone, 10 dkg étcsokoládé, 10 dkg tejcsokoládé, 10 dkg fehércsokoládé, 2 dl tejszín.
Elk... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
A tésztához: 5 tojás, 5 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 evőkanál liszt átszitálva, 1 kiskanál szódabikarbóna, fél citrom reszelt héja, 1 evőkanál vanília aroma.
A krémhez: 3 evőkanál zselatin, 4 csomag vaníliás cukor, 1,5 dl víz, 75 dkg mascarpone, 10 dkg étcsokoládé, 10 dkg tejcsokoládé, 10 dkg fehércsokoládé, 2 dl tejszín.
Elkészítés... |
|
|
|
|
|
|
|
Mark Twain
Koldus és királyfi
Egy történet a fiatal korosztály számára
LENGYEL TAMÁS
fordításában
TARTALOM
1. fejezet
Királyfi és koldus születik
2. fejezet
Tom gyermekévei
3. fejezet
Tom találkozik a királyfival
4... |
|
|
|
|
|
|
|
... megregulázni?
Hogyne tudták volna! Talán sehol Magyarországon nem laknak olyan elmaradott népek, akik ennyit sem tudnának! De Kurucsai ángyó is tudta, csak ő nem hurkot tartott a bal kezében, hanem fakanalat, ha az ártó lelkekkel hadakozott.
- Fakanalat! No iszen! Nem mondom, boszorkányok ellen elmegy az is, de bal kézzel csomózott háló nélkül a lúdvércet biz... |
|
|
|
|
|
|
|
... Mosoly szerkesztősége és kiadóhivatala "kellemes üdülést kíván". Estefelé megjelent egy fiatalember, a Mosoly fényképésze. Az Ilonát odaállította a tűzhely mellé egy üres lábashoz, kezébe fakanalat nyomott, és valami villámló port meggyújtva, úgy fényképezte le, hogy a Mosoly következő számában majd közzétegye ezt is, a könnyekig megindult olvasók épülésére és gyönyörűségére.... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Kaptam, megosztom ezeket a mindannyiunknak hasznos tudnivalókat.
HÁZI PRAKTIKÁK, FORTÉLYOK
JÓL BEVÁLT HÁZISZEREK, PRAKTIKUS TIPPEK
HÁZTARTÁSI KÉZIKÖNYV
Olykor az egész világ ellenünk fordul: odaég az ebéd, vasalón... |
|
|
|
|
|
|
|
HÁZTARTÁS
ARMATÚRA
- mészfolt eltávolítása
Szükséges: ecet, rongy.
Az armatúrára került mészfolt feloldódik, ha éjszakára egy ecetbe mártott
rongyot ráhelyezünk.
Szükséges: forró ecetes víz, kemény kefe.
A zuhanyra került mészfolt könnyen eltávolítható, ha lecsavarjuk a
zuhanyrózsát, a szitát kemény kefével ledörzsöljük, utána ped... |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók / 12 adag
A tésztához
50 dkg finomliszt
10 dkg cukor
26 dkg vaj
6 dkg libazsír
2 db tojássárgája
30 ml fehérbor
1 csipet só
A máktöltelékhez
20 dkg darált mák
2 dl édes fehérbor
3 dkg vaj
20 dkg cukor
1 marék mazsola
1 narancsból nyert resz... |
|
|
|
|
|