Belépés
Kolbászos csirkenyársak
Hozzávalók (4 személyre): 8 felső csirkecomb, só, bors, 150 g lángolt kolbász, egy ágacska rozmaring, 2-3 szál kakukkfű, 8-10 zsályalevél, 15-20 citromfűlevél, 2 gerezd fokhagyma, 4 ek. olaj, 1,5 dl félszáraz fehérbor.
1. A felső combokat a bőr nélküli, belső oldalukon hosszában felvágjuk, kiemeljük belőlük a csontot, kissé kiverjük, besózzuk őket. A kolbászt héjának lehúzása ...
Mézes narancsos csirke
Hozzávalók:

Kb 4 db csirkecomb (de más hús is megfelel), só, őrölt bors,vegeta, fahéj, őrölt gyömbér és szerecsendió, méz, narancs, kevés olaj.

Elkészítés:

A húsokat metisztítjuk, megmossuk, majd sózzuk, borsozzuk, és a többi fűszerrel is bekenjük mindkét oldalát. Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe, beletesszük a fűszerezett húst és kb félig megsütj...
Végre
... nevettünk és az elváláskor kétszer pusziltuk körbe egymást és legalább hatszor integettünk is .

Egyébként anyukám nagyon finom ebéddel várt minket. Volt töltött és rántott csirkecomb, húsleves, krumplipüre...de sajos KIMCSI...az nem volt .

Egyébként, bevallom, kicsit fáradt voltam délelőtt, ugyanis előző este házibuli volt nálunk és elég keveset al...
Karate barbecue
... saláta (fodros szélű) feldarabolva, reszelt sárgarépa, uborka, paradicsom, mint köret, volt hozzá vinegrett mártás és majonéz. Ezen kívül kis zsemlék voltak még. A főétel pedig sült csirkecomb, kisebb steak darabok (marha és pulyka) vékony kolbász (itt úgy hívják: mergue) és félbevágott, héjában sült burgonya. Rosé bort ittunk hozzá. Desszertnek pedi tiramisu és nutellás szelet, v...
Itt a hétvége
... 2006-10-07 22:43:35, Szombat

Napi történetek 3.


Szombat van


Tudom kicsit hanyagoltam a beírásokat, de az az igazság hogy a szokásos reggeli kávé, csirke meg miegyében kívül nem igazán történt semmi. Így nem is volt érdemes a helyet foglalni a bejegyzésekkel.

Na de aztán a mai nap azt hittem beszarok....
Paprikás csirke krumplival
Hozzávalók (4 személyre):

6 kisebb vagy 4 nagyobb csirkecomb, 1 csapott evőkanál só, 2 fej vöröshagyma, 2 húsos zöldpaprika, 3 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál csemege pirospaprika, 1 paradicsom, 1 kg (új)burgonya, 2 dl tejföl, 2 evőkanál finomliszt.

1. A húsról a bőrt lefejtjük, eldobjuk, majd a combokat a forgónál kettévágjuk, és enyhén besózva félrerakjuk...
Kéretik hangosan
... tarka kurta farkú török tyúk.

- Már volt vagy ősz szinte, mikor egy őszinte ősz inte, legyek őszinte,
ő szinte ős...
Argentin csirkecomb
Hozzávalók::

4 csirkecomb, 1 kk. argentin fűszerkeverék vagy grillfűszer, 6 karika (konzerv) ananász a levével együtt, 3 ek. olaj, 1 kisebb zöldpaprika, késhegynyi őrölt fekete bors, őrölt gyömbér és currypor.

1. A csirkecombokat megmossuk, megszárítjuk, esetleg a bőrüket is lehúzhatjuk. A húst bedörzsöljük fűszerkeverékkel, 4-5 ek. ananászlével meglocsoljuk, ...
VG- OFFogó
...

------------------------------------ ------------------------------------ --------


Tiru
#173671


A töltike az az a massza, amit például a töltött csirkecombba szokták beleapplikálni. Egyes helyeken viszont magában is csinálják, többek között anyám is szokott a család többi tagjának ilyet kutyulni, és kisütni (asszem sütni szokás)....
Citromos csirke...
Hozzávalók (4 személyre):

4 nagyobb csirkecomb, 1 ágacska rozmaring, 2 citrom + 1 a díszítéshez, 1 ek. cukor, fél kk. őrölt fahéj, 4 ek. olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 + 1 dl fehérbor, 1 csapott ek. étkezési keményítő.

