|
|
|
Hozzávalók:
3 evőkanál olaj
1 / 2 csésze apróra vágott hagyma
1 / 2 teáskanál zúzott fokhagyma
1 evőkanál paradicsompüré
oregano
Őrölt bors, ízlés szerint
só
bors
6 csésze víz
1 / 2 kg friss bab,
3 fehér burgonya, hámozott és apróra vágott
2 tojás
1 / 2 csésze sajt, apróra vágott
3 / 4 ... |
|
|
|
|
|
|
|
... bőre.*
*Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához,
nokedlihez, stb. **
**teszek bele egy kis kurkumát**.**Nagyon szép színe lesz tőle.*
*A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne **főtt zöldséget
összeturmixolom. **
Így mindenki megeszi, finom és egészséges is!**
*
*A **szárított zel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...ez egy elég sürü leves, olyan mint a fözelékünk.
8 adaghoz
1 / 2 kg bab
2 liter viz
4 szelet bacon
1 közepes hagyma apróra vágva
2 gerezd fokhagyma,
1 / 2 piros kaliforniai paprika s apróra vágott
1 / 4 csésze cukor
Durva tengeri só
2 csésze kockára vágott avokádó a díszítéshez
1 csésze friss koriander lev... |
|
|
|
|
|
|
|
... talán "vövek"?
Azt se' tudom, mi a "cö"? Egyes számú cövek?
Csók - ha adják - százával jő, ez benne a jó;
hogyha netán egy puszit kapsz, annak neve "csó"?
Bablevesed lehet sós, némely vinkó savas,
nem lehet az utca hós, magyarul csak havas.
Miskolcon ám Debrecenben, Győrött, Pécsett, Szegeden;
amíg mindezt megtanulod, bele... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ásványi anyagot nemigen találni bennük.
Mit egyél helyette: a megoldás nem a "tartósítószer mentes" másik zacskós levesben rejlik, hanem a saját, friss alapanyagokból főzött húsleves, bableves, gulyás az, ami ételként definiálható.
8. VIRSLI
Mi van benne: szója, sertéshús, legalább 20 százalék ipari szalonna.
Ami miatt ne fogyaszd: nagyobbrészt szója, kis... |
|
|
|
|
|
|
|
... ásványi anyagot nemigen találni bennük.
Mit egyél helyette: a megoldás nem a "tartósítószer mentes" másik zacskós levesben rejlik, hanem a saját, friss alapanyagokból főzött húsleves, bableves, gulyás az, ami ételként definiálható.
8. VIRSLI
Mi van benne: szója, sertéshús, legalább 20 százalék ipari szalonna.
Ami miatt ne fogyaszd: nagyobbrészt szója, kis... |
|
|
|
|
|
|
|
... maga után. Az udvarra ment leszabni az anyagot és nem a lakásban végezte a csiszolást. Én egy babérkoszorút tennék a fejére, mert megérdemli.
Az örömöm azzal folytatódott, hogy bablevest főztem, amibe minden finomságot beletettem, amit a házban találtam. Csipetkét is magam gyúrtam, csipegettem, hogy olyan igazi nagymamás íze legyen mint régen, amikor nagyanyám késztette... |
|
|
|
|
|
|
|
Hamrashi
kis fehér bab - ½ csésze
bárány a csonton - ½ kg.
2 közepes vöröshagyma
só
frissen őrölt fekete bors
Búzaliszt - 1 csésze
2 tojás
1 csokor koriander
3 csipet sáfrány .
|... |
|
|
|
|
|
|
|
... bőre.
>
> Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához,
> nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz tőle.
>
> A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne főtt zöldséget
> összeturmixolom. Így mindenki megeszi, finom és egészséges is!
>
> A szárított zeller- és petrezselyemlevelet mozsár... |
|
|
|
|
|
|
|
... bőre.
>
> Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához,
> nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz tőle.
>
> A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne főtt zöldséget
> összeturmixolom. Így mindenki megeszi, finom és egészséges is!
>
> A szárított zeller- és petrezselyemlevelet mozsár... |
|
|
|
|
|
|
|
... bőre.
Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához,
nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz
tőle.
A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne főtt zöldséget
összeturmixolom. Így mindenki megeszi, finom és egészséges is!
