|
|
|
... október 9.
Megszületett Julius Maggi svájci élelmiszeripari vállalkozó
[2004.09.13. 12:06] Ezen a napon
Nevét az általa gyártott, majd róla elnevezett, ún. Maggi leveskocka és ételízesítő tette világhírűvé. 1897-ben alapította gyárát. A ma is termékeinek profilját adó leveskockák, szószok és levesfűszerek ipari előállítása már 1886-tól folyt a svájci Kemp-völg... |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók:
8 szelet sertésborda vagy comb
70 dkg burgonya
4 evőkanál olaj
só
törött bors
majoránna
4 gerezd zúzott fokhagyma
1 húsleveskocka
2 kiskanál pirospaprika
Elkészítés:
A húst apróra vágjuk, és a forró olajban barnára pirítjuk. Ha szép sötét a színe, sózzuk, borsozzuk, fokhagymát teszünk hozzá és meghin... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
[9]1846. október 9.
Megszületett Julius Maggi svájci élelmiszeripari vállalkozó
[2004.09.13. 12:06] Ezen a napon
Nevét az általa gyártott, majd róla elnevezett, ún. Maggi leveskocka és ételízesítő tette világhírűvé. 1897-ben alapította gyárát. A ma is termékeinek profilját adó leveskockák, szószok és levesfűszerek ipari előállítása már 1886-tól folyt a s... |
|
|
|
|
|
|
|
Lisztérzékenység
/ Wikipédiából/
A lisztérzékenység vagy coeliakia egy felszívódási zavar, ami nem gyógyítható, de diétával jól kezelhető. Világnapja mindig májusban van, 2007-ben 19-re, 2009-ben 16-ra esett.
Búza, rozs, árpa, zab fogyasztása nyomán kialakuló, immunológiai... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 3 db csirkemell filé
* 1 db erő
* leves kocka vagy ételízesítő
* 10 dkg vaj
* 2 dl tejföl
* 1 dl fehérbor
* 15-20 dkg reszelt sajt
* 1 dl víz
* bors
Elkészítés:
A vajban pirosra sütjük a melleknek mindkét oldalát. Ezután hozzáöntjük a vizet, az éte... |
|
|
|
|
|
|
|
Sós gesztenyekrokett
....................
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza (nem baj, ha édesített), 1 db egész
tojás, 1 erőleveskocka, másfél dl víz, 10 dkg gomba, 2-3 evőkanál
finomliszt, kevés zsemlemorzsa, mokkáskanálnyi törött bors.
Elkészítése: A tojást habosra verjük. A vízbe beletesszük az
erőleveskockát és csak a... |
|
|
|
|
|
|
|
Magyaros egytál
...............
Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka vagy comb, 1 pár szafaládé, 1,2
kg burgonya, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 nagy hagyma, 1 gerezd
fokhagyma, 1 doboz pritamin, 10 deka császárhús, 2 evőkanál olaj, só,
őrölt pirospaprika, bors, szurokfû, rozmaring, 1 marhahúsleves kocka.
Elkészítése: A csász... |
|
|
|
|
|
|
|
Székelykáposzta
...............
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott csülök, 30 dkg sertés lapocka, 2 kg
savanyú káposzta, 1 nagyobb hagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom,
1 doboz pritamin, 2 dl tejföl, 10 dkg császárhús, 15 dkg rizs, só,
őrölt pirospaprika, 3 babérlevél, bors, szurokfû, majoránna, kömény,
1 marhahúsleves kocka.
El... |
|
|
|
|
|
|
|
... vágva olajon megpárolni. Ráönteni a megmosott rizst, sózni, borsozni, apróra vágott petrezselyemmel gazdagon megszórni. Ha van kéznél húsleves, egy merőkanállal beleönteni. (esetleg 1/2 leveskocka is megteszi) Felönteni annyira, hogy 1 újjnyira ellepje. Forró sütőben lefedve puhára párolni. (Nem baj, ha egy kicsit megpirul a széle) Vigyázat! Hőálló tálban meleg vízzel öblítjök le ... |
|
|
|
|
|
|
|
Természetgyógyász az új közétkeztetésről
Az újonnan bevezetni kívánt közétkeztetési szabályokról úgy tűnik, mintha nem egy hozzáértő dietetikus, hanem egy bulvármagazinok fogyókúra rovatán szocializálódott, botcsinálta reform-szakácsnő állította volna össze. A tőle telhető legjobb szándékkal, persze. De a jó szándékról tudjuk, hol áll ebből az utcakő.
... |
|
|
|
|
|
|
|
Francia tojásleves
Hozzávalók:
6db főtt tojás
30 dkg sárgarépa
1 fej hagyma
2 db erőleveskocka
2 evőkanál mustár
fél citrom leve
2 evőkanál liszt
3 dkg vaj
2 dl tejszín
frissen vágott snidling
frissen őrölt bors
Elkészítés:
1.A megtisztított sárgarépát lereszelj... |
|
|
|
|
|
|
|
Nevem: Pistike
Családfám nincs, ha lenne, akkor kapanyelet csinálnék belőle valószínűleg.
1985-ben születtem Bivalybasznád-Alsón.
A déli harangszó általában fél egykor ér el hozzánk, és a sárgabusz is háromszor tankol, mire hazavisz. Egyszóval, nem vagyok paraszt, de azért elég messze lakom a bekötőúttól. Még a T- mobile se fed le, ha térerőt akarunk, fel kell ... |
|
|
|
|
|
|
|
Nevem: Pistike
Családfám nincs, ha lenne, akkor kapanyelet csinálnék belőle valószínűleg.
1985-ben születtem Bivalybasznád-Alsón.
A déli harangszó általában fél egykor ér el hozzánk, és a sárgabusz is háromszor tankol, mire hazavisz. Egyszóval, nem vagyok paraszt, de azért elég messze lakom a bekötőúttól. Még a T- mobile se fed le, ha térerőt akarunk, fel kell ... |
|
|
|
|
|
|
|
Nevem: Pistike
Családfám nincs, ha lenne, akkor kapanyelet csinálnék belőle valószínűleg.
1985-ben születtem Bivalybasznád-Alsón.
A déli harangszó általában fél egykor ér el hozzánk, és a sárgabusz is háromszor tankol, mire hazavisz. Egyszóval, nem vagyok paraszt, de azért elég messze lakom a bekötőúttól. Még a T- mobile se fed le, ha térerőt akarunk, fel kell ... |
|
|
|
|
|
|
|
REJTŐ JENŐ:
PISZKOS FRED KÖZBELÉP
(FÜLIG JIMMY ŐSZINTE SAJNÁLATÁRA)
ELSŐ FEJEZET
SZERETNÉK VILÁGHÍRŰ LENNI!
Sok a pénzem! Kevés a leleményességem!
Minden jó ötletet örömmel fogad:
megnyerő ifjú, aki elvesztette életkedvét.
Válaszok:... |
|
|
|
|
|