Regisztráció  Belépés
Ünnepi hangulat
... keksz
15 dkg margarin
10 dkg cukor
kb 3 dl tej
2 ek darált dió
2 ek kókuszreszelék
ízlés szerint mehet bele vaníliás cukor, fahéj, kávé, rum, méz vagy baracklekvár
2 ek kakaópor (a tészta egyik felébe)
2 ek narancslé (a tészta másik felébe)

1. A tésztához az anyagokat összegyúrjuk, egy késsel kettévágjuk.

2. Az egyi...
Zserbó
Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg
cukor, 20 dkg vaj, 1 dl tej, 1 dkg élesztô,
csipet sütôpor, csipet só. A töltelékhez:
baracklekvár, 15 dkg darált dió, 15 dkg
cukor. Csokimáz: 10 dkg cukorból, 3 dkg
kakaóporból és 3 dkg vajból készült
csokoládémáz.
Elkészítés: Az élesztôt csipet cukorral meleg
tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal e...
Finom fagyi receptek
... álaljuk.

Igazi puncsfagylalt

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók:

* 3 dl tej
* 2 dl tejszín
* 0,5 dl rum
* 10 dkg sárgabaracklekvár
* 10 dkg száraz piskótamorzsa (vagy édes kalácsmorzsa)
* 1 evőkanál citromlé
* 2-3 evőkanál méz
* csipetnyi só

Elkészí...
Disznótoros ételek
... sütés nélkül
Nehézség: 2
25 dkg háj, 40 dkg rétesliszt, 3 dkg élesztő, fél dl tej, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 2 tojássárga, 1 tojásfehérje, sűrű (régi, beszáradt) sárgabaracklekvár, vagy dzsem.
A hájat ledaráljuk, és 20 dkg liszttel, kés segítségével alaposan összedolgozzuk, majd 10 percig pihentetjük. A tejet meglangyosítjuk, és a cukrot beletéve, az éleszt...
Sütés nélküli sütemények...
... gyümölcs zselével leöntjük



Mozart golyó

Hozzávalók: 20 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 20 dkg reszelt étcsokoládé, vagy 2 ek kakaópor, 1 ek baracklekvár, 2 ek rum, 1 tojásfehérje, kristálycukor vagy csokoládé dara, meggybefőtt vagy rumosmeggy A diót, a cukrot, a csokoládét, alekvárt, a rumot és a tojásfehérjét alaposan összed...
alma
... hempergetjuk es mignonpapirban talaljuk. Ez is finom.

Mozart golyó
Hozzávalók: 20 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 20 dkg reszelt étcsokoládé, vagy 2 ek kakaópor, 1 ek baracklekvár, 2 ek rum, 1 tojásfehérje, kristálycukor vagy csokoládé dara, meggybefőtt vagy rumosmeggy A diót, a cukrot, a csokoládét, alekvárt, a rumot és a tojásfehérjét alaposan összedolgoz...
finomságok
... porcukorral meghintve kínáljuk.
************************************ ************
Túrós gúla
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, baracklekvár.
A krémhez: 1/2 kg túró, 3 dl tejszín, 20 dkg porcukor, 1,5 dl tej, 1 csomag zselatin, pár szem barackbefőtt.
A tésztához szükséges alapanyagokból lekváros piskótateker...
Habos almás
... tejföl
o 25 dkg liszt
o 2 kávéskanál sütőpor

Töltelék:
o 1,5 kg alma
o cukor
o fahéj

Tojáshab:
o 2 evőkanál porcukor
o 10 evőkanál baracklekvár
o 3-4 tojásfehérje

Elkészítése:
A margarint, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, az 1 evőkanál porcukrot és ...
Finomságok
...


************************************ ************


Túrós gúla

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, baracklekvár.

A krémhez: 1/2 kg túró, 3 dl tejszín, 20 dkg porcukor, 1,5 dl tej, 1 csomag zselatin, pár szem barackbefőtt.

A tésztához szükséges alapanyagokból lekváros ...
Rakott rétes áfonyás joghurt


* 60 dkg fagyasztott réteslap
* 10 dkg mák
* 25 dkg dió
* 25 dkg baracklekvár
* 50 dkg túró
* 5 dl tejföl
* 10 dkg vaj
* 5 dl joghurt
* 30 dkg kristálycukor
* 25 dkg áfonya
* 2 ek méz
* 1 citrom...
Süti
... tejföl
o 25 dkg liszt
o 2 kávéskanál sütőpor

Töltelék:
o 1,5 kg alma
o cukor
o fahéj

Tojáshab:
o 2 evőkanál porcukor
o 10 evőkanál baracklekvár
o 3-4 tojásfehérje

Elkészítése:
A margarint, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, az 1 evőkanál porcukrot és az ...
Sárgabarack lekvár


