|
|
|
...5. fejezet
Az üvegházhatás és következményei
I. A Föld és a légkör sugárzási energiamérlege
Az ember földi környezetének része az éghajlat, amelyet célszerűen szabályozni nem tudunk, noha akaratlanul módosíthatjuk. Éppen ezért kell megismernünk a földi éghajlatot szabályozó mechanizmusokat, hogy a természetes, vagy az ember okozta ... |
|
|
|
|
|
|
|
Előkészítés:
Sűrítések: Levesek, főzelékek, mártások állományának javítására, sűrítésére szolgál, formái:
Rántás
Felhevített zsiradékban lisztet az étel jellegéhez igazodó színűre pirítjuk, majd hideg vízzel csomómentesre keverve adjuk a sűrítendő ételhez.
Habarás
A folyadékkal, tejtermékkel csomómentesre ke... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Válogatás: Kiválogatjuk az adott étel elkészítéséhez legmegfelelőbb nyersanyagot, illetve kiválogatjuk az ételkészítésre alkalmatlan nyersanyagokat, szennyeződéseket, szennyezett anyagokat.
Tisztítás: A válogatott nyersanyagokról száraz, nedves, vagy mechanikai úton eltávolítjuk az ételkészítéshez szükségtelen részeket, szennyezodéseket.
Dara... |
|
|
|
|
|
|
|
Paul Claudel:
Assisi Szent Ferenc.............
Halljátok feleim, mit ért meg egyszer egy jóakaratú férfi itt.
Ferenc nem önmagában érdekel engem, s ha úgy tetszik, barátaim, hagyjuk
békén a tizenharmadik századot és vele együtt Bernardonet s
Assi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Az is baj, ha gazdag, az is, ha szegény
Interjú Lakatos Attila Borsod megyei cigány vajdával
"Két órán keresztül panaszolták, hogy cigányok fosztották ki ôket. És a tizenhét, fiatalkorúak által elkövetett rablásból tizenhét cigány tettes volt. Ezért kérdeztem azt, hogy a cigány vezetők szerint mi ez, ha nem cigánybűnözés. Talán arab?"
|... |
|
|
|
|
|
|
|
MÓRICZ ZSIGMOND
LÉGY JÓ MINDHALÁLIG
TARTALOM
ELSÕ FEJEZET
amelyben egy kisdiák elveszíti a kalapját, s emiatt késő télig hajadonfővel jár szegényke esőben, hóban, míg csak a közömbös világ is észre nem veszi a rendellenes állapotot
MÁS... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Amikor félreérthetetlenül feltettem a kérdést, úgy értve,amit mondott, hogy az adott ügy kapcsán hozott határozatomnakén magam is kárát láthatom, mosolyogva (bár már kevésbéjóindulatú mosollyal) megjegyezte, hogy baleset mindenkitérhet, mégpedig gyakran éppen túlbuzgóság miatt.Hozzátette, hogy eze... |
|
|
|
|
|
|
|
MÁRAI SÁNDOR
FÜVES Ÿ KÖNYV
Olyasféle ez a könyv, mint a régi füves könyvek, amelyek egyszerû példákkal akartak felelni a kérdésekre, mit is kell tenni, ha valakinek a szíve fáj, vagy elhagyta az Isten. Nem eszmékről és hősökről beszél, hanem arról, aminek köze van az e... |
|
|
|
|
|
|
|
... FODOR ÁKOS
LEHET
válogatott,
örökbefogadott
és újabb versek
Fodor Ákos, 1995
2
TARTALOM
AJÁNLÁS
e m l é k - i r a t o k
INVOKÁCIÓ-IK LEVÉLFOGALMAZVÁNY W.-BECIVILIZÁCIÓFIATALEMBER PORTRÉJAVALLOMÁSOK VOJTINA ÚJABB ÉSZREVÉTELEIA BOLOND DAL... |
|
|
|
|
|
|
|
...
Reményik Sándor - Elérhetetlen
Elérhetetlen Ideál
Csábít, mint kútból csillag képe:
Felhozni mind, mi bennem fény,
Öltözni tökéletes Szépbe.
Ó balga vágy, kutatni lenn
Az örökfényt a kútfenéken,
Az öröklámpa nincs a kútban,
A csillag fenn ragyog az égen!
A vödröt százszor lebocsátom,
... |
|
|
|
|
|
|
|
RÓLUNK MONDTÁK,NEKÜNK MONDTÁK... |
|
|
|
|
|