|
 |
|
|
...
kéz-kézben a rétre
kivinni kívánlak,
s vágyam belehullni
- ruhám ledobálva-
a csillagos ég
kosarába...
...Hogy mint a vadak
vicsorogva a csonton,
párzó-szagokat
szimatoljon az orrom,
vagy hol gyökerek
a medert beborítják,
tejjel telehintsem
a friss csuka-ikrát,
űzzek halakat,
madarakra ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ezer alakban ólálkodik körülötte gyilkos szándékkal.
- Vigyázz, Wladin! A kutya bele talál harapni a lábadba!
Az asztal alatt egy komondor rágcsál valami lehajított csonton, ott somfordálván a vendégek lába közt, távolabb a macska bernyákol keservesen, mintha mondaná: »Adjatok nekem is abból a sok ennivalóból.«
Az úgynevezett »amabil... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Egy szép pulykamell bőrét óvatosan lefejtjük, de húsát a csonton hagyva, a mellcsontra merőlegesen, ujjnyi széles közökben a csontig bevágjuk.
Ezekbe a résekbe egy-egy vékony szelet főtt füstölt tarját, mellé vékony almaszeleteket fektetünk, a húst kívülről, a csont felőli részen is megsózzuk, és a bőrt visszafektetve, az egészet átkötjük, nehogy sütés közben szétnyíl... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... odavár.
Ahogy vártam, úgy adódott, betapintottam a kódot,
utcazajba ért a hangja, szólt a Holló: - Tág a zár!
Elindultam a lépcsőkön, térdem reccsent minden rőfön,
csonton járok, de még győzöm, nem mos el a tengerár.
Víz morajlott, ahogy mentem, emelkedő tengerár,
így röpült az agg sirály.
Magamban így mórikáztam, az... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
kéz-kézben a rétre
kivinni kívánlak,
s vágyam belehullni
- ruhám ledobálva-
a csillagos ég
kosarába...
...Hogy mint a vadak
vicsorogva a csonton,
párzó-szagokat
szimatoljon az orrom,
vagy hol gyökerek
a medert beborítják,
tejjel telehintsem
a friss csuka-ikrát,
űzzek halakat,
madarakra ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Egy szép pulykamell bőrét óvatosan lefejtjük, de húsát a csonton hagyva, a mellcsontra merőlegesen, ujjnyi széles közökben a csontig bevágjuk.
Ezekbe a résekbe egy-egy vékony szelet főtt füstölt tarját, mellé vékony almaszeleteket fektetünk, a húst kívülről, a csont felőli részen is megsózzuk, és a bőrt visszafektetve, az egészet átkötjük, nehogy sütés köz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fekete madarak ,,gyászruhás gólyák" - lesik ácsorogva, hogy mit hagynak nekik a keselyűk.
Rovarok lakomája:
Most már kevéske hús maradt néhány csonton, meg némi szőr és bőr - szinte emészthetetlenek. A szavannák kicsiny húsevői, szárnyasok és szárnyatlanok, igyekeznek ezeket is eltüntetni. Ezután a dögöt a rovarok veszik birtokuk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... egészen megbolondíthatjuk ezt a sokszor értéktelennek tartott húsfélét. Látványosabb hatást érünk el, ha a szárnyakat kicsit megformázzuk úgy, hogy a szárnyvégeket levágjuk, a húst pedig a csonton felhúzzuk, tulajdonképpen mini combokat formázva...
Csirkeszárny háromféle szósszal
Vigyázat, csalok! Nem comb, hanem szárny! Vigyázat, csalok! Nem comb, hanem szárny... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... ünnepi pillanata, amikor egymásnak esik az éhes férfi meg az éhes asszony,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... egy vak, sárgálló koponya
Örök és néma mosolya -
Ó, jaj, e látvány iszonya...!
A márványfehér vállakat
Diszítő pompás hajfonat
Most szétbomolva megtapadt
A csonton... s a bordák alatt,
Ahol oly forró, tiszta, hív
Szerelemtől égett a szív -
Vérben, étlen tengődve rég
Nyüzsgött a pondró, síri nép.
. . . . . . . . . . . . .... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... elmúlnak,
Így az üdők elfolynak.
Cukornál, hogy édesebb
Hív szeretet, kegyesebb,
Mások tudják, kedvesebb,
Nincsen kellemetesebb,
Azért irígyli az eb.
