|
 |
|
|
| ... porcukorral gőz fölöt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Alapmassza: 30dkg liszt, 30dkg cukor, 2 dl tejfol, 1 cs sütőpor, 3 tojás.
Ezt kikevered és potyogtatsz bele kiskanallal a kovetkezok kozul:
- reszelt alma, daralt dio v. mak kis vizzel, cukorral elkeverve, mazsola,
meggy, eper, csokireszelek, aszalt gyumolcs stb.
A meggy - dio kombinacio nagyon-nagyon finom!
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... Bálint-napra
Lássuk, milyen hozzávalókat kell beszerezned!
1. 25 dkg gesztenyemassza,
2. 10 dkg darált mandula,
3. 1 dkg kakaó,
4. rum,
5. 5 dkg tortadara vagy csokireszelék,
6. szív forma.
A kész gesztenyemasszát egy pár csepp rummal (ne aggódj, ettől senki sem fog berúgni!) lazítsd fel, majd add hozzá a darált mandulát és a k... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... (kicsiknek cukorral), 1 kiskanál tejszínnel kikeverjük, majd beleforgatunk 10 deka apróra darabolt meggyet/cseresznyét. Kis tálkákban tálaljuk. Tetejére ízlés szerint fahéjas cu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Répás muffin
Hozzávalók:
2 sárgarépa
1 alma
2 evőkanál liszt
30 dkg kristálycukor
20 dkg margarin
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
A répát és az almát meghámozom, majd egy tálba reszelem. Fokozatosan hozzákeverem a lisztet, a cukrot, a sütőport,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... befolyásolja, minnél kevesebb annál fullasztóbb)
1 bögre tej
1 db tojás
Ezeket is összekevered, aztán a keverékeket egymással is összekevered.
Meleszórod a bármimást (csokireszelék, kókuszreszelék, darált vagy tört dió, barack, aszalt gyümölcs, bármi egyéb finomság)
Kivajazod a sütőformát és begyujtod a sütőt. Aztán bekanalazod a formába a tész... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... összekevered
4-6 evőkanál olaj - minél kevesebb, annál fullasztóbb
1 bögre tej
1 db tojás
Ezeket összekevered, aztán a keverékeket egymással is összekevered. Beleszórod a (csokireszelék, kókuszreszelék, darált vagy tört dió, barack, aszalt gyümölcs, bármi egyebet)
Kivajazod a sütőformát, háromnegyedig legyen tele a forma.
Ilyenkor a tetejé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 5 csapott evőkanál vaníliapuding,
4dl tej, 18 dkg margarin, 10 dkg porcukor
Tetejére:4 dl tejszín, csokireszelék.
Elkészítés:a tojásfehérjéket a cukorral habbá verjük,
A lisztben elkeverjük a sütőport, a sót,
és a kemény habbhoz adjuk, majd me... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... zsír
3 db tojás
2 ek cukor
15 dkg porcukor
1 cs sütőpor
csipetnyi só
50 dkg liszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
2-3 ek lekvár
3 dl tej
csokireszelék
Elkészítés: 15 dkg zsírt összegyúrom az 50 dkg liszttel, 2 ek cukorral, 1 cs sütőporral, 3 tojássárgájával és a csipetnyi sóval.
A tésztát 3 egyenlő részre osztom, s 3 egyforma l... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... porcukor
20dkg kókuszreszelék
Krém:
3evőkanál liszt
6db tojássárgája
3dl tej
1cs vaníliás cukor
25dkg margarin
20dkg porcukor
csokireszelék
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a megadott sorrendben összekeverjük, majd 2db félkeménységű cipót formálunk belőle. Ha a tészta nem akar összeállni, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... összekevered
4-6 evőkanál olaj - minél kevesebb, annál fullasztóbb
1 bögre tej
1 db tojás
Ezeket összekevered, aztán a keverékeket egymással is összekevered. Beleszórod a (csokireszelék, kókuszreszelék, darált vagy tört dió, barack, aszalt gyümölcs, bármi egyebet)
Kivajazod a sütőformát, háromnegyedig legyen tele a forma.
Ilyenkor a tetejé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... és szeleteld fel. Vaníliás cukorral meghintve tálald.
Csokis-banános
4 érett banán, 25 dkg vaj, 1,5 bögre cukor, 3 bögre liszt, 4 tojás, 0,5 csomag sütőpor, 1 bögre csokireszelék, 1 tábla tortabevonó, 1 evőkanál vaj
A banánokat nyomkodd szét villával, vagy pépesítsd mixerben. A vajat keverd habosra a cukorral majd a banánnal, keverd hozzá egyenként a toj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Csokis-banános süti
Hozzávalók:
4 érett banán,
25 dkg vaj,
1 és1/2 bögre cukor,
3 bögre liszt,
4 tojás,
1/2 csomag sütőpor,
1 bögre csokireszelék,
1 tábla tortabevonó,
1 evőkanál vaj
Elkészítés:
A banánokat nyomkodd szét villával, vagy pépesítsd mixerben. A vajat keverd habosra... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... CSOKIS KEKSZ
HV:3 tojásfehérje-25 dkg porcukor-25 dkg darált mandula-7,5 dkg csokireszelék-
2tk.fahéj-
A tojifehérjéket kemény habbá verem. Hozzáadom óvatosan a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat teszek a tésztából. Kb. 15 perc alatt megsütöm.
 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... rakjuk. Ha egy sor megvan, öntsünk rá egy réteg krémet, hintsük meg kakaóporral, majd a reszelt csokival. Így rétegezzük, amíg a hozzávalók el nem fogynak: babapiskóta, krém, kakaópor, csokireszelék, stb. Egy napig pihentetjük, hogy jól összeérjenek az ízek, óvatosan szeleteljük!
A tál ideális mérete: 10x30x10. Így kb. 3 réteg magas lesz, és könnyű kiemelni szeleteléskor.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... feloldódik.
Amerikai forró csoki
Hozzávalók: 8 dl tej, 1 evőkanál kakaópor, 1 evőkanál juharszörp, 4 evőkanál zabpehely, fél dl tejszín, fahéj, 1 evőkanál csokireszelék
Elkészítés:
Forrald fel a tejet és keverd bele a kakaót. Add hozzá a juharszirupot és a zabpelyhet. A tejszínt verd habbá. A forró csokit oszd négyfelé, halmozd a tetejükre a t... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tudják, honnan ered az ádámcsutka megnevezés? Állítólag Ádám ősapánk, lelkiismeret-furdalásában vagy kapkodásában, félrenyelte az utolsó darabot ama tiltott gyümölcsből.
Ez a falat díszeleg azóta is minden fájdalomban született, kenyerét vérrel-verejtékkel kereső férfi gigáján, örök emlékeztetőül, hogy milyen következményekkel járhat a helytelen táplálkozás. Jó kis mese, ugye?... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Csokis-mandulás keksz
Hozzávalók:
3 tojásfehérje
25 dkg porcukor
25 dkg darált mandula
7,5 dkg csokireszelék
2 tk.fahéj
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verem. Hozzáadom óvatosan a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat teszek a tésztából. Kb. 15 perc alatt megsütöm.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
3 csomag gesztenyemassza
10 dkg vaj
Kingston rum aroma ( ha nincs gyerek, igazi rum)
meggybefőtt
csokireszelék
A gesztenyemasszát villával összetöröm, hozzáadom a megpuhult vajat és a rum aromát, gömböket formálok, a közepébe 1-1 meggyet teszek és beleforgatom a csokireszelékbe. Jól lehűtve tálalom.
... |
|
|
|
|
|
