|
 |
|
|
HALOTTAK NAPJA November 2.
A földön küzdő Egyház ünnepélyes megemlékezése a tisztítótűzben szenvedő lelkekről.
A halottakról való gondoskodás a vallástörténeti kutatások szerint ősidőktől fogva mindenütt megtalálható jelenség. A halottak ünnepe az ókori Rómába... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Kérdés: "A birsalmát mivel lehetne pépesre darálni?"
Válasz: #7 feerko "Csak ez az egy szerkentyű működhet neked megfelelően : birsalmapépesítődaráló . Kapható minden birsalma szaküzlet pépesítő részlegének daráló pultjánál" .
:)) :))... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 4 főre
* 4 db csirkemellfilé (60-70 dkg)
* 2 birsalma
* 5 dkg füstölt-főtt tarja
* 10 dkg szeletelt bacon
* 1 tojás
* 1 bögre rizs
* 3 dkg margarin
* só
* bors
* őrölt fahéj
* 1-2 ek méz
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymás copfocskák, sült birsalmával
Hozzávalók
1 db sertés szűzpecsenye
3 cikk fokhagyma
1 kanál olaj
3 csík bacon szalonna
só
3 db birsalma
Elkészítés:
A szűzpecsenyét hosszában úgy vágjuk fel, hogy az egyik végén egybe maradjon, és három "ága " legyen.
A fokhagymát kicsit megdinszteljük az olajban, majd... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 4 főre
* 5 közepes nagyságú burgonya
* 2 nagy birsalma
* 50 dkg darált hús
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 2 dl tejföl
* 2 tojás
* só
* bors
elkészítés
1. A vöröshagymát vágjuk apr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...majd később jövök még, csak nem jelenik meg a beírásom . . .  
Birsalma sajtot készítek, addig befejezem, míg rendetlenkedik a gép . . .
Addig is egy kis humor Neked:
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Birsalmasajt cukorbetegeknek
előkészület: 20 perc
főzés: 20 perc
hozzávalók 6 főre
5 db birsalma
1/2 kg.gyümölcscukor
kb.10 dkg nyírfacukor
1 egész citrom leve
1 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A birs (birsalma vagy birskörte) (Cydonia oblonga) a rózsafélék (Rosaceae) családjába, a Maloideae alcsaládba tartozó Cydonia nemzetség egyetlen növényfaja, melyet illatos gyümölcséért termesztenek. A meleg mérsékelt éghajlatú Délnyugat-Ázsia kaukázusi területein ősho... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Drága jó nővérem adott egy zsákkal birsalmát, igaz hogy már csináltam belőle kompótot, meg birsalmasajtot, de most látom, hogy mennyi lehetőség van még a felhasználásához . . .
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... két napig pácoltam füszeres,olivaolajos,fehérboros, joghurtos pácban,majd tepsiben lerakva tettem rá almaszeleteket,és nyers káposztadarabokat,fólia alatt megsütöttem.Csúcs finom.Ha lesz birsalma azzal is megcsinálom ugyanigy.
#2179
2009. szeptember 14. 20:48
Válaszolj!
Wágner Éva [Éva]
2175: Hog... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Birsalma krémleves
felvitel dátuma: 2011-11-06 07:31:46 mai nézettség: 9 nézettség: 9
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
5 db birsalma ( kiindulási súly 80 dkg )
fél citrom leve
víz
negyed vanília
fél kk. szegfűszeg vagy 8-10 db (ízlés szerint) (nem volt őrölt
3-4 db szegfűbors
fél kk. fahéj (ízlés szerint)|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sötét szemű, későn érő csábítónk, az otelló
Az otelló a házi borok egyik fő fajtája, és számos ételt is készíthetünk belőle: akár levesbe főzzük, akár hús mellé mártásként adjuk, akár salátában vagy dzsemjét kóstolgatjuk, esetleg tortát sütünk belőle, jellegzetes íze felejthetetlen.
Magyarország területén már a kelták termesztettek szőlőt, de Pannóni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... savanyú káposzta lengte be az egész kocsi légterét....remélem reggelre kiszellőzik :-) Házilag savanyították apukámék. Nagyon értenek ezekhez a dolgokhoz. De nem csak ezt kaptam, hanem finom birsalma sajtot is. Hú, na attól odáig vagyok, meg vissza. Imádom. Anyu nagyon jól csinálja.
A lányok is szeretik...Robika még csak most ismerkedik vele.
Itthon is minden klappolt. K... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Birsalma puding
Hozzávalók
5 db birsalma ( kiindulási súly 80 dkg )
fél citrom leve
víz
negyed vanília
fél kk. szegfűszeg vagy 8-10 db (ízlés szerint) (nem volt őrölt
3-4 db szegfűbors
félkk. fahéj (ízlés szerint)
félkk. gyömbér vagy frissből egy kis darab(ízlés szerint)
fél kk. szárított citromhéj
fél kk. szárított n... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gárdonyi Géza
SZEGÉNY GILBERT
EGY HÍRLAPÍRÓ EMLÉKIRATAIBÓL
1
A nevem Zelenváry Balambér.
Valamikor azt hittem, kalapot emelnek e név hallatára, s úgy fogják ismerni, mint Petőfiét; most már tudom, mit tartsak magam felől!
Már tizenhárom esztend... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hevertem ottan, és karomat a fejem alá téve hányszor néztem elmerengve sötétzöld, terebélyes lombjainak árnyékot tartó sátorát.
Valami tíz lépésnyire tőle két kis nyomorék-forma birsalmafa. Mint két kis szelíd nyomorék leány, aki tavasszal vadrózsát tűz a hajába, ősszel meg sárga almát visz a kezében, úgy megy az iskolába. Mert olyan volt a viráguk, mint a vadrózsáé. Va... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ezért, hogy az is fel legyen használva, Birsalmás libasültet fogunk készíteni.
Hozzávalók:
Egy kb. 3 kg-os liba
2 evőkanál mustár
2 fej vöröshagyma
5 db. birsalma
só, bors
Elkészítés:
A megtisztított libát kívül-belül megszórjuk sóval,borssal, majd megkenjük mustárral. A liba belsejébe töltjük a nagyobb cikkekre vágott vörö... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kakaóval összekeverjük, majd hozzáöntjük a növényi tejet.
Alapos elkeverést követően olajozott-lisztezett tepsiben kisütjük,170 fokon, 30 perc alatt.
Eközben elkészítjük az alma- birsalmadzsemet: meghámozzuk a birsalmákat és az almákat, majd felkockázzuk és kevés nyírfacukorral feltesszük főni. Puhulásig főzzük, ez idő alatt be is sűrűsödik.
A kihűlt piskótát ket... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Áné Ági: LÉLEKVESZTŐ (kisregény)
1.. FEJEZET: RÖGÖS UTAK
1. RÉSZ: ÚTTALAN ÚT
Sokak biztatására úgy éreztem, viszontagságos életemet megírom, Gyepes Judit
néven, s álnevekkel, ál-helységnevekkel, de ennek már nincs jelentősége.
Nagy regényt akartam írni, de fo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... bevonulás. A kis fitos orrú, tüskés hajú Tabi Jóska jött elsőnek. Futva jött, mert ez a gyerek mindig fut. A vászontarisznya ide-oda lődörgött az oldalán, úgy meg volt tömve. No, egy nagy birsalma ki is lódult belőle, mikor az árkot átugrotta az iskola előtt.
A többi is csakhamar előtűnt. A falu minden részéből szállingóztak a nagytarisznyás fiúk meg a piroskendős kisle... |
|
|
|
|
|
