|
 |
|
|
... összekevert tésztát ezután óvatosan öntsük rá a cseresznye tetejére.
Helyezzük be az előmelegített sütőbe, majd közepes hőfokon 35-40 perc alatt süssük addig, hogy a teteje szép aranybarna legyen. (Én légkeveréses módban, 150 fokon, 35 percig sütöttem.)
Ezután vegyük ki a sütőből, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni.
Tálalás előtt a tetejét szórjuk meg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hogy ahol összecsíptük az a rész legyen alul.
Kenjük meg a tetejét tojássárgájával és szórju... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... másik nyílt. Az is boltíves szoba, alig nagyobb az előzőnél, s annak is van ajtaja az utcára. De az egy tündéri szoba. A magas faburkolat felett kifestve az egész. Valami kedves, meleg, aranybarna színű képek, szentek és ókori sisakos hősök, allegóriai alakok s szentírásbeli jelenetek.
- Pietro Vanucci.
A férj elolvasta a bedekkerből a szöveget, aztán sokáig ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... pirítós
Elkészítés:
A hagymát pucoljuk meg, vékonyan szeleteljük fel. A vajat és az olajat hevítsük fel, adjuk hozzá a vöröshagymát, és néha megkeverve addig pároljuk, míg szép aranybarna színt kap. Ekkor szórjuk meg a liszttel, alaposan keverjük össze, majd öntsük fel a vízzel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, tegyük bele a leveskockát és ízlés szerint szere... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... van a legtöbbnek a végállomása és átszállók különböző irányban.
Gitka ott áll a Széchenyi Kávéház előtti megállónál, kis svájcisapka van a fején, az alól kiborulnak rövid, aranybarna fürtjei. Komolyan áll, és mint valami ellenőr, megvizsgálja a jegyeket, amit apró, siheder lányok hordanak hozzá.
A suhanc lányok frissek, mint a verebek, s felcsipegetik a földr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ízek.)
Fólia alatt sütjük, amíg a krumpli is meg nem puhult, a hús pedig finom, fűszeres levet enged a hagymás krumpli alá. A legvégén rövid időre levesszük a fóliát, így az oldalas tetején aranybarna máz keletkezik.
Az oldalast nagyobb darabba vágva a körettel tálaljuk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... verjük. A habot részletekben forgatjuk hozzá a diós masszához. A kész kevert tésztát a linzerlapra öntjük, elsimítjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a diós tésztaréteg szép aranybarna lesz (tűpróba!).
Amíg a tészta kihűl, addig összeállítjuk a vaníliás krémet.
Hozzávalók: 2 ek liszt, 1 cs vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 6 ek cukor, 25 dkg vaj, a tetej... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... apránként hozzáadagoljuk a cukrot és a kókuszreszeléket. A sűrű masszát két kanál segítségével zsírpapíros tepsire tesszük és 150 fokos sütőben 5-6 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha már aranybarna, de figyelni kell rá, mert hamar odaég.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... verjük fel a tojásfehérjéket a sütőporral, keverjük bele óvatosan a túrós masszába.
Formázzunk belőle lepényszerű darabokat, és tegyük a tepsibe. Kb. 15-20 perci... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... 180 fokra, bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, és tegyél rá egy-egy evőkanálnyi masszát, majd simítsd kb. 8 centi átmérőjű kör alakúra. A kekszeket legalább 5 percig süsd, míg a szélük aranybarna nem lesz. Míg a tészta sül, készíts szerencseüzenetet (pl. ,,Légy büszke minden nevetőráncra a szemed körül!"). A még meleg kekszek közepébe tedd bele a papírokat, és hajtsd öss... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... amíg a sütőt 220 °C-ra felmelegítjük. Mielőtt sütőbe tesszük, kenjük meg egy kis vízzel elkevert tojássárgájával, majd szórjuk meg jól szezámmaggal. Sü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... amíg a sütőt 220 °C-ra felmelegítjük. Mielőtt sütőbe tesszük, ke... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 5-6 bazsalikom levél
Így készítsd:
1. A csirkemell darabkákat sózd meg és pirítsd le az olívaolajon, 3-5 perc
elegendő hozzá. Akkor jó, ha a hús kívül aranybarna és már középen sem
nyers és puha. Ha már jó, emeld ki a husikat a serpenyőből, tedd egy
tányérra.
2. A serpenyőben maradt zsiradékot öntsd fel a tejszínnel és az ala... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... 180 fokra, bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, és tegyél rá egy-egy evőkanálnyi masszát, majd simítsd kb. 8 centi átmérőjű kör alakúra. A kekszeket legalább 5 percig süsd, míg a szélük aranybarna nem lesz. Míg a tészta sül, készíts szerencseüzenetet (pl. ,,Légy büszke minden nevetőráncra a szemed körül!"). A még meleg kekszek közepébe tedd bele a papírokat, és hajtsd öss... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... süteményeket sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Megkenjük őket a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... helyezd a tortaformát 200 fokra előmelegített sütőbe és süsd 10 percig. Majd ha sajttal szeretnéd fogyasztani szeld rá a sajtot és tedd vissza a sütőbe. Addig süsd, amíg a sajt szép aranybarna nem lesz.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tepsibe. A megtöltött gombákat a tepsire tesszük, meglocsoljuk a maradék olívaolajjal, és a sütőbe tesszük. Kb. 15 percig sütjük, illetve addig, amíg a sajt megolvad benne, és a teteje szép aranybarna nem lesz.
7. Minden tányérra teszünk a sült krumpliból, mellé rakunk egy-egy gombát és a paradicsomos-kapris salsát. Jó étvágyat!
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tesszük.
4. Egy kis olívaolajat hevítünk egy serpenyőben. Amikor az olaj forró, beletesszük a csirkemelleket, majd mindkét oldalát 3-3 percig sütjük, vagy addig, amíg szép aranybarna nem lesz. Sütés közben mindkét oldalát megsózzuk.
5. Amíg a csirkék sülnek, egy keverőtálban összekeverjük a majonézt, a chipotle szószt egy kevés olívaolajjal és egy evő... |
|
|
|
|
|