1. A csirkecombokat megmossuk, műanyag dobozba vagy mély üveg-/porcelántálba tesszük. A páchoz a rozmaringot leöblítjük, levélkéit...
Recept!!!!
A fiam meséli:

Képzeld az unokád sűlt csirkecombot kívánt ebédre.
Annak rendje módja szerint felhoztam a nagy grillsütőt.
Közben megemlítette,hogy a mini dvd lejátszót is hozzam fel.
Betettem a grillsütőbe és együtt felhoztam.
Közbe Apa nézd meg már a tv-t is.
Na mostmár mikor készűl el a csirkecomb??
Bekapcsoltam tehát ,hogy előmelegítsem.|...
álommanó
A múlt pénteki alapítványi bálról hoztam egy kis csirkecombot, most ettem meg az utolsót. Mostmár nyugodtan alhatok, nem fogok hánykolódni az éhségtől éjszaka. A következő versikével kívánok magamnak mindenkinek jó éjszakát: "Álom-manó itt járt erre, álomport hint a szememre."...
Noktürn
... Milyen jó, hogy vegetáriánusok vagyunk - mondta később Anita a férjének. A gyertyafényes asztalokon nagy hústálak roskadoztak. - Szegények, még nem tudják, amit mi már tudunk - mutatott a csirkecombot és marhafelsálat eszegetőkre.
- Van, akinek még ennyi sem jut - szólt Gábor a feleségére. - Ne felejtsd el.
- Igaz, igaz - bólogatott Anita, és nagyot kortyolt a kívánságu...
Francia parasztleves
...

fél fej kelkáposzta,

4-5 sárgarépa,

4 burgonya,

2-3 vöröshagyma,

2 póréhagyma,

8 gerezd fokhagyma,

4 csirkecomb vagy kisebb kacsacomb,

20 dkg nyers füstölt sonka,

1-2 ág kakukkfű,

1 babérlevél,

fél csokor petrezselyem,

néhány szem fekete b...
lehetetlen
...- Mi az abszolút lehetetlen?
- ???
- Thaiföldön csirkecomb-evő versenyt rendezni...
...
Mandulás pulykabatyu
... padlizsán, 1 kis brokkoli, 4 tojás, 1,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, zsemlemorzsa, őrölt bors, só, 10 dkg reszelt sajt, olaj a sütéshez; a töltelékhez: 20 dkg darált csirkecomb, 2 dl tejszín, 1 kiskanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, őrölt bors, só, 5 dkg pirított mandula

Elkészítés:

A pulykafiléket klopfoljuk ki, és sózzuk, borso...
Fehérjék cukorbetegségben
... halszeletekre öntve, előmelegített sütőben jól összemelegítjük.
Energia: 840 kJ/201 kcal
Szénhidrát: 2,1 g

Kapros csirke
Hozzávalók 4 személyre:
4 felső csirkecomb
4 dkg margarin
1/2 citrom leve és reszelt héja
4 kávéskanál apróra vágott, friss kapor
3 dkg liszt
5 dkg vöröshagyma
2 dl tejföl (12%-os)
El...
Kapros csirke -Cukorbetegeknek
Kapros csirke -Cukorbetegeknek

Hozzávalók 4 személyre:
4 felső csirkecomb
4 dkg margarin
1/2 citrom leve és reszelt héja
4 kávéskanál apróra vágott, friss kapor
3 dkg liszt
5 dkg vöröshagyma
2 dl tejföl (12%-os)
Elkészítés: A csirkecombokat lemossuk, konyhai papírtörlővel leszárítjuk, majd mélyebb serpenyőben, kevés felfor...
francia parasztleves (vastag)
... dkg száraz fehérbab,
só,
fél citrom,
fél fej kelkáposzta,
4-5 sárgarépa,
4 burgonya,
2-3 vöröshagyma,
2 póréhagyma,
8 gerezd fokhagyma,
4 csirkecomb vagy kisebb kacsacomb,
20 dkg nyers füstölt sonka,
1-2 ág kakukkfű,
1 babérlevél,
fél csokor petrezselyem,
néhány szem fekete bors

A babot egy éjszakára ...
Piros csíkos cinkcsésze
... Piros csíkos cinkcsészében cukros csirkecomb.




...
1 2 3 .........57 58 ....85 86 ....113 114 115 
Címkék: Közbe Apa, ágacska rozmaring, felső combokat, kolbászt héjának, húsokat metisztítjuk, többi fűszerrel, fűszerezett húst, főétel pedig, szokásos reggeli, helyet foglalni, bőrt lefejtjük, forgónál kettévágjuk, levével együtt, csirkecombokat megmossuk, húst bedörzsöljük, töltött csirkecombba, család többi, rozmaringot leöblítjük, fiam meséli, unokád sűlt, nagy grillsütőt, múlt pénteki, éhségtől éjszaka, következő versikével, gyertyafényes asztalokon, abszolút lehetetlen, pulykafiléket klopfoljuk, csirkecombokat lemossuk, cukorbetegségben, fűszerkeverékkel, összemelegítjük, cukorbetegeknek, vegetáriánusok, csirkecombokat, bejegyzésekkel, beleapplikálni, porcelántálba, papírtörlővel, csirkenyársak, előmelegített, halszeletekre, gyertyafényes, citromfűlevél, marhafelsálat, pulykafiléket, előmelegítsem, cinkcsészében, fűszerkeverék, csirkecombot, ananászlével, bedörzsöljük, metisztítjuk, szerecsendió, parasztleves, feldarabolva, petrezselyem, zsemlemorzsa, csirkecombba, pirospaprika, meglocsoljuk, bekapcsoltam,
© 2013 TVN.HU Kft.