Egy csonton hogy rágódnak,
Egy koncon vonyakodnak,
Mint az ebek ugatnak.
Zúg a szélvész ellenem,
Mint Aeolus képtelen,
Hajócskámra szüntelen,
De megtartja I... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... üdők elfolynak.
5.
Czukornál, hogy idessebb
Hiv szeretet, kegyessebb,
Mások tudják, kedvessebb,
Nincsen kellemetessebb;
Azért irigyli az eb,
Egy csonton hogy rágódnak,
Egy konczon vonyakodnak,
Mint az ebek ugatnak.
6.
Zúg a szélvész ellenem,
Mint Aeolus képtelen\',
Hajócskámra szüntelen:
De megtartja... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... üdők elfolynak.
5.
Czukornál, hogy idessebb
Hiv szeretet, kegyessebb,
Mások tudják, kedvessebb,
Nincsen kellemetessebb;
Azért irigyli az eb,
Egy csonton hogy rágódnak,
Egy konczon vonyakodnak,
Mint az ebek ugatnak.
6.
Zúg a szélvész ellenem,
Mint Aeolus képtelen',
Hajócskámra szüntelen:
De megtartja ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a harc, s a harcolók,
miért könyörögsz reményt?
Ezt, ezt az iszonyut!
magadban kell legyőznöd,
egyedül kell legyőznöd minden éjszakát.
Bőrön tul és izmon tul és csonton tul
egyedül vagy, hussal és vérrel
és izommal rejtve, eltéphetetlen
pántokkal rejtve egyedül.
S mi fojtogat és vak nyögéseid kibontja,
a fájdalom oly mélyen rombol ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... üdők elfolynak.
5.
Czukornál, hogy idessebb
Hiv szeretet, kegyessebb,
Mások tudják, kedvessebb,
Nincsen kellemetessebb;
Azért irigyli az eb,
Egy csonton hogy rágódnak,
Egy konczon vonyakodnak,
Mint az ebek ugatnak.
6.
Zúg a szélvész ellenem,
Mint Aeolus képtelen\',
Hajócskámra szüntelen:
De megtartja... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ezer alakban ólálkodik körülötte gyilkos szándékkal.
- Vigyázz, Wladin! A kutya bele talál harapni a lábadba!
Az asztal alatt egy komondor rágcsál valami lehajított csonton, ott somfordálván a vendégek lába közt, távolabb a macska bernyákol keservesen, mintha mondaná: »Adjatok nekem is abból a sok ennivalóból.«
Az úgynevezett »ama... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... elkerített, kedves családi házban lakik Kosztolányi Dezső, aki még pesti életébe is olykor-olykor vidéki színt igyekszik keverni. Az udvaron két gyönyörű, nemesfajú kuvaszkutya rágódik egy csonton, s fogadja nagy, barátságos ugrásokkal a vendéget. Kosztolányiék büszkesége ez a két fehér állat, díjnyertes, gyönyörű példány. A két házőrző mögött kis cseléd habozik, beengedjen-e, vag... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... mekkora öröm, ha valaki olyannal találkozunk, akinek jelenlétében legalább páncéljaink egy részétől megszabadulhatunk!
Lázár Ervin
Nap napra, évre év, csonton hús, bőr, izom, vér
A vén test férgek szánalmas tanyája végül
De amíg reggel nem a végre ébred, bízik, remél, vár,
És a végén a régi romjain egy új világ épül fel.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tülekedésében
lemaradtam - a startnál már lekéstem.
ezért a pályát messze elkerültem,
a robotoló tömegbe merültem,
és dolgoztam hajnaltól éjszakáig,
a gondolat míg csonton átvilágít,
s míg csillagok közt kószált annyi bajnok,
- gürcöltem, mint egy elnyűtt hivatalnok.
Nem restelltem leszállni a keresztről,
ha egy paraszt kérvénnyel keres... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tülekedésben
lemaradtam - a startnál már lekéstem.
Ezért a pályát messze elkerültem,
a robotoló tömegbe merültem,
és dolgoztam hajnaltól éjszakáig,
a gondolat míg csonton átvilágít,
s míg csillagok közt kószált annyi bajnok,
- gürcöltem, mint egy elnyűtt hivatalnok.
Nem resteltem leszállni a keresztről,
ha egy paraszt kérvénnyel kereset... |
|
|
|
|
|