* 7 kg sárgabarack
* 1800 g kristálycukor

elkészítés

1. A sárgabarackokat megmossuk, majd kisebb adagokban forró, lobogó vízbe dobjuk egy-két percre, szűrőkanállal kivesszük, lehúzzuk a héjukat, kivesszük a magjukat és negyedekbe vágva az üstbe (fazékba) tess...
Sárgabarack lekvár
... * 7 kg sárgabarack
* 1800 g kristálycukor

elkészítés

1. A sárgabarackokat megmossuk, majd kisebb adagokban forró, lobogó vízbe dobjuk egy-két percre, szűrőkanállal kivesszük, lehúzzuk a héjukat, kivesszük a magjukat és negyedekbe vágva az üstbe (fazékba) tesszük.
...
Fodros rétes
... * 2 pohár kefír
* 1 pohér tejföl
* 2 egész tojás
* 3 cs vaníliás cukor
* kb. 5 púpos ek kristálycukor
* meggy / rumba áztatott mazsola / baracklekvár - csepegtetve a tetejére
* fél l tej
elkészítés

1. A tojást, cukrot, vaníliás ...
Fodros rétes
... * 2 pohár kefír
* 1 pohér tejföl
* 2 egész tojás
* 3 cs vaníliás cukor
* kb. 5 púpos ek kristálycukor
* meggy / rumba áztatott mazsola / baracklekvár - csepegtetve a tetejére
* 1/2 l tej

elkészítés

1. A tojást, cukrot, vaníliás cukrot, kefírt, tejfölt összekeverjük, majd fél liter tejet keverünk hozzá...
Fodros rétes
... * 2 pohár kefír
* 1 pohér tejföl
* 2 egész tojás
* 3 cs vaníliás cukor
* kb. 5 púpos ek kristálycukor
* meggy / rumba áztatott mazsola / baracklekvár - csepegtetve a tetejére
* 1/2 l tej

elkészítés

1. A tojást, cukrot, vaníliás c...
Fodros rétes
... * 2 pohár kefír
* 1 pohér tejföl
* 2 egész tojás
* 3 cs vaníliás cukor
* kb. 5 púpos ek kristálycukor
* meggy / rumba áztatott mazsola / baracklekvár - csepegtetve a tetejére
* fél l tej
elkészítés

1. A tojást, cukrot, vaníliás ...
x
... Tejfölös keksztorta
Hozzávalók:1 l tejföl,4 ek porcukor,2 ek baracklevár,2 cs háztartási keksz,magozott meggybefőtt, zselatin
A tejfölt 3 részre osztjuk,1. részbe baracklekvárt, másik kettőrészbe a porcukrot keverjük.Majd egy kapcsos tortaforma alját elkezdjük rétegezni:1.sor keksz(csak úgy szárazon)2.sor a cukros tejföl fele,3.sor keksz, 4. sor a baracko...
x
... reszelt héja. A cukorral elkevert darált mákot tejjel leforrázzuk, hozzáadjuk a mazsolát, a mézet, a reszelt citrom héját. Hűtőbe tesszük.
Diótöltelék: 20 dkg dió, 2 evőkanál sűrű baracklekvár, 12 dkg cukor, 1 dl tej, 5 dkg mazsola, 1 narancs reszelt héja, 3 dkg reszelt csokoládé, 0,5 dl rum. A cukorral elkevert darált diót tejjel leforrázzuk, hozzáadjuk a mazsolát, a lekvár...
x
... Ráma : 12.5 dkg
Tojás 1 db
Méz.: 2 ek
Mézes fűszer keverék: 1 ek
Szódabikarbóna: 1 kk
Elkészítés: Összegyúrjuk, 3/4 részét tepsibe tesszük. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk meggyel, és a tészta többi részével berácsozzuk.
A rácsok közé darabos diót szórunk.
Sütjük, sütés után leöntjük csoki mázzal
Vaj: 12dkg felolvasztva...
1 2 3 
Címkék: tészta egyik, tészta másik, anyagokat összegyúrjuk, késsel kettévágjuk, élesztôt csipet, hájat ledaráljuk, tejet meglangyosítjuk, cukrot beletéve, tojásfehérjét alaposan, tésztához szükséges, sütőport együtt, sárgabarackokat megmossuk, porcukrot keverjük, kapcsos tortaforma, cukros tejföl, cukorral elkevert, reszelt citrom, tészta többi, rácsok közé, baracklekvárral, meglangyosítjuk, összemorzsoljuk, sárgabarackokat, mignonpapirban, szódabikarbóna, összedolgozzuk, kókuszreszelék, alapanyagokból, kristálycukor, baracklekvárt, tojássárgáját, tojásfehérjét, szűrőkanállal, piskótamorzsa, összekeverjük, puncsfagylalt, baracklekvár, hempergetjuk, barackbefőtt, tojásfehérje, csokoládémáz, felfuttatjuk, segítségével, összegyúrjuk, piskótateker, felolvasztva, kalácsmorzsa, töltelékhez, fagyasztott, sárgabarack, elkészítése, étcsokoládé, csepegtetve, disznótoros, diótöltelék, leforrázzuk, kettévágjuk, pihentetjük, baracklevár, kakaóporból, berácsozzuk, elkészítési, porcukorral, összedolgoz, hozzáadjuk, hozzávalók, finomságok,
© 2013 TVN.HU Kft.