A szárított zeller- és petre... |
|
|
|
|
|
|
|
... vesznek. December 24-én hagyományosan a katolikus családok böjtölnek (karácsony böjtje), és csak este fogyasztják el a böjti vacsorát. Ez eredetileg alma, dió, méz és fokhagyma, majd vajas bableves hús nélkül (böjtös bableves), végül mákos guba volt, de újabban kialakult hogy hal, illetve töltött káposzta kerül ilyenkor az asztalra.
December 25-én következik a karácsonyi ebéd... |
|
|
|
|
|
|
|
... ásványi anyagot nemigen találni bennük.
Mit egyél helyette? A megoldás nem a “tartósítószer mentes" másik zacskós leves, hanem a saját, friss alapanyagokból főzött húsleves, bableves, zöldségleves, gulyás az, ami ételként definiálható. Lehet, hogy a zacskós leves gyors megoldás, de nem jó, ha műanyaggal akarsz jóllakni.
Ajánló: Finom levesek 300 kalóri... |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók :
4 csésze hámozott bab ( fehér )
2 evőkanál napraforgóolaj
4 gerezd fokhagyma , zúzott
2 csésze kockára vágott fehér hagyma , kb 1 egész hagyma
2 paradicsom , hámozott , magozott és apróra vágott
1 / 2 evőkanál őrölt kömény
1 / 2 teáskanál őrölt paprika
1 teáskanál chili por... |
|
|
|
|
|
|
|
... lakókkal is, csak ők a piacon szerezték be az élelmüket. Fő eledelnek számított, különösen télen a bab, burgonya, kelkáposzta, savanyított káposzta - Szabolcs megyében és környékén, a bablevesbe is savanyított káposztát tettek tészta helyet, mert olcsóbb volt, és mégis tartalmassá tette a levest. - Sőt, gyakran a savanyított káposzta helyettesítette az ételhez járó savanyúságot (s... |
|
|
|
|
|
|
|
...
A hangyák nem szeretik az uborkát, tegyetek uborka héját a hangyaboly köré
Ha áttetsző jégkockát akarsz, akkor előzőleg forrald fel a vizet.
A Tükör gyönyörű lesz ha Vhite Spirittel tisztitod (festék hígító)
Rágógumi a ruhában ? Tedd egy órára a mélyhűtődbe
A fehérnemű nem elég fehér ? Áztasd 10 percig egy szelet citrommal a meleg vízben !
Hajad ne... |
|
|
|
|
|
|
|
... Hogy van Kiscipó és a Nagy Fehér Főnök? Találkoztál Ildikóval is?
Záporoznak a kérdések, tőmondatokban válaszol.
- Rendben, Apa, hagylak magadnak. Holnap a feleségem bablevest főz, meg lekváros buktát süt. Bejössz ebédre, vagy estefelé felhozzuk az ételt?
- Tudod, hogy itthon kell maradnom.
- Szervusz, Apa, majd holnap találkozunk.
... |
|
|
|
|
|
|
|
... pikk-pakk lejön a bőre.
Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához, nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz tőle.
A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne főtt zöldséget össze turmixolom. Így mindenki megeszi, finom és egészséges is!
A szárított zeller- és petrezselyemlevelet mozsárban ... |
|
|
|
|
|
|
|
... 25-én napközben). December 24-én hagyományosan a családok böjtölnek (karácsony böjtje), és csak este fogyasztják el a böjti vacsorát. Ez eredetileg alma, dió, méz és fokhagyma, majd vajas bableves hús nélkül (böjtös bableves), végül mákos guba volt, de újabban kialakult hogy hal, illetve töltött káposzta kerül ilyenkor az asztalra.
A néphagyomány szerint a karácsonyi asztal f... |
|
|
|
|
|
|
|
... folyamán.
A magyar hagyományok a karácsonyi misén való részvételt tették kötelezővé, és előtte szigorú böjtöt kellett tartani. Ilyenkor csak este ettek, leginkább hústalan bablevest, vagy halászlét és mákos gubát.
Népszokás volt, Erdélyben a mai napig az, a Betlehemezés.
A szocialista időkben azonban szerettek mindennek mást nevet adni, mint... |
|
|
|
|
|